Krämig ostmassa med mandelkakor och körsbär

Krämig ostmassa soufflé med mandelkakor och körsbär

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Ostemassad gräddeost	250 g
Mjuk keso (0%)	250 g
Grädde 35%	50 g
Socker	90 g
Mandelkakor (tårta) *	6 st.
Vanillin	nypa
Rum naturlig smak	3 droppar
Gelatin (jag har omedelbar)	6 g
Kokt vatten (kallt)	50 ml
Färska körsbär	18 st.
Riven choklad

Tillagningsmetod

• Blöt gelatin i vatten (jag har gelatin som löser sig snabbt och inte kräver svullnad), rör om och smälta - jag smälte det i mikrovågsugnen i 30 sekunder med en effekt på 750 W. Lämna åt sidan.
• Skölj körsbären, torka och ta bort fröna.
• Lägg ostmassa, keso, grädde, vanillin och romsmak i en skål - vispa i 3-4 minuter och tillsätt socker i små portioner.
• 
• Häll i en tunn ström av gelatin vid låg hastighet för blandaren
• Lägg 1/3 av den resulterande massan i en form, fuktad tidigare med vatten och täckt med plastfolie - på det här sättet kommer den bättre att "ligga" i form. Filmen ska läggas på ett sådant sätt att de hängande kanterna sedan kan användas för att täcka det resulterande arbetsstycket. Placera makronerna ovanpå, bottnar uppåt
• Fyll på ett tunt lager grädde och lägg 3 körsbär på varje kaka
• 
• Lägg resterande grädde ovanpå ... Täck med foliens kanter och kyl i 3 timmar, eller bättre över natten.
• Ta ut den frysta gräddsofflan från kylskåpet, öppna filmens kanter, lägg ett ark folie ovanpå sätt på brädet och vänd på det ... Ta bort formen, hela filmen och skär i portionerade kakor med en skarp kniv doppad i vatten. Strö varje kaka med riven choklad och garnera med körsbär
• 
• Från den andra sidan
• 
• Tja, i mitten
• 

Skålen är designad för

6 artiklar

Tid för förberedelser:

10 minuter + 3 timmar kylning

Matlagningsprogram:

mikrovågsugn + mixer + kylskåp

Notera

Kakorna ska vara väldigt mjuka och fluffiga! Vi har olika tillverkare som ibland kallar det mandelkaka.

[Bock]

Ooooh, vilken skönhet! Det måste finnas en mycket öm tårta ... Tack, Bock!

[Galina]

Galina, väldigt skonsam och vacker! : girl_love: Jag tvivlar inte på att det är utsökt!

Bock! Det ser väldigt gott ut, och vi uppskattar keso! Tack för receptet!

[Galina]

Galina, Marina, Olgatack flickor! Jag är mycket glad att ni uppmärksammar er! Hjälp dig själv till din hälsa!

och keso är högt uppskattat!

Och vi är hans fans!

[galchonok]

galchonokär kombinationen av produkter extraordinär och utsökt! Jag kommer definitivt att försöka! Tack för receptet!

[Ipatiya]

Ipatiya, till din hälsa! Tack!

[galchonok]

galchonok, Utsökt !!!!!

[Natashechka]

Natashechka, tack, kära du !

[Galyunya!]

Lätt och god efterrätt, Galyunya! All ostmassa är min!

Underbar soufflé! Och körsbär med kakor är ett trevligt tillskott

Jag gillar receptet också. Intressant kan du byta ut makronerna med något. Jag är rädd att jag inte hittar sådana människor i vår stad

[Irina Mikhaska]

Irina Mikhaska, Irina Dolar, Dora_1, glad att du gillade efterrätten! Tack för din feedback!

Intressant kan du byta ut makroner med något

Svetlana, i princip, med alla mjuka kakor som snabbt "mjuknar" i en kräm

Bock, den mest känsliga ostmassan med mandelkakor är så utsökt. Och även körsbär, mmmm