Vår-sommar borsch på elden

[Stort foto:]

Vår-sommar borsch på elden

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Beta	5 delar.
Potatisar	6 st.
Rödbetor	1 bunt.
Morot	3 st.
vitkål	400 f.Kr.
Lök	3 st.
Tomater	4 saker.
Sötpeppar	2 st.
Tomatpuré	100 g
Färsk vitlök	1 mål
Vegetabilisk olja	50 g
Persilja och selleri	1 bunt.
salt peppar

Tillagningsmetod

• Hej alla! Så det är dags för sommarstuga och vila, de planterar någon annanstans, och här kan du redan samla in. Solens välsignelser är tillräckliga och den första skörden har redan mogit. Grönsaker från trädgården, helt naturligt odlade under Krim-solen. Och uppsättningen grönsaker mognade lämpligt. Det är dags att laga en doftande vårborst. Vi tänder elden medan kolen bildas, vi förbereder våra grönsaker. Mina betor och potatis. Förpacka potatisarna i folie. Skalan av unga potatisar är öm och bakar snabbt, vi sätter betorna på kolen som de är. Baka i ca 20-25 minuter. Se till att det inte finns någon stark värme, annars kommer den att brinna ut. Vi tar grönsakerna ur askan, låter dem svalna lite, skalar dem. Skär tre betor på en rivpotatis i kuber. Nu ska vi steka, det är bättre att göra det vid låg värme. Stek hackad lök och morötter i vegetabilisk olja. Hacka paprika och tomater. Lägg till morötter och lök, stek igen. Och tillsätt tomatpuré, stek. Vi tar bort från elden. Vi lägger kitteln på elden, du kan ta vilken panna du vill. Häll vatten ca 3 liter, låt det koka. (Eftersom jag använder en "mirakelugn" för matlagning och dess område tillåter inte att laga två rätter samtidigt, gör jag allt i steg) Så snart vattnet i grytan kokar, lägg till en hackad selleristjälk, vitlöksgrönsaker. Skär kål- och sockerbetor i remsor. Vi kastar det i kokande vatten. Koka i 5-7 minuter. Lägg till hackad potatis, grönsaksfisk och riven bakade rödbetor i pannan. Salt, tillsätt lagerblad, svartpeppar. Och den som gillar det skarpare - en peppar varm peppar. Koka i 10 minuter på låg värme. Fem minuter innan du lagar mat, tillsätt hackad selleri och persilja med vitlök. Stäng locket och låt det brygga i 20 minuter. Du kan servera!
• P.S Jag tror att du redan har förstått att vår borschik är absolut mager, men du kan, om du vill, lägga till en burk av vilken gryta som helst för att bli rik.
• Och notera att jag inte tillsatte socker eller vinäger i borsjten! Reglerad syra med betor och tomater. Ursprungliga rödbetor från trädgården är väldigt söta! Och tomaterna från växthuset är doftande och sura.
• Stort foto:
• 
• Stort foto:
• 

Zakharchik, jag förgiftade min själ. men var kan vi få allt från oss nu? Mina betor grodde inte ens. Jag gillade verkligen mottagandet av rostande rödbetor och potatis. Jag kan föreställa mig hur utsökt det är.

Och notera att jag inte tillsatte socker eller vinäger i borsjten!

Och jag lägger aldrig till socker och vinäger i borsjten. Tydligen lärde jag mig rätt.

Zakharchik, jag förgiftade min själ. men var kan vi få allt nu?

Du behöver inte vänta, låt oss ersätta med höstgrönsaker

Hösten är fortfarande kvar. Och stekningen av paprika-tomater från deras grönsaker finns i källaren. och istället för rödbetor kommer jag att lägga dropp eller nässlor. Tack, Zakhar, för receptet och svaret!

[Gjutjärngrill Green Glade 632]

Ja, om någon är intresserad, så tillagade jag på ett sådant mirakel.

Gjutjärngrill Green Glade 632

Ja, om någon är intresserad, så tillagade jag på ett sådant mirakel.

En mycket intressant enhet! Jag kan föreställa mig hur lätt det är att laga mat med det!

Zakharchik, jag förgiftade min själ. men var kan vi få allt från oss nu? Mina betor grodde inte ens.

någon annan hade inte ens planterat henne.
Blinaaaa, människor bor

[Zachary]

Zachary, Intressant borscht!

Gjutjärngrill Green Glade 632

Intressant teknik! Tack för receptet!

Zachari, det här är en saga! borscht på luft kokt

Det måste vara detsamma! skörden är mogen! Jag vill bara säga "Mitt hemland är brett," jag hoppas att jag inte kommer att förolämpa någon .... vissa är inte så att de inte har planterat än, men dessutom översvämmade floden 6 000 sommarstugor runt träsket .. .

Intressant teknik för bakning av grönsaker! Borscht med en rök visade sig och säg inte att du redan har dina egna tomater i växthuset, detta är ett territoriellt mord på hoppet som vi tittar på våra plantor.
Du bör prova denna borscht, tack för receptet !!!

Zachari, det här är en saga! borscht på luft kokt

Jag kan bara säga en sak, det är otroligt gott.

Fantastisk borscht! Jag kan inte tänka mig något annat nu! Skynda dig att odla dina egna betor!

Jag kan bara säga en sak, det är otroligt gott.

Jag kan bara säga en sak, det är otroligt gott.