Glass med bakade äpplen, banan och keso

Kategori: Mjölk- och äggrätter
Glass med bakade äpplen, banan och keso

Ingredienser

Bakade söta och sura äpplen 2-3 stora
Banan är väldigt mogen 1/2 eller hel
Mjuk keso 125 gr.
Pulveriserat socker (beroende på sötma hos keso och äpplen) 2 msk. l.
Äggulor 2 st.
Grädde 32% fett 300 gr.

Tillagningsmetod

  • Tvätta äpplen, ta bort mitten och baka på något bekvämt sätt. Jag bakar i mikrovågsugnen, sedan i multikokaren och i ugnen (om det inte är varmt).
  • Följande skickas till mixerskålen: massa bakade äpplen, banan, keso och strösocker. Curd jag använder "Skonsam" utan matlagningmen väl filtrerad från vassle och inte sur. Den är perfekt beredd av alla surmjölkprodukter. I det här fallet är den gjord av yoghurt. Allt piskas väl tills det är krämigt. Mycket välsmakande och vackert redan (var försiktig, du kan äta det).
  • Vispa äggulor och blanda med grädde, värm och simma på en gasspis eller vattenbad. Koka inte. Värm bara bra. Kyl och blanda med äpple-banan-ostmassa.
  • Lägg sedan allt i en glassmakare.

Notera

Det mest givande receptet. Konsistensen är krämig och kräver inte ens omrörning - frys bara.
Du kan prata mycket och länge om fördelarna med bakade äpplen. En mycket hälsosam, välsmakande och mångsidig produkt.
Jag gillade glassen mycket - färgen och smaken imponerade på mig.

Rada-dms
Väldigt frestande !! Vi vill också prova en så god sak! Tacka!
ang-kay
Jag har fryst äppelpuré, ja, bara högar i frysen. På hösten gjorde jag ämnen från fallna äpplen för marshmallows. Nu ska jag använda den i glass. Jag har redan tänkt på det och du övertygade om att det skulle vara gott och allt skulle ordna sig!
Mirabel
Åh, vilken charm uppträdde här. Definitivt bokmärke och tack för receptet!
Mikhaska
Ett mycket intressant recept, Irishka! Vilka läckra fantasier du har!
TatianaSa
Irishka, jag rotar för dig!
Tumanchik
Citat: Rada-dms
Vi vill också prova en så god sak!
Citat: Mirabel
Åh, vilken charm uppträdde här. Otvetydigt i bokmärken
passera och luta - mycket välsmakande!
Citat: Mikhaska
Vilka läckra fantasier du har!
ja, det finns lite tack
Citat: TatianaSa
Irishka, jag rotar för dig!
tack, det här är väldigt viktigt och trevligt!
Citat: ang-kay
Jag har fryst äppelpuré, ja, bara högar i frysen. På hösten gjorde jag ämnen från fallna äpplen för marshmallows. Nu ska jag använda den i glass.
Angela i allmänhet, om grädden är bra, är det möjligt utan ägg. Fryst puré är jättebra! Det viktigaste är att inte tillsätta fukt. Men det kan korrigeras till exempel med mjölkpulver
notglas
Redan bortskämd, så bortskämd! Just idag gjorde jag färsk ostmassa. Jag kommer definitivt tänka på denna efterrätt på helgen.
RepeShock

Vilket coolt recept !!!!
Tack, Irinka!
Tumanchik
Citat: notglass
Redan bortskämd, så bortskämd!
Anyutik, jag är alltid glad för dig !!!
Citat: RepeShock
Vilket coolt recept !!!!
Irisha, du är alltid välkommen!
kolobok123
Ira, kan du göra fler äggulor med grädde?
Mycket intressant recept. Men jag lär mig fortfarande bara alla knep.
Loksa
Tumanchik, Irländsk, mycket intressant! Tack för receptet! !!!! Sommaren är framåt, jag ska försöka!
Nikusya
Tumasyayayaya coolt! Måste vara utsökt! Jag älskar när det finns mycket frukt i glass! Och jag har ingen glassmaskin, kan jag kyla den i kylen? (Jag gör bara frukt) Jag skulle göra för semestern för babakhala
Tumanchik
Citat: kolobok123

