Iskaka Napoleon

Kategori: Mjölk- och äggrätter
Iskaka Napoleon

Ingredienser

vaniljglass 120-150 g
Plommon i vingelé
För kakor
Tunt pitablad 1 ST.
Vegetabilisk olja eller smör för smörjning
Markkanel, kryddnejlika, muskotnöt smak
För vaniljsås du behöver 6 msk. l.
Mjölk 250 ml
Ägg 1 ST.
Stärkelse 1 msk. l.
Socker 1 msk. l.

Tillagningsmetod

  • Efter att ha tackat amerikanerna för idén om sandet bestämde jag mig för att inte bara spela med komponenterna utan också med formen.
  • Efter att ha spelat med formuläret var jag tvungen att spela med namnet. Valet stod mellan "glasskaka" och "glasskaka", och resultatet blev "glasskaka". Inte på ryska, men kort och tydligt.
  • Så, Iskaka Napoleon
  • För kakor. Skär lavash i rektanglar, välj en storlek som passar dig. Jag fick ungefär 7x10. Smörj ämnena lätt med olja med en pensel, strö över kryddor och baka tills de är röda och krispiga. Jag bakade i mikrovågsugnen i mikrovågsugn + grillläge. Det tog 2,5 minuter. Minska tiden om grillen redan är varm. (När du bestämmer tiden, lita på din kamin och visuellt kontrollera processen så att kakorna inte brinner).
  • Sprid de färdiga kakorna på en plan yta så att de inte deformeras och smuler.
  • Iskaka Napoleon
  • Då måste du laga mat tjock vaniljsås och kyla det bra. Sedan barndomen har jag lagat grädden med samma metod som jag beskrev.
  • Kaka nummer 3. För 2 portioner behöver vi 6 msk. l.
  • Plommon i vingelé finns i min garderob.
  • För arkivering ta stora tallrikar. Lägg på plommonhalvorna på dem, häll sirapen. Lägg 3 matskedar grädde ovanpå, ett glass glass på den. Vi gör parallella skärningar över stången, i vilka vi sätter in våra kakor. Placera en bunt med kvarvarande kex i närheten.
  • Iskaka Napoleon

Skålen är designad för

För två portioner

Notera

Varför Napoleon? Först ville jag kalla det Millefeuil på franska. Håller med, det ser ut som en form! Men ... en patriotisk inre röst påminde mig om att i Ryssland en sådan kaka efter segern i det patriotiska kriget 1812 började kallas "Napoleon." Vidare är logiken tydlig.
Nu rekommendationerna. Efter "striden", så att säga.
1. Du måste göra fler kakor. Minst dubbelt så mycket som du tror är tillräckligt. För annars räcker det inte för Napoleon själv.
2. Du behöver inte tömma mycket, 3 stycken räcker för dekoration. Och ångra inte sirapen, låt allt flyta i den - den är cool.
3. Istället för konservkonserver kan du göra din egen frukt- och bärsås genom att värma dem i en kastrull och tjockna med stärkelse.
4. Du kan bygga en pyramid enligt multitemperaturprincipen. Varm sirap, ljum grädde och kall glass. Och kakans avväpnande bräcklighet kommer att krona strukturen.
5. Du måste äta efterrätt, raka in kex, men på grund av deras bräcklighet måste du hjälpa dig själv med en sked. Tja, vad skeden inte klarar av kan slickas av plattan med tungan. Om naturligtvis utbildning tillåter det.

Borisonok
PremiärministerOlya! Super! Jag tog det till bokmärkena innan plommon samlades in ... och det kommer antagligen att finnas många i år (mmm). Det är så lätt för barnbarn att äta plommon, men de kommer definitivt att vara i den här formen, bara de måste göras helt enkelt i gelé (barnversion)! Tja, skäm bort dig själv. Tacka!
kavmins
tacka! ja, väldigt original !! men vad är gott - inget tvivel om det! Dessutom används lavash i oväntade applikationer, det är i allmänhet fantastiskt !!!!
Borisonok
Citat: kavmins
dessutom används lavash i oväntade applikationer
Men ja! Det är sant att i avsaknad av pitabröd kan du helt enkelt baka smördeg i rutor ... och det kommer att finnas en Napoleon-Napoleonische Ice-cake!
Premiärminister
Tjejer, det här är en underbar applikation för pitabröd! Du borde definitivt prova det. Chips är helt enkelt utmärkta - du kan strö med vad som helst: socker, salt, peppar, örter.
Och det knakar hur! Sex sekunder och ingen kemi.
Kan bakas i ugnen.
Och klipp ut alla figurer, bara med sax, som papper.
Iskaka Napoleon
Titta vilken typ av snöflingor vi skär ut för det nya året med våra gäster.
lettohka ttt
Mästerverk !!!!!! Och receptet och serveringen !!!!!!! Tack Olga för originalreceptet !!!!!
kavmins
Premiärminister, tack för idén om söta och salta lavashchips - det hade aldrig tänkt mig att baka i form av chips))))
MariS
Hur bra du spelade Olya - bra is visade sig och original idé!
Tumanchik
Superrecept! Både presentation och idéer! Och jag kommer definitivt att använda lavash servetter! bravo!
Rada-dms
Jag gillade också receptet, tack, Olenka, för en så intressant presentation och idé!
Premiärminister
Flickor, jag gjorde en tårta av de sista tårtorna. Jag smurade dem med resterna av vaniljsås och lät dem stå i kylskåpet över natten.
Iskaka Napoleon
Och du vet, en sådan bra "Napoleon" visade sig.
Lätt i smak, i kalorier och i arbete.
Endast lågt - skikten är tunna. (Det finns 14 lager här).

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare