Långsamma spisar: modellval, funktioner, recensioner

Kanske kan du fortfarande hitta en begagnad mekanisk KENWOOD för 6,5 liter och 4,5 liter
Och elektroniskt styrda 4,5 liter.
Men leverans från ett transportföretag är inte heller billigt nu.
Jag köpte aldrig på Ali.

Jag ber om ursäkt om jag bryter mot forumreglerna

ja, du har inte brutit någonting, det finns bara nykomlingar som bara går till den sista sidan i ämnet och frågar - vad man ska köpa eller hur det fungerar

och dina data i din profil - hur man kan ge råd, inte ens veta var du bor .. i stora städer, samma shoppingförhållanden, i små städer - helt annorlunda

Jag bor i en liten stad, långkokare - via Internet, i verkligheten, nej

Jag har Kenwoods, jag gillar

det finns inget särskilt behov av att läsa det här ämnet, börja söka efter din dator * köp en långsam spis * - du kommer att ha en massa alternativ, titta - vad som passar dig exakt för din bostadsort

vi har en liten stad, men det finns 2 webbutiker - leverans sker inte via post

kanske finns det alternativ för dig på Avito, denna matlagningsmetod är inte lämplig för alla människor, de tar och säljer

men för att råda dig exakt vilken långkokare du ska köpa - alla berömmer sina egna, vi känner till våra apparater - och vi berömmer dem

Flickor, men det finns någon form av Seabreeze (kanske skrev hon inte korrekt), vem har någon som hon?

De finns inte i Ryssland, de säljs bara i Ukraina. Hon är bra.

[natalialucky]

natalialucky,
Ibland hjälper det om vi frågar vänner eller anställda ... ofta det vi letar efter har länge samlat damm i en låda från någon från våra bekanta, ibland köpt billigt och helt utan anspråk.
Så här fick jag min allra första långkokare (mina föräldrar tog med den från utlandet och barnen behövde den inte)

Tillagd måndag 19 dec 2016 13:03

Helen,
Några av Seabreeze-modellerna har mycket svaga handtag.

Irsha, okej, åtminstone försäkrade de mig, jag attackerade mig utan att tänka på, så jag tog eld mycket. Jag ville ge mig en gåva till N.G. Jag bor i en by, staden ligger inte så långt borta, men jag tittade igenom deras kataloger och SLOW COOKER hittar inget, för det finns inga problem med multikokare.
Avito förbises de närliggande städerna, hittills har inget kommit över.
På något sätt är jag inte särskilt vänlig med språk, så jag förstår inte riktigt på ryska webbplatser, och jag skulle inte vägra Kenwood! Det finns inga detaljerade instruktioner om hur man beställer dem?

Tillagd måndag 19 dec 2016 14:12

Flickorna verkar ha hittat en sådan leverans på en rysk webbplats under beställningen till vilken stad som helst. Se med din erfarna blick, är det värt det eller inte? Långsam spis Russell Hobbs Cook Home 19790-56 (3999 rubel)

[långsam spis köp]

Jag förstår inte riktigt på ryska webbplatser,

jag med

fråga runt detta ämne

flickor på amazon, jävla beställning, jag aldrig

försök att gå in i din sökning långsam spis köp , Jag har visat flera alternativ för våra ryska butiker
här du kan lämna en begäran, kanske någon säljer (säljer) en långkokare

[natalialucky]

natalialucky, på webbplatsen topshop Russell Hobs säljs för 3,8 ton. Bra långsamt

försök att lägga till en långsam spis i din sökning, jag har visat flera alternativ för våra ryska butiker

ja, jag började visa sökningen på nätbutiker, uppenbarligen googlade äntligen! Och nu är problemet att beräkna leveranskostnaden, för de skriver inte mått, vikt etc.

Ikväll säljer jag min Morphy Richards 48710 - 3,5 liter. Jag lagade det två gånger: Jag lagade gelékött och stuvade kålrullar och det är det, det är värt ett år.Jag förstår alla dess fördelar, men det är lättare för mig i en multikokare. Och i allmänhet tar jag konsekvenserna av min shopaholism)

Jag satte pärlkorn på Low klockan 8 på jobbet och till frukost. Inaktiverad efter 5 timmar.


Jag hade inte tid att filma allt, eftersom de krossade nästan alla
Korn korn


Jag borde ha varit i 4 timmar på Lowe

Och detta är den andra skålen av en halv kalkon (5 kg)

Det här är en vy från andra sidan

Efter att ha tappat 4 timmar på High och 8 timmar på Low. Jag hällde inte vatten, men mycket juice smälte. Saften är ren, luktfri.

Å andra sidan

Utsökt. Du behöver bara leka med tillagningstiden. Välj det optimala läget.

[Oleg]

mått, vikt etc.

tung, inte liten, men originalförpackning av hög kvalitet

Oleg, utsökt som allt
Jag skulle vara korn förfikonJag tog en halv kopp så att när det var klart fanns det en full skål, jag gillar inte tomt utrymme i grytorna, jag fryser överflödig gröt, så att jag senare inte kör den långsamma igen på 4 timmar

Jag skulle ha tagit korn en halv kopp

Jag håller med, men jag lär mig bara hittills. Och det är så coolt, sätt på det och det är det, du behöver inte titta, händer och tid är gratis. Ovanligt först. Det är intressant att prova de nya europeiska med teflonskålar. Lagrar de också värme?

[Oleg]

Lagrar de också värme?

om grunden tjock

intressant att långsam spis-långsam spis, bara dyrt

Tillagd måndag 19 dec 2016 21:29

Oleg, men du kan lägga ner korn + vatten och lägga köttet på toppen - föreställ dig vilken typ av gröt det kommer att bli - blöt i trött juice och fett

blöt i trött juice och fett

Och återigen argumenterar jag inte, bara om ätaren är 20 år och vikten är normal.

[Oleg]

Oleg, och var fick du den blonda Kesha ???

[Ludmila]

Ludmila, På Avito, i Krasnodar-territoriet, såldes i rester. Jag loggade först av och ringde sedan (kontrollerade om det finns en butik på andra webbplatser, dess telefoner ...) överförde pengarna till kortet. Skickat av TC, det packades i en trälåda. Pålitlig. Jag tror att det finns förslag nu. Jag har väntat i 8 månader på ett erbjudande.

De besöker regelbundet Avito. Både 706 och 707 modeller.

[Samopal]

Samopal, Masha Ivanova,

Tillagd måndag 19 dec 2016 22:02

Boom look !!!

[Samopal]

Samopal,
Levererar denna trälåda TK till lägenheten eller bara till terminalen?

endast om konsumenten är 20 år och vikten är normal.

och var tar du smält juice och fett från köttet? kasta iväg det?

korn blötläggs i dem, en bra bas för soppa = korn + potatis + lök, morötter = snabb, enkel, tillfredsställande och utan kött

Jag har väntat i 8 månader på ett erbjudande.

och inte förgäves

[Samopal]

Samopal,
Levererar denna trälåda TK till lägenheten eller bara till terminalen?

Så här beställer du det ... om du vill åka till terminalen (kallas "Palette Board"), om du vill gå till adressen (kallas "Styv förpackning") ... bara priset kommer att vara annorlunda

[brendabaker]

brendabaker, Du är redan Helen, svarade. Till terminalen.

[Samopal]

Samopal,
Lerele har recept med långkokt kalkon
och fläsk med brödsås i en långsam spis.
Här sitter jag, slickar läpparna på din kalkon och funderar över vad jag ska välja: tjocka såsen med bröd och gräddfil, eller lägg ner potatis för att absorbera saften från köttet.
Jag ska baka min kalkon i ugnen till jul på det traditionella sättet, men du kan drömma om det.

[brendabaker]

brendabaker, En dåligt luktande, mörkgrumlig vätska smälts från butikens kyckling, som omedelbart hälls ut. Och här är den transparent, behaglig i färg, smak och lukt. Så jag tror också att du kan använda den som en sås.

[Samopal]

Samopal,
Jag kommer att ha en hemlagad kalkon, också 5 kg, men i ugnen, insvept i en frlga, 160 ℃ -170 ℃ och 4 timmar.
Ändå kommer jag sannolikt att täcka det med potatis.

Jag kommer att ha en hemkalkon, också 5 kg,

Marinera det bara på 2-3 dagar

[selena]

selena,
Jag saltar bara och peppar, inuti eller lök, eller lök med kantareller.
Och jag smörjer det med smör två gånger, första gången jag lägger det i ugnen. en andra gång innan du brunar.
Detta är mitt familjs julrecept i över 35 år.

Igår i butiken såg jag en fin keramisk kastrull. Jag undrar om du också kan laga gas på den?

Igår i butiken såg jag en fin keramisk kastrull. Jag undrar om du också kan laga gas på den?

Läs piktogram på botten av potten. Det måste finnas beteckningen "gasspis" eller det måste skrivas om det på märkesförpackningen.
Inte alla keramiska kokkärl är lämpliga för gas.

Och vi har kålrullar idag
Fas

Profil

4 timmar på hög, 4 timmar på låg.

Kålen sorterades genom mikrovågsugnen, det visade sig prydligt.

Läs piktogram på botten av potten. Det måste finnas beteckningen "gasspis" eller det måste skrivas om det på märkesförpackningen.
Inte alla keramiska kokkärl är lämpliga för gas.

Igår siktade jag inte på att köpa en sådan kastrull, så jag grävde inte i instruktionerna, desto mer vill jag ha en långsam spis!

[Samopal]

Samopal,
Kålrullarna är magiska, de ser fantastiska ut
Jag skulle vilja veta mer i detalj av vilka av dina två de kokta, tillsatte de vätska, varför bestämde de sig för att kombinera lägen istället för
eller 4-5 timmar på Hai,
eller 8-10 timmar på låg
Jag ska laga mat själv och samla erfarenheter

Flickor, ögonen springer upp, jag vill ha allt
Jag kan ta med det som finns på det tyska Amazonas (som jag förstod måste du leta efter ordet Schongarer, jag talar inte riktigt tyska, det är bara att alla modeller som jag tittade på har detta ord i beskrivningen)

Vad är skillnaden mellan varm gryta och bara långsam svett, och vilken är bättre?

Så jag insåg att jag var tvungen att ta 3 stycken på en gång: stora med 6-7 liter, medelstora och små med 1,5-2
Det finns många modeller, varumärken är mest okända för mig.
Det viktigaste är inte teflon, jag vill ha keramik

Berätta, pliz, vad ska jag ta för dig själv?
Om någon kommer från St Petersburg kan jag också ta med den.

Jag har bara 1-2 dagar på mig att bestämma mig

[IRRI]

IRRI, inte het svett, men crock svett, sidoväggarna värms upp i den. Och det finns också en långsam spis, botten värms upp, de säger att den kan brinna till botten och att det är bättre att ta crock pot.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,
Ja, exakt, lerkruka
Mitt huvud snurrar, jag måste snabbt köpa alla i Tyskland, och det jag inte ens vet

Tacka!

Så du måste titta på crock-svett, det är redan lättare

Kan någon förstå modellerna för europeisk teknik? Och då är allt okänt där för mig

Tillagd onsdag 21 dec 2016 14.26

Och croc pot - är det bara croc pot? Och då har alla andra bara skrivit Schongarer, översättaren översätter inte det för mig
Vem talar tyska, med vilka ord kan jag förstå att väggarna värms upp och inte botten?

[brendabaker]

brendabakerFrågorna är naturligtvis intressanta. Först tänkte jag utfärda ett recept och ändrade mig sedan, jag trodde att allt redan var i ämnet här
Med vätska,- ett En av funktionerna i en långsam spis från en vanlig kastrull är att vattnet, när det lagas, inte går någonstans, ja, eller nästan aldrig försvinner. Därför fyller vi i en vanlig gjutjärngryta (vi har teflon för keramik) 1-2 cm högre fylld kål (ris absorberar). Här har jag också laddat upp. Det visade sig mycket vätska, inte nödvändigt. Kålen gav mycket. Men det är intressant att det i en vanlig kastrull finns köttbuljong, men här smakar det som kålbuljong. Inte särskilt välsmakande. Alla juicer förblev inuti kålrullen. Och detta är redan mycket gott. Det verkar som om de var förseglade. Jag lade till tomatpasta omedelbart, och när jag glömde bort, sedan en timme innan jag var redo. Smaken påverkades inte särskilt mycket av tiden då tomatpastan tillsattes. Därför måste vatten tillsättas på en nivå, eller till och med lite under nivån på kålrullar. Jag kunde inte räkna ut var jag skulle använda överflödig vätska. Du kan laga grönsaksoppa.
Med tiden... Du har naturligtvis rätt. Det var nödvändigt att uttrycka det så. Men jag bestämde mig för att ha tid att laga mat innan middagen, så jag satte den i 4 timmar på Hai. Vi hade inte tid att göra oss redo. Jag var tvungen att åka till Hai i 5 timmar. Men eftersom middagen redan hade förstörts hade ingen bråttom. Så jag lade 4 timmar till Lowe. Och så ja, det var nödvändigt i 10 timmar på Lowe och antingen att arbeta eller sova

