Kycklinglår med lök i ett multikokarmärke 37501

Kycklinglår med lök i ett multikokarmärke 37501

Kategori: Kötträtter

Kök: Ryska

Ingredienser
kycklinglår	3 st
Smör
kryddor för kyckling
lök	1 st

Tillagningsmetod

• Efter att ha lagat gårdagens köttbullar förblev något skalade kycklinglår kvar. Sköljs, strös med kycklingkrydda, skär en lök, lägg allt i en MV, lägg en bit smör. Först slog jag på Fry-läget - jag ville ha en lätt skorpa, stekte den något, stängde MV, ställde in Stew-läget i 35-40 minuter, öppnade den i mitten av cykeln, vände bitarna.
• Vätskan sticker ut lite, låren från igår kväll, även om de var i kylen, tinades helt ...
• 
• Smaken är mycket saftigt kött, glaserat med en utsökt lök ...
• 

Skålen är designad för

3 kycklinglår

Tid för förberedelser:

~ 45 min

Matlagningsprogram:

Stekning, Stewing

Notera

Återigen fick vi en variant på temat för Peter Weills recept "rysk mat i exil":
"Ta stora bitar av kyckling och grovhackad lök: 2 medelstora lök per pund fjäderfä. Lägg i botten av en kastrull en liten bit smör, lagerblad, pepparkorn, kyckling, lök - inte en droppe vatten! - salt , sätt på låg värme och lämna.
Ta hand om städning, kärlek, självutbildning - allt kommer att hända i köket utan ditt deltagande. Om en och en halv timme får du en underbar saftig maträtt, som är bra för alla sidorätter: kokt potatis, ris, pasta. "
Innan

Zhenya, vackra bilder! Och en alltid läcker maträtt!

[Merri]

Merri Irina, tack, generad
För att inte dela ett enkelt och gott recept!

och om du lägger till curry, grädde och riven parmesan på toppen - blir det äntligen dödlighet !!!

[Kara]

Kara Irina, ja, det är gott, men det kommer att bli en annan historia