Rödbeta på yoghurt

Rödbeta på yoghurt

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Tjock yoghurt utan tillsatser	900 g
Kycklingsbuljong (inget fett)	3 l
Beta	600 g
Potatisar	600 g
Kycklingbröst (kokt)	500 g
Kycklingägg	6 st
Färsk gurka	250 g
Citron juice	smak
Grön lök (utan vit del)	50 g
Dill	4 msk. l.
Salt, svartpeppar	smak
Gräddfil för servering

Tillagningsmetod

• Vi har feber .... termometern är nästan fyrtio ... då är det dags att laga kalla soppor! Idag presenterar jag dig för vår favorit "Rödbeta på yoghurt". Så:
• Koka kycklingbröstet genom att fylla det med 3,5 liter vatten. Sil av buljongen och sval.
• Koka potatis, ägg och rödbetor, kyla och skala.
• Skär kyckling och potatis i små bitar.
• 
• Riv betor, färska gurkor och ägg.
• 
• Hacka lök och dill fint.
• 
• Krydda den kylda buljongen med salt och peppar, tillsätt yoghurt i den och rör om.
• 
• Tillsätt gradvis de hackade ingredienserna, rör om hela tiden. Tillsätt citronsaft (valfritt), om soppan är tjock, tillsätt sedan kallt kokt vatten. Krydda med salt och peppar vid behov. Sätt i kylskåpet i några timmar och låt rödbetan svalna och brygga väl.
• 
• Servera med gräddfil, en bit kokt ägg och örter. Vi älskar att lägga till isbitar.
• 
• Ta för dig!
• 

Skålen är designad för

12 portioner

Tid för förberedelser:

75 minuter

Matlagningsprogram:

tallrik

mycket vacker presentation och utsökt recept! tacka! Jag ska koka

[Marina]

Marina, tack för vänliga ord och kommentar!

Natasha, jag ska definitivt laga det. Är det okej om buljongen är starkare? Vi två klarar inte av 3,5, men i bröstet ... ja, vad finns det att klippa? Och jag vill verkligen prova, det är väldigt vackert och aptitretande!)))

[Tanyush]

Tanyush, naturligtvis, det är okej, särskilt eftersom det nästan inte finns något fett i bröstet! Glad för dig!

Glad för dig!

Och jag är så glad)))

Ett intressant recept, en vacker presentation jag definitivt kommer att försöka laga !!! : hej: Tack Natalochka !!!!

Skarp, mycket aptitretande! Jag älskar det på tjock kefir, men du gör det på yoghurt, men förmodligen på grekiska. Jag kan föreställa mig hur utsökt det är! Jag kommer definitivt att prova din version

Jag lagar bara okroshka från kalla soppor, vi måste snabbt förbättra! Natasha, sådana underbara, läckra bilder på processen att det bara gör att händerna kliar för att upprepa! Tacka!

[Nata]

Nata, Evgeniya, Tack, mina älsklingar !!!

Skarp, mycket aptitretande! Jag älskar det på tjock kefir, men du gör det på yoghurt, men förmodligen på grekiska. Jag kan föreställa mig hur utsökt det är! Jag kommer definitivt att prova din version

På yoghurt får du en rikare smak!