Fullkornspasta med grön sås (KitchenAid Multicooker)

[sås]

Fullkornspasta med grön sås (KitchenAid Multicooker)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Fullkorn fjädrar (penne rigate)	200-250 ml
Vattnet är kallt	300-350 ml
Olivolja	2-3 st. l.
Salt	smak
Sås:
Gröna: nässla, dill, persilja, mynta, timjan, rosmarin, rucola, vattenkrasse, spenat
Kasju	1 msk. l.
Vitlök	1 kryddnejlika
Kryddor (garam masala)	0,5 tsk
Citron juice)	1-2 tsk
Olivolja	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Häll olja i skålen. Vi sprider pastaen. Vi lägger till.
• 
• Fyll på med vatten.
• 
• Läge "Matlagning på låg värme" 100 ° C i 30 minuter.
• Eller "Matlagning / Ångkokning" 100 ° C i 20 minuter.
• Varför är det så? Jag vet inte, men vid samma temperatur är kokning praktiskt taget frånvarande i den första regimen, och i den andra är den ganska aktiv.
• Låt oss förbereda medan pastan kokar sås.
• Vi tvättar nässlan och skållar den med kokande vatten.
• 
• Slipa nötterna till ett pastaaktigt tillstånd.
• Vi laddar örter, nötter, vitlök, kryddor, citronsaft och olja i en mixer.
• 
• Vi mosar.
• 
• Det är det, såsen är klar.
• 
• 
• Under tillagningen av pasta bör den blandas ett par gånger..
• Om vätskan inte förångas i slutet av läget kan den avdunstas i "Fry" -läget vid 175 ° C.
• 
• Servera fjädrarna med grön sås. Om du vill ha speciell krydda kan du också lägga wasabi till såsen.
• 
• 
• 

Skålen är designad för

1-2 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter eller 20 minuter

Matlagningsprogram:

Tillagning på låg värme 100 ° C eller kokning / ångkokning 100 ° C

[Mannochka]

Mannochka, du har en intressant sås. Och nu lagar jag bara pasta på ditt sätt. Tacka!

[Bock]

Ja, Bock, såsen smakar ovanligt! Jag kan inte garantera att alla kommer att gilla det. Men definitivt ... för en förändring (och för att prova sin ovanliga smak) ... det behöver bara kokas.

Mannochka är mycket frestande med ett foto! Jag älskar allt extraordinärt. tack för nöjet att se och observera!

[Irisha]

Irisha, tack! Jag skulle vara glad om tanken på den här såsen någonsin kommer till nytta.