Karavashek

Karavashek

Kategori: Kötträtter

Kök: Ryska

Ingredienser
nötlever	0,5 kg
lätt nötkött	0,5 kg
hjärta	0,5 kg
ägg	3 st
mjölk	250 ml
lök	300gr
någon hård ost	100gr
krydda	smak

Tillagningsmetod

• En gammal rysk maträtt som var beredd för helgdagar och till och med bröllop. Jag förberedde det för att komma ihåg min barndom. När allt kommer omkring är denna maträtt praktiskt taget inte tillagad. Jag vill också lägga till - det är väldigt gott, men glömt!
• Och så låt oss komma igång: Skär lever, lunga och hjärta i stora bitar. Koka tills det är ömt (ca 1 timme). Passera genom en köttkvarn (stort nät i en köttkvarn).
• 
• Tillsätt ägg till mjölk och slå, tillsätt salt och kryddor efter smak.
• 
• Häll ägg med mjölk i biprodukterna som passeras genom en köttkvarn.
• Hacka och koka över lök, lägg på toppen, strö med ost.
• 
• Sätt i ugnen i 40 minuter vid 190 C. Så här är det rätt ut ur ugnen. Smaklig måltid!!!
• 

Skålen är designad för

6-12 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme (utan köttprodukter)

Matlagningsprogram:

190 C

[lisa11441]

lisa11441Lyudochka, jag är den första!
Tack för den glömda och till och med helt okända skålen för mig, jag måste försöka.
Och säg att levern är väldigt chuystvetsa i smak, annars kommer min, av smärta att bli skjuten, inte att äta den ...

och jag är utsökt! tacka. Jag älskar slaktbiprodukter! eh, jag ska göra Vantrobyanka och släcka den. som min mormor gjorde

Tack för den glömda och till och med helt okända skålen för mig, jag måste försöka.
Och säg att levern är väldigt chuystvetsa i smak, annars kommer min, på smärta av att bli skjuten, inte att äta den ...

Ja, det känns som att det inte är ett problem, sätt det mindre och mer hjärta eller lunga, och allt kommer att bli bra och gott och alla kommer att tycka om det !!!

tacka. Jag älskar slaktbiprodukter! eh, jag ska göra Vantrobyanka och släcka den. som min mormor gjorde

Tack för att du stannade till Irishka .... mycket välsmakande om du inte ångrar det !!!

[Lyudochka!]

Lyudochka! Underbar gryta! Jag är också ett fan av slaktbiprodukter! Åh, allt är så enkelt med dig, och därför är det sååå lätt och gott!

Underbar gryta! Jag är också ett fan av slaktbiprodukter! Åh, allt är så enkelt med dig, och därför är det sååå lätt och gott!

Irishka hej, tack för att du kom förbi ... allt är enkelt och väldigt gott, laga det och du kommer inte ångra det !!!

Jag har redan bokmärkt ett underbart recept.
Irinka "Tumanchik" Jag ber dig lägga ut receptet på mormors Votrubyanka, min farmor gjorde det också, men jag fick inte receptet.