Kokosglass med lime och kokosflis (Gelato al cocco)

Kategori: Kulinariska recept
Kokosglass med lime och kokosflis (Gelato al cocco)

Ingredienser

Kokosmjölk 400 ml
Strösocker 115 g
Vatten 150 ml
Kalk 2 st.
Jag har dessutom:
Färsk kokosnöt 6 msk. l.
Tortilla för servering
Kokosnötsflis för servering smak

Tillagningsmetod

  • Här är ett italienskt recept på laktosfri vegetarisk glass med kokosmjölk. För de mycket utvalda och nära och kära serverar vi den i en halv kokosnöt och njuter av intrycket och uppfriskande effekt. För att betona exotismen serverar vi den på en tortilla istället för det vanliga underlaget eller fatet.
  • Förberedelse
  • - Häll vatten i en kastrull. Tillsätt socker och koka under omrörning tills sockret är helt upplöst. Ta bort pannan från värmen och låt sirapen svalna helt och kyla den ännu mer i kylen.
  • - Riv kalkskalan fint och var försiktig så att du inte fångar fruktens bittra vita del. Pressa ut saften ur lime. Tillsätt juice och zest till kyld kokosmjölk.
  • - Häll blandningen i en plastbricka eller liknande behållare och lägg den i frysen i 5-6 timmar. Rör om 2-3 gånger med en gaffel, visp eller mixer för att förhindra att stora iskristaller bildas.
  • - Om du vill servera i skalet, överför en del av glassen till kokoshalvorna, skalade från massan. Täck överdelen tätt med folie och frys till mjuk.
  • en sådan glass med låg fetthalt är naturligtvis bättre att laga mat i en glassmaskin. Mindre krångel - bättre resultat!
  • För min egen räkning tillsatte jag kokosflingor från färsk kokos till den färdiga blandningen. Och för att göra kompositionen mer mättad kokade jag också sirapen med tillsats av kokosflingor (2 msk), lät det brygga och filtrerade sedan.
  • - Jag serverade tortillaglass och garnerade med kokosflis. De kan tillverkas genom att torka tunna skivor kokosnöt i en torr stekpanna eller torka.
  • Det är mycket svårt att fotografera glass i extrem värme. Glassen gjorde dock inte besviken!
  • Och här är ett annat recept på kokosglass med en liknande servering.
  • Glass "Coconut"
  • Kokosglass med lime och kokosflis (Gelato al cocco)

Notera

För denna glass måste du använda färdig kokosmjölk.

lettohka ttt
Oooooo, fantastiskt. Jag är först på krasotischuuuu !!!!! Det här är ja !!!!! Jag föll ... Jag vältar mig i en kulturell chock .... Olechka, du Vasheeeee. Jag älskar allt kokosnöt. Och receptet och fotot Så snart jag står upp kommer jag bort från chocken ... Möt !!!! Jag går !!!!!!!!!!!!
Rada-dms
Citat: lettohka ttt

Oooooo, fantastiskt. Jag är först på krasotischuuuu !!!!! Det här är ja !!!!! Jag föll ner ... Jag vältar mig i en kulturell chock .... Olechka, du Vascheeeee Och receptet och fotot Så snart jag står upp kommer jag bort från chocken ... Möt mig !! !! Jag går !!!!!!!!!!!!
Så tro ordspråket: "Den som står upp tidigt, Gud ger honom!" På vår HP är allt tvärtom - den som inte kan sova på natten får alla godsaker!

Dikter går inte bra ...


Natasha, stå upp snabbt och ta en stor sked medan ingen ser det!
lettohka ttt
: girl_love: Olga, jag är på väg !!!!!
Rada-dms
Citat: lettohka ttt

: girl_love: Olga, jag är på väg !!!!!
Kom igen, jag är på väg att träffa tåget! Tar du med saltade vattenmeloner?
Mikhaska
Jag trodde till och med jag är glad hur ömt det är! Under de senaste åren har jag blivit kär i allt som har med kokos ...
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Jag trodde till och med, jag är glad hur öm det är! Under de senaste åren har jag blivit kär i allt som har med kokos ...
Jag är också kokosnötsliu, och i glass låter kokosmjölk magiskt! Det är trevligt när smak delas, inte bara i det viktigaste utan också i gastronomiska! Att föra dig närmare!
vedmacck
hoppsan! Hur såg jag bort det?
Jag slår vad om att min man skär kokosnöten
Rada-dms
Citat: vedmacck

hoppsan! Hur såg jag bort det?
Jag slår vad om att min man skär kokosnöten

En speciell tysk hacksåg, gav hans föräldrar honom! Japanskt stål !!! : flicka-ja: Jag har tidigare studerat hela teorin om hackning av kokosnötter, du vet, en programmerare-metmatisk metod med ett protokoll!

Kokosglass med lime och kokosflis (Gelato al cocco)
öga
Citat: vedmacck

hoppsan! Hur såg jag bort det?
två av oss
foto - klass !!!
utan tvekan - och smak
ett plus!!!
vedmacck
Jag minns första gången vi köpte en hel kokosnöt! Detta var under de år efter perestrojka. Cirkusen!
Det fanns inget elektriskt sticksåg än, vi använder en arkaisk metod - en mejsel med en hammare
Rada-dms
Citat: oka
två av oss
foto - klass !!!
utan tvekan - och smak
ett plus!!!
Gastronomi väcker ett poetiskt humör !! Kort sagt, begåvad, men jag är dubbelt nöjd! Tack, Tanechka!
Rada-dms
Citat: vedmacck
Det fanns inget elektriskt sticksåg än, vi använder en arkaisk metod - en mejsel med en hammare

Jag visar verktyget - min man lär sig att infoga foton på HP! CENTIMETER. högre!
öga
Citat: vedmacck
Jag minns första gången vi köpte en hel kokosnöt!
Jag minns hur en geograf som ett incitament, förutom 5+ under en fjärdedel, tillät mig att hålla en kokosnötskal, som lagrades i en garderob bak ett glas under nyckeln. det var glad !!!
Rada-dms
Citat: vedmacck
Cirkusen!
Cirkusen var när vårt team i de avlägsna tiderna av min vistelse i Asien drack kokosmjölk !!!!
Rada-dms
Citat: oka
Jag minns hur en geograf, som ett incitament, förutom 5+ under en fjärdedel, tillät mig att hålla skalet av en kokosnöt, som lagrades i en garderob bakom ett glas under nyckeln. det var glad !!!
Jag representerar denna lycka för barn! Min fars vän tog med mig från Kuba, sedan släppte jag båtarna med honom, de stack fast seglet på plasticine! Och sedan bytte hon sin själsfrände mot en sprutpistol!
vedmacck
nästan en medicinsk struktur.

Lossa lik som detta (ledsen, professionell personlighetsdeformation)

Rada-dms
Citat: vedmacck

nästan en medicinsk struktur.

Lossa lik som detta (ledsen, professionell personlighetsdeformation)

Jag ger dig ett fan för din födelsedag !!! Trevlig!!!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare