Grillad kunglig grekland med krämig sås

Grillad kunglig grekland med krämig sås

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
kungsräkor	12 st
För marinaden:
Smör	30 g
Vegetabilisk olja	30 g
Vitlök	2 tand.
Rökt paprika	1 tsk
Salt	smak
För såsen:
Stärkelse	1 timme l.

Tillagningsmetod

• Skala räkorna (kokta) och lämna svansen. Skär längs ryggen med en skarp kniv och ta bort tarmvenen. Skölj.
• Förbered marinaden. Smält smöret, passera vitlök genom en press. Blanda alla ingredienser.
• Lägg de skalade räkorna i marinaden, blanda ordentligt. Låt stå i 30 minuter. Jag gjorde det i en vakuumbehållare.
• Lägg 3 räkor på träspett och grill på båda sidor.
• Späd stärkelse med 1/3 kopp kallt vatten.
• Häll marinaden i en kastrull, koka upp och låt sjuda i 3 minuter. Tillsätt stärkelsen i en tunn ström och rör om hela tiden, koka i 1 minut. Mal med en mixer.
• Servera räkor på spett med såsen.
• 
• Läcker och delikat smak. Jag rekomenderar.

Notera

Räkorna var så här:

Hochuuuuuu !!! Melchiiik, jag luktar redan 12 stycken

Tan, ja ... äta det !!!! Och jag har en känsla av att nästa gång de inte kommer att vara där snart, skulle de bjuda på oss, jag skulle inte ha övervunnit paddan själv.

Ja, jag skulle strypa en padda, ja, de är hemska till salu här.
På sommaren i Vietnam tog jag bort min själ på räkor, yummyoooo.

Du har tur! Jag hörde från många att skaldjur i Vietnam är underbara.)

ta bort tarmvenen

ja du är expert på räkornas anatomi

Nudyk !!

en specialist googlade vad den svarta otäcka skiten heter.

Måste köpa look