Mjölkgelé med överraskning

[Gör tunna pannkakor:]

Mjölkgelé med överraskning

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
För tunna pannkakor:
Mjölk	500 ml
Socker	5 msk. l.
Kakao	1 msk. l. med en bild
Salt	1/2 tsk
Mjöl, premium	150 g
Potatisstärkelse	1 msk. l.
För att fylla pannkakor:
Bär i olika färger: krusbär, vita vinbär, körsbär	1/2 kopp varje bär
Socker	6 tsk med en bild
Gelatin	4-4,5 tsk (beroende på styrka - mycket är inte bra heller)
För mjölkgelé:
Mjölk	900 ml.
Socker	10 tsk
Vanillin
Gelatin	25 gr. + 1,5 tsk.

Tillagningsmetod

• Gör tunna pannkakor:
• Du kan baka tunna pannkakor enligt något av dina vanliga recept. Det viktigaste är att de är tunna och utan hål. Jag gjorde degen från ovanstående ingredienser med en matberedare. Jag blandade allt och bakade pannkakor i en liten stekpanna. Det är viktigt att välja en kastrull som är storleken på kastrullen där du ska göra gelén. Annars måste pannkakorna skäras av.
• 
• Att göra mjölkgelé:
• Häll gelatin med ljumm mjölk och låt det svälla. Rör sedan hela tiden över medium värme och tillsätt socker, vanillin, rör om gelatinet tills det är löst utan att låta det koka. Häll lite av mjölken i gelépannan genom en sil för att förhindra att även en liten partikel gelatin når botten för basen. Sätt i kylskåpet för att stelna.
• Gör pannkakgelé:
• Bär, och de måste ha kontrasterande färger. För tidigt råd: ersätt inte körsbär !!!! - dess smak och färg är den mest fantastiska !!! Resten av bären är valfri. Så de måste sorteras, tvättas och torkas. När allt kommer omkring kommer vi inte att utsättas för värmebehandling - vi sparar vitaminer! VARFÖR - allt separat, i olika rätter!
• Bär kan vara:
• eller mala med en mixer i potatismos;
• eller (som jag gjorde på grund av att mixern misslyckades) tryckte den med en påtryckare. Jag tog inte bort shmykh, men hur stör det? Men allt är användbart i det, men det är för vår smak. Du kan slipa genom en sil.
• Vi gör detta tillsammans med socker (1/3 av normen i varje glas). Alkohol kan läggas till bären om efterrätten är avsedd för vuxna. Tillsätt sedan gelatin till purén (1/3 av normen i varje puré). Vi sätter en behållare med bärpuré i ett vattenbad och väntar tills gelatinet löses upp under konstant omrörning.
• Förbereder en överraskning:
• Pannkakor, och vi behöver tre av dem, vi lägger ut på olika tallrikar. Naturligtvis kan du använda den mer, men jag ville visa dig denna efterrätt på detta sätt. Även om det fanns så många idéer att jag nästan lyckades stoppa mig själv. Vi äter resten av pannkakorna - det är gott! Sedan, tills gelén tjocknar, sprider vi varje pannkaka med gelé och räcker bären till kanten som rullar upp. Vi sprider och suger bra. Låt sedan frysa lite - lite och vik den. Smörj gelépurén på toppen igen.
• 
• 
• Matlagning gelé med en överraskning:
• Få formuläret med en frusen bas. Trimma kanterna på pannkakorna. Passa in i form
• 
• och häll (genom en sikt) resten av mjölken så att pannkakorna drunknar helt. Chill skålen.
• Servera skivad gelé, strö över pulveriserat socker, garnera med bär och en chokladrisplatta.

Notera

Åh, det är verkligen svårt, men hur läcker !!!!!!

Flickor, det är alltid så här ... färgglatt och gott! och även för natten

[Tumanchik]

Tumanchik, skönhet är återigen en nödvändig sak i hushållet
: flicka-q: när har du tid till allt?

Flickor, det är alltid så här ... färgglatt och gott!

Irisha tack så mycket - riktigt gott !!!!

Mist, skönhet är återigen en nödvändig sak i hushållet

Tack Natasha! Jag råder dig att laga mat!

Hur vacker! hur vill du vänta på bären och prova att smaka sådan skönhet!

Ira! Så vackert och invecklat! Idén är super enkel!

[Tumanchik]

Tumanchik, mycket trevligt! Vi måste göra detta! Pannkakor med bär och "gelé" (som min dotter säger) - perfekt!

Ja, vackert, du kommer inte att säga någonting!

Glass, verkar ha ätit ett år i förväg?

Åh, sådan skönhet är synd!
Irisha, tack för ännu ett mästerverk !!
Jag tittar nu på strömmen och har tid, inte mer!
Jag kan aldrig laga en sådan hastighet!
Tja, åtminstone ta en titt ...

hur vill du vänta på bären och prova att smaka sådan skönhet!

Svetul, det är enkelt med frysta!

Så vackert och invecklat! Idén är super enkel!

Olga, tack för ditt stöd. Jag gör mitt bästa!

Vi måste göra detta! Pannkakor med bär och "gelé" (som min dotter säger) - perfekt!

Jag blir väldigt nöjd med Katyusha om jag gillar det. Och naturligtvis kommer jag verkligen vänta på rapporten!

Ja, vackert, du kommer inte att säga någonting!

Tack Olga!

Glass, verkar ha ätit ett år i förväg?

Det finns aldrig för mycket glass, men de kräver redan en kotlett och stekt kyckling!

Åh, sådan skönhet är synd!
Irisha, tack för ett annat mästerverk

Ksyushenka tack för att du stannade till efterrätt!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, vilket underbart och intressant recept !!!!
Idag brister du i recept, men här vet du inte vilken du ska ta tag i.

Ira, vilket underbart och intressant recept !!!!

Ja, Sveta är intressant, välsmakande och underhållande! Jag älskar att laga mat så här - när även för mig är det en överraskning, vad händer?!

Mycket ljus, vacker och aptitretande. Jag kommer omedelbart att försöka.

Mycket ljus, vacker och aptitretande. Jag kommer omedelbart att försöka.

tack för att du märkte receptet. Av allt jag förberedde för tävlingen kommer jag särskilt ihåg honom. och titta också på rullarna med frukt.

WOW !!!! Och det finns inga ord ... gaspström ... Trevligt och intressant!

Och då finns det inga ord ... den nuvarande gasp ...

Ge inte Larissa, men SKOTT !!!

Trevligt och intressant!

och också utsökt! tack, kära du! Jag blir glad om du gillar det!