Köttbullar med potatis

Köttbullar med potatis

Kategori: Äta nyttigt

Ingredienser
Köttfärs	700 g
Ris (tvättad)	150 g
Rosett	3 st
Morot	1 st
Persilja (finhackad)	5 delar
Ägg	1 st
Potatisar	800 g
Humle-suneli kryddor, merian.

Tillagningsmetod

• 
• Häll potatis jämnt med vatten, salt.
• I avsaknad av lagerblad kastade jag lite merjoram och franska örter. Jag lade en trebenad bas i en kopp och en rostfri korg ovanpå. Därefter förbereder vi "igelkottarna". Salt, tillsätt suneli humle, en nypa kummin och några franska örter. Jag har två igelkottar. Totalt, enligt min mening, 20 stycken.
• 
• Stängde första satsen (9 stycken). Första gången regimen var 20 minuter. Efter att trycket släpptes avlägsnades igelkottarna. Potatisen kokas cirka 20 procent. Det spelar ingen roll, fett från igelkottarna flödade ner och bildade en buljong.
• 
• Han tog ut potatisen med en skårad sked, kastade in en eftersked smör för "lukten" och mosade dem. Jag kastade den andra satsen igelkottar i 15 minuter och de visade sig vara mer saftiga (inte torra som den första satsen).
• I allmänhet visade det sig bra, nästan kosträtt. Du kan hälla köttbullarna i en tallrik med den resulterande buljongen. Smaklig måltid ! ...
• 

Skålen är designad för

6 personer

Tid för förberedelser:

15 minuter

Matlagningsprogram:

Grönsaker, tryck 0,7

Notera

Plattan i det sista fotot är inte Feng Shui (flisas i 3 timmar).

Tack, enkelt, gott och hälsosamt