Kli bullar

Kli bullar

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vatten (cirka 40 grader)	215 ml.
vegetabilisk olja (i deg)	1 msk. l.
vetemjöl, högre. kvalitet	300 gr.
vetekli	50 gr.
salt-	1 tsk
socker	1 msk. l.
torrjäst	1 tsk
vegetabilisk olja (för smörjning av degen)	1 tsk

Tillagningsmetod

• Blöt kli i vatten i 10 minuter.
• Ladda alla ingredienser i brödmakaren (mjöl först - 250 gr., Resten efter behov, beroende på kli och mjöl), slå på "Dough" -programmet.
• I slutet av programmet, lägg degen på ett mjölat bord, dela upp i 10 lika delar. Rulla kulorna, smörj dem med vegetabilisk olja, lägg på ett bakplåt beströjt med mjöl eller fodrat med bakpapper.
• Låt stå varm i 30 minuter, baka i ugnen vid 200 ° C eller 180 ° C med konvektion.

Skålen är designad för

10 stycken.

Tid för förberedelser:

2 timmar

Matlagningsprogram:

HP + ugn

Notera

Mycket enkla, hälsosamma och läckra bullar till smörgåsar eller till och med te
Det här är bullarna i snittet