Fyllda tomater - Pomodori ripieni

Fyllda tomater - Pomodori ripieni

Kategori: Kötträtter

Kök: italienska

Ingredienser
Tomater	5 delar. (750-800 g)
Köttfärs beredd	700-750 g
Vegetabilisk olja	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Skär tomaterna i hälften, ta ut massan (du kan sedan göra en sås eller soppa av den),
• genomtränga botten på varje hälft av tomaten med en kniv och lägg det färdiga köttfärs inuti: finhackat kött, lök, riven ost, kryddor, salt. För älskare kan du lägga lite kokt ris.
• 
• Stek (mer exakt, nästan sjuda) i vegetabilisk olja (helst olivolja), först med köttfärs uppåt och vänd sedan.
• 
• Snabbt och gott, både varmt och kallt.
• 

Notera

Recept med matlagning. Där beskrivs det schematiskt, jag gav antalet ingredienser som jag använde själv idag. Jag lockades av tanken att tomater kokas upp och ner - först prästen stekas och sedan vänds allt. Detta har ett antal fördelar och fördelar. Jag tror att du också kan uppskatta detta när du lagar mat.

Bedövad !!!!! Läckra, originella, enkla och snabba !!!!! Olechka respekt !!!!!!

[Natasha]

Tacka, Natasha!