Esthete vinägrett

Esthete vinägrett

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Beta	1 ST.
Potatisar	1 ST.
Morot	1 ST.
Lök små	1 ST.
Färsk gurka	1 stor
Kryddad skarpsill	6-7 st.
Glassärtor	handfull
Färska sockerärtor i skida	6-8 st.
Rågkakor	2-3 skivor
Rostolja	för tankning
Sås: honung + senap	1 tsk.
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Jag vet inte varför författaren, en välkänd bloggare som kallar sig en "kulinarisk estet", Denis Zhokhov kallade denna sallad en vinägrett (om än ovanlig), men när jag såg den ville jag laga den omedelbart! Ljusa färger, färska gurkor och unga ärtor kan redan ge glada sommarupplevelser till vår coola verklighet!
• Förpacka rödbetor, potatis och morötter i folie och baka tills de är mjuka.
• 
• Mala skorpor i grova smulor och strö dem som grunden för vår framtida maträtt.
• 
• Stänk de kylda och tärnade bakade grönsakerna (strö över vegetabilisk olja på betorna, så att de inte målas) ovanpå brödsmulorna.
• 
• Lägg nu den skalade skarpsill jämnt, skär i små bitar.
• 
• Vi skär gurkorna i mycket tunna tallrikar (du kan använda en Berner eller en grönsaksskalare eller en Gigant multiskärare) och rulla små rullar ur dem,
• 
• som vi placerar vertikalt på vår "blomsterbädd".
• 
• Fyll de frysta gröna ärtorna med kokande vatten, men koka dem inte - så får de färsk smak.
• 
• Skär färska skida av unga sockerärtor i tunna fjädrar
• 
• Vi skär lökarna med samma fjädrar. För såsen blandas honung och senap och hälls försiktigt i gurka. På råd från författaren använde jag en spruta för detta ändamål.
• 
• 
• 
• Det återstår att sprida gröna ärtor, färskhackade skida och lökfjädrar på vår trädgårdssäng, strö över vegetabilisk olja och servera! De som var särskilt uppmärksamma kunde märka ett isglas bredvid vinägretten, i vilken du inte bara kan hälla vad du trodde (och vad jag har hällt) utan också någon annan dryck.
• 
• 
• God aptit så blir vi friska!
• 

Liknande recept

Vinägrett "Little pyramid" (petite pyramide), eller "Petty" vinägrett (MariV)

Grönsaksvinaigrette (recept för cateringanläggningar, 1968) (Fågelskrämma)

Påskvinigrette för en prinsessa (Gala)

Jag kommer att ligga här länge!
detta är ett verk av kulinarisk konst! Underbar! Larissa, jag blev helt enkelt bedövad! Häftigt!

Bra ide! Det verkar som en vinägrett, men hur ovanligt ... väldigt original, vackert, festligt, sommarlikt. I allmänhet, som alltid - MASTERPIECE!
Och iskoppar är en separat SONG!
Larochka, tack!

[Larochka]

Det verkar, är det möjligt att göra en enkel vinägrett till ett kulinariskt mästerverk? Och det visar sig så mycket som möjligt! Om du går ner till affärer Larochka.

Jag kommer att ligga här länge!
detta är ett stycke kulinarisk konst! Underbar! Larissa, jag blev helt enkelt bedövad! Häftigt!

Rör dig lite, irländare, jag faller bredvid dig
Larissa passar oss bara med en daglig kulinarisk och estetisk chock, det är overkligt!
Förresten, jag känner att det är beroendeframkallande, jag väntar på något nytt och intressant varje gång, och trots allt får jag

Lorik
: girl_cray: khachukhachukhachu särskilt med det: hemlighet: sho i din iskopp 🔗 🔗

Och jag kommer inte att säga någonting, jag kommer inte att kunna patamushta !!!!
Ett mästerverk, vad kan du säga!

Larochka! Vilket mirakel! Och även med min favoritbrisling!

Du är min familj !!! Nu börjar jag dansa! Dina ord är godare än några godsaker! Tack tjejer!

🔗 jag kom tillbaka för att säga 🔗
Lorik! Du borde skämmas 🔗 så imponera på en kvinna: hemlighet: som bara dricker utspädd martini, Schaub, hon ville ha vodka

Laris! Vad kan du säga? Flickorna har redan tagit alla de goda orden.
Ah ... det finns en! Här - Som alltid!

Detta är ett test i huvudet, efter isplattorna !!! Härlig! Skapa en sådan skönhet från en vanlig vinägrett !!!!

Ja, det finns också en hög med is! Och så förresten ...

Super Larissa! Det här är vikten
Det kommer att bli nödvändigt att skildra för semestern

Förtrollande - inte ordet! Tårar av kärlek stör talet! Mycket couture!

Mästerverk !!!!!! Här är en begåvad person, begåvad i allt !!!! Tack Larisochka !!!! Skönhet och bara !!!!!

Hur generösa ni flickor är med vänliga ord! Är det verkligen allt för mig? Jag blir galen av nöje!

[Larochka!]

Om du har skapat en saga från en vanlig vinägrett, Larochka! Jag är rädd att föreställa mig vad som väntar oss i framtiden! Jag tror att i slutet av tävlingen kommer vi alla att bli galna!

Mycket couture!

En sådan "estet" i den vanliga klädseln bör inte tillåtas, bara med manikyr, klackar och glittrande briljanter!

bara med manikyr, klackar och glittrande briljanter!

som är helt naken?
åh, ja, sommar! VÄRME!

Introducerad! Handlingen för bilden. Stilleben med naken. En plasmaskärm för det uppfriskande temat. Vilket roligt det är med dig!

Jag är rädd att föreställa mig vad som väntar oss i framtiden!

Du behöver inte skriva så, Irka! Annars kommer varje nästa recept att verka sämre än det föregående, och du vill inte ställa ut. Det här är det första. Och för det andra, på sommaren kommer jag inte att delta alls. Det blir ingen tid. Med en bebis ensam vid dacha är det inte särskilt "pokuturish", som Kalmykova sa.

[Skrin?]

Åh, ni är kämpar, IN la, Skrin? Så det, jag är inte bländande ... Nej! Jag kan bara jinxa mig själv, (ett sådant språk - jag har en fiende ...) Och med spädbarn visar sig den mest couture! Squeak - skrik - vrål! Och mitt i det drömmer du Dimmig, alla "i negligé"och bredvid mig suger jag Raduskin Aperol ... Vildt företag! Mitt i detta bara skapa! Ren sur!

Jag är inte bländande

Jag är inte rädd för det onda ögat! Du skriver bara vad som händer härnäst ... Vad händer om jag inte lever upp till dina förväntningar ... Och jag blir full av sorg ... och Aperol också.

Lorikiiii ..... Som alltid, Aerobatics !!!
Foto, inlämning !! inga ord, bara interjektioner!

Larissa, om jag inte var bra för dig som mamma, skulle jag be att vara din dotter))

[LA]

Larissa, skönheten är obeskrivlig !!!! Här ska jag försöka säga: "Varför älskar jag inte vinägretten?LA......"

Tja, helt berömd (tala, tala !!! ). Sju, jag sitter, rodnar och puffar av glädje. Tack mina kära!

Larisochka, wow, wow, det här är en vinägrett Du slutar aldrig att förvåna, röra och inspirera Hur bra att du förstör oss så mycket, tack

Ett otroligt gott mellanmål! Äkta nyrysk matlagning som kombinerar tradition med innovation! Fyrverkerier av smak och färg! En skattkista av idéer för nya sallader!
Ersatta rågknäckare med torkat rågjästfritt bröd. Det verkar för mig att bröd som Borodinsky kommer att gå hit. Jag trodde att syran skulle vara mycket bra för mitt ansikte, så jag tappade sojasås i såsen.
Glad över smaken! Nästa gång jag byter ut skarpsill med en fet sill, tror jag att fisken av "eleganta former" också kommer att spela bra här.
Frysta ärtor är extremt uppfriskande jämfört med konserverade ärtor. Jag använder den till andra sallader
Ledsen för fotot. En skarp vändning av fatet på jakt efter en bättre vinkel ... och Babels torn kollapsade. Detta påverkade dock inte hennes ljusa smak.



Tack för en sådan kulinarisk pärla!

Wow ! Ira! Jag har redan tappat hoppet att vänta på följare! Tack, kära, för att du blev hedrad och till och med klottrat en sådan rapport och dragit tornen! Jag förvånad och glad till min själs djup!

[dopleta]

dopleta, slog salladen inte bara magen, utan också ögat och hjärnan. Jag ska göra det. Och jag kommer att leta efter liknande recept - så ljusa och med den ryska andan. En slående maträtt, minnesvärd