Fylld köttring

Fylld köttring

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
För köttringen
malet fläsk med kyckling (1: 1)	350 gr.
ägg	1 st
markkakor	30 gr.
mjölk	100 ml
salt-	smak
malet peppar	smak
lök	30 gr.
kummin	åh, 5 tsk.
För smörjning och dammning av formar
vegetabilisk olja	1 tsk
ströbröd	1 tsk
För fyllning
färska tomater	750 g
fläskfett	1 msk. l.
vetemjöl	1-2 msk. l.
gräddfil	100 g
gröna	smak

Tillagningsmetod

• Blanda köttfärsen med finhackad lök, blanda väl med resten av ingredienserna. Smörj den runda eller ringformade formen med vegetabilisk olja, strö över malda brödsmulor och sprid köttmassan i form av en ring, baka i ugnen i 30-35 minuter vid en temperatur på 200 grader, när du är klar - täck formen med en tallrik och vänd den.
• Medan ringen bakar, skalar du tomaterna, om de är stora, skär dem i fjärdedelar, värm dem väl i kokande fett, strö över mjöl, tillsätt gräddfil, koka upp, lägg i mitten av ringen, strö över örter och äta med nöje.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

för 5-6 ätare

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

ugn, spis

Notera

I själva verket - en stor kotlett, men välsmakande ...
Idag fanns det ingen tomat för att göra fyllningen, men soltorkade tomater kom väldigt bra upp, så du kan prova det här och det

[V-tina]

V-tinaTina!

I själva verket - en stor kotlett, men välsmakande ...

Som mitt barnbarn säger "figase kotlett".
Jag tog det till dina bokmärken, utan tvekan att det är gott!

[Helena]

Helena, Jag hoppas verkligen att du gillar det! fyllningen i mitten av ringen kan vara allt som familjen älskar mer

fyllningen i mitten av ringen kan vara allt som familjen älskar mer

Min familj älskar kött ... och inget annat ... Jag gör det för mig själv ...

[Tanyush]

Tanyush, gör sedan fyllköttet

Och också - jag skulle äta kött, sova på kött och gömma mig med kött !! Nej, sa hon själv jag själv Jag ska göra det! Med tomater!

Nej, sa hon, jag ska göra det själv! Med tomater!

berätta för mig senare hur du gillar det