[IRRI]

IRRI,
Kolla in Amazonas. de, ange slowcooker och läs beskrivningarna på engelska.
Du kan välja vilka modeller du gillar i Tyskland.
Först skulle jag inte bli upphetsad, du behöver en vana att en slowcooker, först måste du bestämma för vilka syften den är avsedd och från den här klockan dess förskjutning.
Om bara för spannmål, antingen en liten eller en långsam spis,
om gelé kött, kål rullar, kött i en stor bit, sedan en stor.
Och om en halv kyckling med potatis blir 3,5-4,5 liter precis rätt.
Och en bra receptbok, bättre på engelska, eftersom med tyska ... inte så hett

[brendabaker]

brendabaker, det är därför jag vill ta alla tre olika storlekar, som inte fungerar, inte kommer att vara efterfrågade, jag bifogar här
Jag måste bestämma mig för specifika modeller, märken
Det finns så många långsamma spisar där ute, inte vad vi har
Och på det tyska Amazonas, hur kan du byta till engelska? Hur? Och sedan lider jag, jag kör sidor till Yandex-översättaren

Jag kommer att spionera på recepten på Bread Maker, och jag själv med en mustasch

Tillagd onsdagen den 21 december 2016 14:52

Jag läste dig också mycket och hittade Kenwood 707 i Novgorod, den sista, jag beställde redan, beställningen bekräftades, de skickar den om en vecka
Om jag köper en slowmotion i Tyskland kommer jag att bifoga den

natalialucky, på webbplatsen topshop Russell Hobs säljs för 3,8 ton. Bra långsamt

Jag hittade det för 1590 rubel, gick för att studera egenskaperna mer detaljerat

Därför måste vatten tillsättas på en nivå eller till och med lite under kålrullarnas nivå.

försök utan att tillsätta vatten alls, kommer du att känna skillnaden i smaken av den resulterande buljongen, för fylld kål häller jag väldigt lite vatten på botten, eftersom kål inte avger juice så snabbt som till exempel paprika

och - grönsaker har inte tillräckligt med temperatur för matlagning, tillräckligt med kött, grönsaker utan tillräckligt med vatten - de börjar ta sig inifrån och grönsaker i vatten saknar

och om du lagar grönsaker är temperaturen högre på hög

Och en bra receptbok, bättre på engelska

en långsam spis är inte en dålig analog av en rysk ugn, så vi kan hantera det själva

vår - ryska upplevelse: en mjölkkokare eller matlagning i ett vattenbad, ångande, matlagning i krukor i ugnen - ja, vi själva har mycket erfarenhet, överför allt detta till en långkokare, och allt blir bra

desto mer en långsam spis - en så kompakt, ekonomisk, förutsägbar * rysk ugn * = mirakel, mirakel är en kastrull

[Irsha]

Irsha,

en långsam spis är inte en dålig analog av en rysk ugn, så vi kan hantera det själva

Ja,

Jag läste dig också mycket och hittade Kenwood 707 i Novgorod, den sista, jag beställde redan, beställningen bekräftades, de skickar den om en vecka
Om jag köper en slowmotion i Tyskland kommer jag att bifoga den

Hur mycket köpte du?

