Lavash ostpaj

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
pitabröd (lakan)	3 st
ost (någon)	500gr
ägg	1 st
mjölk	70gr

Tillagningsmetod

Idag har jag ett recept med en historia av dess beredning, inte som vanligt ... men allt gick inte enligt planen. Låt oss börja: Det här är ingredienserna du behöver för att göra bottenkakan.
Riv osten på ett grovt rivjärn. Vispa ägget med mjölk. Smörj ett bakplåt med vegetabilisk olja och sprid 1 lager pitabröd på det. Men eftersom jag har stora lakan i förpackningen och inte passar på ett bakplåt, var jag tvungen att skära dem i hälften. Sprid lavashen med ett ägg och strö över ost och lägg nästa lager lavash, det visar sig vara cirka 6 lager. Det sista lagret ska avslutas med pitabröd, smörj det översta lagret med smör. Sätt i ugnen i 30 minuter 180 grader. Så här såg han ut framför ugnen.
Och då gick allt inte enligt planen ...... Jag lade in den i ugnen (och nu hade vi en renovering i köket och vi flyttade ugnen från en plats till en annan ... men kabeln var inte tillräckligt ... .. Jag var tvungen att förlänga den och linda upp ledningarna .... och den tål inte stressen .... och gnistrade, den gick av) men kakan var inte kakad ... gör och jag fick idén att steka den i en kastrull, jag skar den i bitar och stekte den och ångrade det inte lite ....... blev så välsmakande och krispig. Bon Appetit alla !!!

Kvist

Jag gör expressrullar. Jag skär lavash i 10 cm bitar, slår in en bit ost och steker. Jag älskar olivolja! Det är enkelt, snabbt och viktigast av allt, godare än kakor!

lisa11441

Citat: kolyubaka

Jag gör expressrullar. Jag skär lavash i 10 cm bitar, slår in en bit ost och steker. Jag älskar olivolja! Det är enkelt, snabbt och viktigast av allt, godare än kakor!

Det här är naturligtvis också gott ..... så många recept från pitabröd. bara räkna inte ...

Mandraik Ludmila

Ludmila( lisa11441) och hur mycket mjölk? På fotot verkar det som 1/3 av ett glas, snarare?
Receptet är enkelt, mycket ekonomiskt och samtidigt tillfredsställande, tillsätt köttfärs och nästan lasagne

lisa11441

Citat: Mandraik Ludmila

Hur mycket mjölk? På fotot verkar det som 1/3 av ett glas, snarare?
Receptet är enkelt, mycket ekonomiskt och samtidigt tillfredsställande, tillsätt köttfärs och nästan lasagne

Tack för din vaksamhet ... om du lägger till köttfärs när du skriver och det kommer att finnas ett nytt läckert recept

Mandraik Ludmila

Ludmila, tack, jag tar det till recepten, jag gör det i ugnen, det kommer att finnas mindre olja.

Shyrshunchik

Ludmila och jag bokmärker receptet, när jag köper lavash kommer jag definitivt att prova

lisa11441

Citat: Shyrshunchik