Marinerat kycklingbröst med Worcestershire sås

Marinerat kycklingbröst med Worcestershire sås

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
* Kycklingbröst	1 ST.
* Soja sås	2 msk. l.
* Worcestershire sås	2-3 tsk
* Lök	3 st. små
* En blandning av malet paprika	smak
* Allspice berg	5 delar.

Tillagningsmetod

• Marinera bröstet i en såsblandning (15-20 min) Täck formen med ett stort ark folie. Placera den beredda filén. Placera hackad lök ovanpå, peppar (jag har en blandning av paprika i kvarnen), tillsätt söta ärtor. häll över kvarvarande sås. Vik in folien. Baka i ugnen (uppifrån och ned) 175 * C 35 minuter. Fäll sedan ut folien och brun den under grillen (överst) vid 190 * C i 10 minuter.
• Worcestersås (Worcestershire) har en speciell, delikat smak och arom som ger sin aromatiska nyans och maträtt. Servera med örter (koriander, persilja)

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

1 h. 10 min.

Matlagningsprogram:

Miniugn Kitfort

Liknande recept

Kycklingbröst bakat i airfryer (Administration)

Kycklingbröst bakat i kuvert med svamp, smör, vitt vin och timjan av Jamie Oliver (V-tina)

Kycklingbröst bakat med apelsiner och timjan (ang-kay)

Natul, coolt recept!
Fotoet är bara yum-yum.
Bröstet är nog mycket saftigt.
Och nu om sojasåser. Jag kryddar aldrig någonting med dessa såser, det är inte så gott för mig. Kanske köper jag fel sojasås? Natul, och vad är ditt bröst?
Och var säljs Worcestershire sås?

[Rit]

Rit, brösten är inte torra. ju mer kokta med fukt (marinad + lök ger)
När det gäller såsen hade jag inte heller använt den förut - jag tyckte inte om den. Jag köpte Mivimex. Och han ville inte vara vän med mig, eller snarare, jag är med honom)) Och sedan bytte jag till Sen Soy och det smakade bra för mig.
Real Worcestersås är dyr att köpa och svår. Men det finns en analog (jag misstänker att analogen inte är lämplig för närvarande, men den är också väldigt cool för sin arom och smak), den heter Appel "Worcester". Säljs i Auchan. Tja, kanske till och med där det finns köpte jag i Auchan.

[ANGELINA SVART mer]

ANGELINA SVART merJag har aldrig sett något liknande i Auchan. Och om det inte finns någon kryddpeppar, utan den kommer aromen att komma ut, vad är nödvändigt? Han ger ingen smak, eller hur? Eller har jag fel? Av någon anledning använder jag inte doftande.
Receptet är bokmärkt.

[Dinochka]

Dinochka, det kommer att visa sig utan allspice. Det här är allt från området nyanser. Och vi har alla olika smak. Var inte rädd för att experimentera med kryddor. Försök att utvidga din vanliga lista över använda kryddor. Först behärskade jag kryddorna separat. Sedan började hon samla curryrätter och provensalska och alla möjliga olika efter sin smak. Det är väldigt intressant och utsökt.

Natasha, tack för receptet. Jag letade specifikt efter Worcestershire sås i vår by, och till min förvåning fann jag det! Och det är inte så dyrt, men det är förmodligen en analog.
Denna sås ger köttet en unik smak. Kycklingbröst enligt ditt recept är saftigt, aromatiskt, gott. (Det är sant att jag lagar mat utan lök, jag tål inte). Jag tar receptet för permanent användning. Och även Worcestershire sås kommer nu att finnas i min arsenal av kryddor.
De säger att bröstet är torrt, smaklöst - jag försäkrar alla, detta är inte sant. Du vet bara inte hur man lagar det! Välkommen till detta recept!

[Taichka]

Taichka, tack för en sådan vänlig feedback på receptet och maträtten.
Jag gillar verkligen så mycket denna sås.I företaget köpte jag ostronsås för honom och gjorde också en sås baserad på balsamvinäger. Det är med ett sådant nöje att jag nu "dekorerar" smakerna av rätter. Jag äter till och med banal, tom pasta med sådana såser, utan kött och fisk))

Jag antecknar, om du hittar ostronsås så ska jag köpa den.
Jag köpte balsamvinäger speciellt för Admin-receptet, men det finns ingen tid att göra det ännu.
Jag gillar också att upptäcka nya smaker för mig själv.

Jag gillar också att upptäcka nya smaker för mig själv.

Jag köpte lite vinvinäger till och gör en orange gräddsås. Något annat i planerna är vanilj.