Ira, kan du göra fler äggulor med grädde?
Mycket intressant recept. Men jag lär mig fortfarande bara alla knep.
Jag säger till Natulya. Jag slår ägg i en kastrull - ingen fanatism, bara slå bra, tillsätt grädde, rör om och lägg på medium värme. Jag lagar mat och rör om hela tiden med en visp. Blandningen värms upp och börjar tjockna. Jag fokuserar vanligtvis på kanterna på pannan - nära dem börjar fastna och bubbla lite.
Tumanchik
Citat: Nikusya
Och jag har ingen glassmaskin, kan jag kyla den i kylen? (Jag gör bara frukt) Jag skulle göra det för semestern för babakhala
Ilona är inte ett problem alls (min täcktes under processen) - slå med en mixer. Denna massa bakas äppelmassa och en banan, plus grädde keso redan vid 5. Gör det bara på morgonen. Jag tillagade allt, piskade det och in i frysen. Zesekla 2 timmar. Återigen, med en mixer, blandad väl (inte vispad, men blandad). Jag mår redan bra. Men du kan röra om igen efter två timmar. Eller så kommer det redan att göras. Låt det smälta lite och
Nikusya
Tack! Om jag inte dör vid dacha, försöker jag göra det. Liu!
Kara
Tja ffffsyoyo! Jag öppnar glasssäsongen med ditt recept, Tumanchik! Tack, kära du, även om de försvinnande äpplen kommer att fästas
Tumanchik
Citat: Nikusya
... Liu!
Och jag är du
Citat: Kara
Jag öppnar glasssäsongen med ditt recept, Tumanchik!
Irisha är alltid glad att behaga
irysikf
Jag ligger här Vilken typ av glass du har, Irochka, jag vill bara äta den, jag tar den till bokmärken
Tumanchik
Citat: irysikf
Jag vill verkligen äta
Irishas vänner - Jag har redan slickat upp dem här ... det räcker länge
Citat: irysikf
Jag ligger också här
Det har redan kollapsat ... gå till köket och gör glass
lettohka ttt
Och vart bär det mig? Medan här delas ut så smaskigt ?? :-) :-) Ira är en cool version av glass !! Tack för receptet !!! Tog bort i bokmärkena!
Tumanchik
Citat: lettohka ttt
Och vart bär det mig? Medan här så smaskigt delas ut ?? :-) :-)
Kör Natasha snabbt, jag har haklappar - tillräckligt för alla!
Leonidovna
Tumanchik, men hur man bakar äpplen i mikrovågsugnen, i vilket läge och kraft, jag bakade alltid i ugnen, men nu har vi gyllene gas, vi måste leta efter andra sätt.
Tumanchik
Citat: Leonidovna

Tumanchik, men hur man bakar äpplen i mikrovågsugnen, i vilket läge och kraft, jag bakade alltid i ugnen, men nu har vi gyllene gas, vi måste leta efter andra sätt.
det är nödvändigt att välja temperatur och tid. Jag tvättar mitt äpple, tar bort det från kärnan. sedan lägger jag den i en skål och täcker den med ett fat och ett lock för micra. Jag lagar mat i startläget (automatiskt). Men om äpplet är mjukt stänger jag av det tidigare - det kan spricka. Du försöker baka en - först i början av uppvärmningen av drycker. Och det beror naturligtvis på olika äpplen. Du kan alltid stanna och kolla.
irina23
Irishka, vilket underbart recept, som alla dina recept! Jag gjorde glass av 33% grädde och lade till min äppelmos och kondenserad mjölk, eftersom jag gillade glassen, nu ska jag prova enligt ditt recept, jag tror att det blir ännu bättre. Puree din egen. Vi har sommar Melba-äpplen i vår trädgård, de kokar väldigt snabbt. Jag lägger dem i en 3-liters kastrull till botten av ungefär ett halvt glas vatten, (jag stör ett par gånger), så att de inte omedelbart tar tag i hur de faller sönder och i en mixer är det en fråga om några sekunder, koka sedan sockret efter smak och i burkar. Jag skalar bara äpplen. Irishka, jag är också sjuk för dig.
Tumanchik
Citat: irina23
Irishka, vilket underbart recept, som alla dina recept!
Ira, tack så mycket! Så trevligt
Citat: irina23
Vi har sommar Melba-äpplen i vår trädgård, de kokar väldigt snabbt. Jag lägger dem i en 3-liters kastrull till botten av ungefär ett halvt glas vatten, (jag stör ett par gånger), så att de inte omedelbart tar tag i hur de faller sönder och i en mixer är det en fråga om några sekunder, koka sedan sockret efter smak och i burkar.
chic sätt - jag kommer definitivt att använda
Citat: irina23
Irishka, jag är också sjuk för dig.
Tack så mycket - ärligt talat, jag kan känna det!
Lorrys
Irkin, och med gräddost istället för keso?
severyanka76
Tumanchik, Irina, jag har en glassmaskin som kyler skålen i frysen innan glassblandningen läggs i den, men instruktionerna säger att blandningen ska vara kall innan den läggs, och enligt ditt recept kan du laga allt och behålla det i kylskåpet innan du lägger i en glassmaskin?
Tumanchik
Citat: Lorrys

Irkin, och med gräddost istället för keso?
det kommer att bli bra!
Tumanchik
Citat: severyanka76

Tumanchik, Irina, jag har en glassmaskin som kyler skålen i frysen innan glassblandningen läggs i den, men instruktionerna säger att blandningen ska vara kall innan den läggs, och enligt ditt recept kan du laga allt och behålla det i kylskåpet innan du lägger i en glassmaskin?
självklart! ledsen om jag svarar sent - jag var borta!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare