Långsamma spisar: modellval, funktioner, recensioner

Jag har inte en mot en - mer än 4 år gammal Kenwood 6L, 4 år gammal 3,5-liters långsam och monster är redan 3 år gammal.

Rakt på alla långsamma modeller?

Jag har en svart skål på en 6,5 liters Kenwood, det finns en spindelnät, jag använder den långsamma hela tiden, inte ofta, ofta, men efter behov för stora volymer

på vita skålar - inte märkbar

Jag lärde mig om det allmänna utseendet på mikrosprickor från samma ämne, länge lugnade jag ner, jag har denna Kenwood i ungefär 7 år, innan det fanns en tyst spis Parenka, det finns en skål gjord av ett annat material och en vit

det fanns en tyst spis Parenka

vart är hon nu?

Mamma. Jag köpte mig Kenwoods, gav 3-liters till min mamma, det är bra för mormor, och det är lättare än Kenwoods

[Irsha]

IrshaIrina! ja! Hon är riktigt bra för mormor! Och till oss, flickor, ge det mer plötsligt!

Och till oss, flickor, ge det mer plötsligt!

Och till oss, flickor, ge det mer plötsligt!

även om inte alla tjejer klarar omedelbart en samovar-kruka

[Irsha]

Irsha,
Ira, Kenwood-instruktionerna säger att om några år kan sprickor förekomma på emaljen, som på alla emaljerade keramik.
Detta är inte en defekt och stör inte enhetens funktion.
Sida 121, punkt 8 för vitt och för svart Jag kommer inte längre ihåg vilken sida.

Vilka är dina bedårande illustrationer?

instruktionerna säger

som en genomsnittlig person läser vi instruktionerna sist, bara om det ...
------------------------------------------------

våra krukor före semestern

Berätta, ointryckt ..., idag vill jag lägga gelékött för natten ... hur länge och högt eller lågt?

[Helen]

Helen, Jag satte på HI i 4 timmar på morgonen, det räckte inte, lade till ytterligare 4 timmar på HI, de tar slut (1 timme kvar), köttet är inte klart, jag lägger på 4 till på HI Jag tror att om två timmar kommer allt att ångas. Jag brukade sätta Lowe klockan 12 och brydde mig inte. Och nu hade jag fel när jag köpte mat och tiden. Därför lagar jag allt på Hai och rekommenderar dig det

[Oleg]

Oleg, Wow !!! kan du fortfarande sätta på Lowe för natten? Jag har en kalkon kyckling ...

[Helen]

HelenGlömde att säga att jag fick nötkött och knölar

[Samopal]

Samopal,
Och i vilken av de två lade du den?
White Kenwood accelererar på 2 timmar på HI, och efter 5 timmar på HI börjar blåsa bubblor och fnysa, sedan minskar det lite aktivitet, men jag är rädd att det gelade köttet får tid att röra upp sig. I mitten darrar allt och längs kanterna är bubblorna märkbara och inte små. Inte ofta och inte självsäkert, men det gurglar där ett tag.
Och på LOU darrar vätskan bara knappt, lägg den i minst 10 timmar.

[brendabaker]

brendabaker, Jag har samma genomskinliga buljong överallt, bara Kenwood värmde upp tidigare (trots allt är volymen mindre), men köttet, när det tillagas, är inte klart där och där ännu. KENWOOD CP707 har en volym på 4,5 liter. kommer att vara redo tidigt, för i Electrolux 6,7 liter. kokt (glödlampor gick) en timme senare. Jag är er alla och

[Irsha]

Irsha,
Jag läste först på engelska, sedan på ryska och för två nyckelord, den tyska texten.
På detta sätt kan du spåra felaktigheter i översättningen och förstå vad tillverkaren ville säga. Tja, samtidigt, vilken typ av enhet grep du faktiskt.

Tillagd fredagen den 30 december 2016 19:33

Jag önskar också alla ett gott nytt år och önskar lycka till.


Idag på gatan kom ett väldigt litet barn fram till mig, önskade mig god jul och nyår och gav mig en sådan ängel.
Jag var så nöjd

Jag var så nöjd

Vem ville ha kålsoppa här ???

Kålsoppa med surkål i en långsam spis (Lerele)

natalucky, för 3100
Ett mycket uppriktigt pris i våra verkligheter
Men hon är en av de bristfälliga, det är därför hon hängde i lagret, det finns 2 platser på skålen, som om hon stötade tills glasyren grep
Jag bestämde mig för att det inte var kritiskt och köpte tillbaka det (att hon hade kosmetiska defekter, jag visste, de kunde bara inte berätta med vilka, de sa bara att de var nya och fullt fungerande, de kunde inte ta ett foto, det var någonstans i lagret gjorde ingen det, kom överens om att de skickar till St Petersburg, och jag ska titta på platsen och bestämma mig om jag vill ta eller inte ta)

Nu kan du fortfarande inte hitta dessa långsamma, så det är inte dags att visa upp

Tacka! Mannen lovade att hjälpa till med beställning från Amazon, vi kommer att försöka på fritiden!

Jag visar upp sur soppa med en mycket rik smak.


Pressa 500 g surkål (om det är mycket surt, skölj sedan och pressa),
Skär, blanda med 1 tsk. socker och 1 finhackad lök och lägg i en smord långkokskål.

Tillagd onsdag 04 jan 2017 09:14

Tillagd onsdag 04 jan 2017 09:17

Ta bort 2-4 bra toppblad från färskkålens huvud och lägg åt sidan.
Skär cirka 400 g kål och lägg i en långkokare och fyll skålen 2/3 full.

Tillagd onsdag 04 jan 2017 09:19

Skär 2 medelstora eller 1 stora morötter i cirklar och lägg dem ovanpå kålen.

Tillagd onsdag 04 jan 2017 09:21

Skär 1 medelstor lök inte särskilt fint, blanda med 1 tsk. tomatpuré och lägg på morötterna


Salt och peppar.

Tillagd onsdag 04 jan 2017 09:23

Toppa med en halv paprika och stjälkar av örter från frysen.

Tillagd onsdag 04 jan 2017 09:29

Jag lade ut hela kålblad ovanpå, de tillåter inte att innehållet torkar ut och brinner under lång slöhet. Lite smör på toppen, bättre ghee.

Täckt och satt på Lågtiden klockan 10.

Jag torkade 1 msk i en torr stekpanna. l. mjöl tills ljusbrunt för dressing.
Jag tog ut 2 glas buljong från frysen.
Och hon gick och la sig.

Tillagd onsdag 04 jan 2017 09:36

På morgonen kastade jag bort de torkade och mörknade övre bladen av kål och stjälkar av gröna, tillsatt mjöl, hett vatten och buljong, blandade innehållet, lade ett lagerblad, tillsatt salt, tillsatt peppar, tillsatt saltlösning, blandat och fick lov att svettas i ytterligare 1 timme.


Alla grönsaker kokades i en kruka, men varje grönsak förblev med sin egen smak, vilket är omöjligt att göra på spisen.
En mycket rik smak nästan ur ingenting.
🔗
Här är ett grundläggande recept med kokt kålsoppa som är användbart för alla långsamma ägare.

brun buljong
lätt att laga i en långsam spis

[Irsha]

Irsha,
Ira, tack, jag experimenterar bara med fransk löksoppa i en långsam spis, där buljong från stekt ben är en viktig komponent

[Oksana]

Oksana, Underbart! Jag kommer definitivt att bungla sådan kålsoppa.
flickor! berätta, varför ibland kött erhålls i långsamt kött, som en trasa eller gräs? Händer inte detta med dig? Samma maträtt verkar laga mat .. men resultaten är annorlunda .. Igår tillagade jag gulasch från Sveta-Staf .. som ett underbart recept, det blir väldigt smaskigt, men jag fick det, ja, bara beeeeee ..
kött är inte så?

[Vika]

Vika, kött ... annorlunda kött
därför, helt * lita på * den långsamma tillagningen är inte värt det - en kontroll behövs, olika kött tillagas inte på samma sätt, det är mycket lätt att överexponera

[Irina]

Irina, ja det är bara poängen. att jag inte överexponerade ... Jag litar inte helt på den långsamma matlagningen. nej .. ja, bara om du springer ut en timme med hunden på en promenad .. och så uttryckte det och gick en promenad hela dagen. Jag kan inte. resultatet i sådana fall är långt ifrån det bästa

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, har du lagt till vin eller vinäger eller citron eller senap i köttet?
Syran förhindrar att köttet lossnar.

Syran förhindrar att köttet flagnar

där var det nödvändigt att tillsätta inlagda gurkor och lite saltlösning enligt receptet. det fladdrar så mycket vinäger överallt att syra borde vara normalt.

[Vika]

Vika, och du av någon slump inte enligt receptet kött i en kruka, vad gav Paperka? Och då skulle jag göra det långsamt i morgon. M. b gör sedan i en kruka

Papererka

Hon är Rarerka

Hon är Rarerka

Jag läste ryska. Och för vad?

[Luda]

Papererka

Rarerka

Luda, ja, då, Popepka.

[Luda]

Luda, ja då Papepka

Tillagd onsdag 04 jan 2017 19:57

På något sätt inte euphonious

Jag läste ryska. Och för vad?

Det var hennes son Valerka som kallade sig själv i barndomen.

Syran förhindrar att köttet lossnar.

Oxan, syra mjukgör kött

det är så mycket vinäger som stänker överallt

försök att laga lång tid utan några syror

marinera köttet bara för snabbare matlagning

dvs Vika, du lägger bara kortare tid om köttet marineras från början

[Irina]

IrinaSå köttet marinerades inte, bara lite saltlösning måste tillsättas i början av processen.
Ludmila, nej, nej, Lud, det här är ett annat recept från Sveta-Staf, det finns nötkött, och här är fläsk, här är det, som jag tror. kommer inte att bli en trasa
Jag planerar också att prova detta recept långsamt .. kanske bättre i tagine? även om det verkar som om det borde vara mycket bra i slow motion.

Jag gör nötkött från 3 till 4 timmar och fläsk upp till 3 timmar, inte mer. Här gjorde jag nyligen nötkött två gånger från en bit, första gången och 4 timmar, allt är styvt, och den andra biten stod i mindre än 3 timmar och var redan redo. Jag försöker smaka köttet för beredskap.

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka! Jag försökte också i processen, MSO var tuff och trasig, mjukgjord och helt oklar
Det här är inte första gången jag har detta i slow motion. På något sätt visade sig idyushatina också inte vara så.

Kanske är köttet så? Ursprungligen inte is, men åtminstone på ett långsamt sätt att spara.

Jag experimenterar med chokladpudding just nu.
🔗

Tillagd torsdag 05 jan 2017 17.45

Tillagd torsdag 05 jan 2017 17.49

Tillagd torsdag 5 jan 2017 17:50

Tillagd torsdag 05 jan 2017 17:55

Fuktig, rik chokladfärg och smak,
Men det är helt klart nödvändigt att baka det inte på lågt, utan på högt.
Jag kommer att frysa överskottet på St. Valentine blir bäst med vaniljglass

[Vika]

Vika, Jag gjorde "kött i en kruka" i slow motion enligt receptet från Rarerki med nötkött. Det visade sig mycket mentalt

Jag experimenterar med chokladpudding just nu.

heh, då vet vi chokladkokt vatten

2 koppar vitt socker
1 3/4 koppar mjöl
3/4 kopp osötat kakaopulver
1 1/2 tsk bakpulver
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 ägg
1 glas mjölk
1/2 kopp vegetabilisk olja
2 teskedar vaniljextrakt
1 kopp kokande vatten

3 timmar 50 m
Spraypott stor långsam spis med matlagningsspray.
Vispa i socker, mjöl, kakao, bakpulver, bakpulver och salt i en medium skål. I en separat liten skål, slå ihop ägg, mjölk, smör och vanilj tills de är väl kombinerade. Vispa i kokande vatten. Häll flytande ingredienser i torra ingredienser och rör om.
Häll kakdeggen i den beredda multikokaren.
Ställ multikokaren på "låg". Koka tills kakan har våta fläckar på toppen och har kommit av sidorna av skärvan, cirka 3 timmar. Stäng av multikokaren och låt kakan vila i 30 minuter innan den serveras.

Oksana - drog ut hur? fastnat, som, lite?

de skriver en regim för sina långsamma, och ibland har de skålar, såg vi, inte keramik - Teflon

här är ett tips från författaren - Försök använda insatsen i en multikokare för enklare rengöring.
och så - du tillbringar din tid med Edlenka, hon låter dig inte bli uttråkad, du rostar henne på tomgång

[Irsha]

Irsha,
Ira, jag måste baka på Hai, så letade jag på Internet efter andra recept på choklad lavakakor.
Jag glömde att smörja och började ta ut den tidigt.
När du låter den stå tills den är varm är det bättre att ta ut och lättare att skära.
Riktigt ovanlig dessert, jag har äppelpudding nästa.

Tillagd fredag ​​06 jan 2017 08:18

Ira, det här är den andra långsamma kokaren som jag har utvecklat en relation med.
Jag fick utsökt mat av den allra första och den åttonde. Det roliga är att jag fick båda i gåva.
Mellanliggande 6 besviken och gick till takeaway.

Tillagd fredag ​​06 jan 2017 08:53

Det vill säga långsamma spisar med en lång, rund, lätt kastrull är bra för mig.

choklad lavakakor

Jag skulle använda vår rädisa02 och phillips för lavakakor = skålarna är små, det finns sjudande lägen - om du vill baka på en låg t kommer den att tas bort bra och volymen är inte stor

och?

[Irsha]

Irsha,
Jag gillar det mest från långkokaren, smaken är så intensiv att det är obeskrivligt hur choklad har öppnat
Dessutom gör långkokaren en skorpa på toppen, men långsamkokaren gör det inte.

långsam spis skapar en skorpa på toppen

här! exakt! Jag tänkte inte på det

Lunch från en kroppsbyggare under en hel vecka
Inte fet och inte dyrt.

1,1 kg kycklingfiléer + 680 g burk sås * Salsa *
6 timmar på LOW, sedan 5 Tupenvar-behållare och i kyl eller frys. Grunden för en hälsosam frukost är klar måndag till fredag.
Det här är en bra idé för mig, eftersom jag föredrar en rejäl frukost och en svag middag.

[IRRI]

Linssoppa.

Receptet hittades en gång hos Betty Crockers, förändrades lite och fastnade i mitt kök som mycket lämpligt för matlagning över natten.
1 pack (450 g) vanliga bruna linser, sköljs väl,
2 liter vatten
2-3 st. l. torrt vin, vinäger eller citronsaft,
1 msk. l. med en bild av tomatpuré,
1 / 2h l. torr timjan,
1 / 4h. l. kummin och kummin,
3 vitlöksklyftor, pressade genom en press,
2 medelstora lökar, skalade och tärnade
2 medelstora morötter, skalade och skivade
1 kalkon trumpinne eller kalkon lår.
Lägg alla ingredienser i en långkokt skål, rör om, täck och koka på High i 8-10 timmar.
Ta bort köttet från den färdiga soppan, blanda väl och krydda med salt.
Låt det brygga i en skål fram till lunchtid eller före lunchtid.

Tillagd tisdag 10 jan 2017 16:03

STUWED TURKEY BEN

Vi i * Pyaterochka * sålde kalkontrumpinnar för endast 165 rubel för 2 stycken.
Köpte 2 trumpinnar, 1 morot, 1 tomat, 10 små potatisar och en förpackning med torra örter * Franska örter *
Hemma tog jag bort huden från benen,
hällde 2-3 msk i en tallrik. l. luktfri vegetabilisk olja, tillsatt salt, paprika, torr vitlök och franska örter.
Jag gnuggade blandningen till en pasta med en sked och smurade den på benen.
Låt dem sitta medan jag förbereder grönsakerna.

Tillagd tisdag 10 jan 2017 16:04

Tillagd tisdag 10 jan 2017 16:07

Hon lade skalade och hackade potatisar och morötter längst ner i skålen.

Tillagd tisdag 10 jan 2017 16:08

Toppen av skenbenet

Tillagd tisdag 10 jan 2017 16:09

[/ url
[url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20170110_104319.jpg]
På toppen är tomatskivor. Saltad.
Täckt och satt i 5 timmar på HI
Jag glömde att skriva att jag hällde ett par st. l. kokande vatten och tvättade bort dessa rester av olja med örter i skålen också.
Jag tillsatte inte mer vätska, allt försvagade i juicen.


Jag fick ömt kött * äta med läpparna * men inte bomull, men saftigt och kompletterat med läckra grönsaker.


Den resulterande saften i kylen frös i den mest känsliga gelén. Så frågan bestämdes från vad jag ska laga gelé kött - från kalkon trumpinnar.

Tillagd onsdag 11 jan 2017 07:39

IRRI,
Och hur slutade din saga med köpet av en slowcooker i Tyskland?
Är du nöjd med resultatet, är enheten monterad i Kina eller inte?
(Jag blev bara chockad när jag, efter att ha beställt en amerikansk RIVAL, som inte krävde en billig transformator, såg enheten MADE IN CHINA, verkligen en chock)
, finns det några recept som du gillade särskilt?

Gjorde en äppeldessert * med crunches * enligt receptet från den charmiga April McKening

Tillagd onsdag 11 jan 2017 15:16

Jag tog 4 stora äpplen, med en totalvikt på 1300 g, skalade och skurna i skivor.

Tillagd onsdag 11 jan 2017 15:18

Tillagd onsdag 11 jan 2017 15:21

Lägg dem i en skål, blanda dem med
1 st. l. flytande honung,
1 st. l. citron juice
1 / 2h. l. kanel, kardemumma och muskot.

Tillagd onsdag 11 jan 2017 15:25

I en annan skål blandade jag
3/4 kopp havregryn * Traditionella Hercules *,
1/2 kopp varje mjöl och brunt socker,
1 påse vaniljesocker
1 / 2h. l. kanel och muskot

Tillagd onsdag 11 jan 2017 15:27

Gnuggade 60 g kallt smör i blandningen.

Tillagd onsdag 11 jan 2017 15.29

Gnuggades med fingertopparna och krossades med en sked tills den är jämn

Tillagd onsdag 11 jan 2017 15.31

Lägg äpplen rakt i slowcooker-skålen, sprid mjölsmulorna ovanpå

Tillagd onsdag 11 jan 2017 15:32

Täckt och kokt i 3 timmar på HI.

Tillagd onsdag 11 jan 2017 15.37

Fick en mycket ovanlig, doftande och utsökt dessert
Fina stuvade äpplen och på toppen som müsli


Nu mina kommentarer:
Dessert värdig, jag kommer att upprepa med säkerhet, MINSKA mängden socker lite.
Nästa gång ska jag prova med snabbkokta flingor att laga i 2-2,5 timmar och lämna äpplen lite hårdare.

Tillagd onsdag 11 jan 2017 16:03

Från detta antal produkter erhölls 5 fulla skålar med vardera 180 ml

[Oksana]

Oksana, Ett mycket intressant recept! Och april har intressanta recept.
Säg mig, Oksanochka, kan du äta efterrätten kall?

Det är MYCKET gott när det är kallt,
Men socker behöver 1/3 kopp, inte mer