[Samopal]

Samopal,
Jag kopierade själv orden för fylld kål, som författaren, Katie Kimball, lagar mycket lat, helt enkelt lägga ut i lager i en 5-liters långkokare.
Ingredienser:
1 medium kålhuvud
450 g köttfärs eller fläsk
2-3 koppar KOKT brunt ris,
2 medelstora lökar, finhackade
1 tsk torrmalt vitlök,
1/2 tsk malet paprika,
1/2 tsk torr fänkål,
1 tsk torr timjan,
1 / 8h l. kryddpeppar,
1 tsk salt,
1 kopp tomatsås
150 g tomatpuré
500 g (15-18 oz) hackade tomater med juice.
1 msk. l, melass eller socker,
1 / 4h l. torr oregano.
Hur man lagar mat.
Tvätta kål, skär i fjärdedelar.
Demontera varje fjärdedel i tallrikar som är ca 4 blad breda och skär i bitar, * för en bit *

I en stor skål kombinerar du köttfärs med ris, paprika, fänkål, halv timjan och hälften salt.
Tillsätt kryddpeppar, halv vitlök och lök.

Blanda i tomatsås, tomatpuré, hackade tomater, 1/2 timme i en mätkopp med en volym på minst 4 koppar. l. salt, melass, 1/2 tsk. l. timjan, oregano och kvarvarande lök och vitlök.
Häll ett tunt lager sås i botten av en 5-liters långkokare.
Dela upp hälften av kålen.
Toppa med hälften av köttfyllningen,
Övre hälften av såsen
Och upprepa igen.
Koka grönsaker i 8 timmar på LOU,
Eller 4 timmar på HI.
Servera varm.
Fyll på en blandning av gräddfil och riven ost och strö över grön lök.
Det vill säga, vätskan där kålen rullar med en mycket rik smak smälter visar sig vara ganska tät.

Tillagd onsdagen den 21 dec 2016 15:48

Irsha,
Ira, utgivningspriset är bara 5-6 euro.
Om du vet var exakt den ryska långsiktiga upplevelsen av matlagning i en långkokare sammanfattas i kondenserad form, förutom 2 sidor från Pokhlebkin, snälla, kasta en länk, jag utvidgar gärna mina horisonter och diet
Vi har redan diskuterat analogerna med den ryska kaminen i ämnet.
Koka ugnen vid en konstant fallande temperatur.
Och en långsam spis i 3-5 timmar ÖKAR bara temperaturen, så alla analogier med den ryska spisen är långsökta
Men han lagar utsökt, ingen tvekan om det.

[BIL]

Koka ugnen vid en konstant fallande temperatur.

En gång kom jag över information om de långsamma människor som har en regim BIL de gör exakt samma, först får de snabbt temperatur och saktar sedan ner den. Han själv kontrollerade inte, eftersom det inte finns någon.

Jag har ett autoläge, men det fungerar som en uppvärmning, jag satte kött på det en gång och försökte laga det en dag, sedan växlade jag det till högt, men jag glömde det läget för gott.

[Samopal]

Samopal,
Jag hade den allra första 2,5-liters långkokaren med autoläge, det var väldigt bekvämt för mjölkgröt, först på en timme eller en och en halv timme, det steg till en aning kokande och gick sedan över till uppvärmning. Hercules blev bra.
Nu gör de förmodligen inte längre sådant.
För moderna långkokare når High 300 300 och LOW är cirka 200 ℉. Det är vad min bok säger om slowcooker.
(Och lilla Russell Hobbs på High höjer bara upp till 100 ℃ och på Low upp till 90 ℃)
Därför erhålls så olika resultat på filialen, vem som kan resa hela dagen och vem som inte kan.

på hög höjer det bara upp till 100 ℃ och på låg upp till 90 ℃

hög temperatur för långsam, men tydligen - européer är mer skyndade

För moderna långkokare når High 300 300 och LOW är cirka 200 ℉.

nästan 149 * C för höga och nästan 93 * för låga = höga temperaturer är inte långsamma alls, detta är redan en hybrid med en brazier, vilket i vissa fall också är bekvämt för någon

Tillagd onsdagen den 21 december 2016 16:58

Långsam matlagningsupplevelse

ja det finns många recept för långkokare i detta forum
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=456.0

inte lite

[Irsha]

Irsha,
Ira, vi pratade om den kulinariska BOKEN, vad har forumet med det att göra?
Jag hittade ett par Lerele-recept på forumet, väl och professionellt sammansatta, så jag vill ha en sådan bok med ett dussin grundläggande recept, och jag ska polera finesserna själv

vad har forumet att göra med det?

Jag pratade om erfarenhet

Finns det recept i boken också?