Saute av livsmedel under en ostskorpa

Kategori: Kalla måltider och snacks
Saute av livsmedel under en ostskorpa

Ingredienser

Medelstora äggplantor 3 st.
Lök 1 ST.
Bulgarisk peppar, medelstor 0,5-1 st.
Täta tomater 3 -4 st.
Majonnäs 2-3 st. l.
Riven ost (jag har cheddar med parmesan) smak
Humle-suneli eller favoritkryddor 2-3 nypor
Nymalen svartpeppar smak
Hela vitlöksklyftor smak

Tillagningsmetod

  • Detta alternativ är en varm aptitretare, tillsammans med en liknande beredning pumpa, är mycket efterfrågad i vårt hem.
  • Saute serveras också på bordet i den form den bakas i. Och samma förberedelse kan göras på kvällen. Det är därför detta recept är bra för oss, att beredningen kan bakas i ugnen strax före servering, bara strö med riven ost och läggs på bordet varmt. Vad som kan vara smakligare och mer aromatiskt än bakad ost, och under den finns mjuka bitar av lite stekt aubergine med tomater, lök och paprika. Ibland lägger jag till tunna skivor torrhärdad bacon innan jag bakar, staplar dem fragmentariskt och ganska lite, enbart för att förbättra smaken.
  • Förberedelse
  • - Tvätta äggplantorna, skär dem i bitar längs huden med en grönsaksskalare och skär i stora kuber. Skaka av överflödigt frön.
  • Saute av livsmedel under en ostskorpa
  • - Skär den skalade löken i längden i tunna, smala skivor.
  • - Skär peppar i kuber eller tunna halvringar.
  • Saute av livsmedel under en ostskorpa
  • - Stek äggplanterna tills de är halvmjuka i en symbolisk mängd olja i bokstavligen 1-3 minuter och rör om hela tiden. Krydda med lite salt och peppar. Lägg ut ur pannan i en ugnsform.
  • Saute av livsmedel under en ostskorpa
  • - Stek löken snabbt i en symbolisk mängd olja i samma kastrull.
  • - Rör om aubergine, lök och hackad rödpeppar direkt i en ugnsform, strö över en nypa kryddor (jag har suneli humle) och smidig utan att trycka ner. (I det här skedet kan du täcka den med en film och lägga den i kylskåpet)
  • Saute av livsmedel under en ostskorpa
  • - Skär de tjocka tomaterna i tunna runda skivor och lägg ovanpå äggplantorna i ett jämnt lager och tillsätt lite peppar.
  • Saute av livsmedel under en ostskorpa
  • Ibland lägger jag bara lök ovanpå tomaterna.
  • Saute av livsmedel under en ostskorpa
  • - Därefter måste du göra ett tunt majonnäsnät. För att göra detta, skär av hörnet på majonnäspåsen och pressa majonnäs i form av ett nät på vårt ämne med en tunn ström. Strö med ost på toppen. Jag strö det lite, bara för smak.
  • Saute av livsmedel under en ostskorpa
  • - Baka aubergine vid 170 tills den är gyllenbrun och mjuk.
  • Saute av livsmedel under en ostskorpa
  • Du kan också lägga till små, hela, skalade vitlöksklyftor.


alba et atra
Olya, hur vacker och verkligen läcker!
Jag ska definitivt laga det!
Tacka!
Masinen
Rada-dms, Jag älskar dessa rätter väldigt mycket !! Tacka!
Rada-dms
Citat: alba et atra

Olya, hur vacker och verkligen läcker!
Jag ska definitivt laga det!
Tacka!
Lena, jag är glad att du är intresserad av detta enkla recept som ständigt efterfrågas hos oss! Tack, min kära, för din uppmärksamhet och stöd!

Jag har ett jubileumsrecept!

Rada-dms
Citat: Masinen

Rada-dms, Jag älskar dessa rätter väldigt mycket !! Tacka!
Masha, glad att du! Vi har antingen dessa äggplantor eller pumpa på detta sätt för helgen ett måste! Du kan också lägga det som köttbullar, och i allmänhet en sång från fårkött!

Gick för att hjälpa dig själv till dina kotletter!

alba et atra
Citat: Rada-dms

Jag har ett jubileumsrecept!

Åh, årsdag!
Grattis !!!
Rada-dms
Citat: alba et atra

Åh, årsdag!
Grattis !!!
Ja, 300: e! Något som ett barn gläder jag, och min man kallar namn: "Kindergarten - byxor med remmar!"

Och han skryter själv med alla här hur jag matar honom, européerna är inte så bra på att laga mat!

alba et atra
Citat: Rada-dms

Du kan också lägga det som köttbullar

Olya, ska vi lägga råa köttbullar eller redan kokta (stekt)?
Jag älskar köttbullar.
Masinen
Rada-dms, Olya, jag gillar verkligen att laga grönsaker på sommaren när de är riktiga. Och på vintern saknar jag sådana smaskiga och ibland köper jag äggplantor, men de är inte som på sommaren, även om de fortfarande kommer ut goda))

Ingen äter äggplantor hos mig, bara jag älskar dem))
Och min man är av artighet, men jag vet att han inte gillar det, ha)))

Kommande helgdagar !! Med vänliga hälsningar!!
Rada-dms
Masinen, det är för det här alternativet att jag köper 2-3 saker på vintern för att slå av tänderna! Och i år stekte jag det lite och frös det, men jag har inte provat det ännu, hur de vanliga recepten kommer att bli halvfärdiga.
Masha, med det kommande! Må allt som är tänkt bli sant under det nya året !!!!!
Elena Kadiewa
Olenka, med det trehundrade receptet åt dig, nyårs!
Som alltid, skönheter och smaskar!
Zena
Citat: Masinen
Ingen äter äggplantor hos mig, bara jag älskar dem))
här och jag har en sådan dam byyaaaaa ..
och jag respekterar dem verkligen ..
bokmärke! för sommaren .. tack för receptet !!!
Grattis till TRE HUNDRAD recept !!!
Anatolyevna
Rada-dms, Aubergine är utsökta! Jag ska laga mat på sommaren! Kom bara ihåg bakningssekvensen!
Med ett jubileumsrecept!
Trishka
Rada-dms, Olga, utsökt, Liu är en sådan Fse, tack, jag tog den till!
Det är synd den nuvarande, det vänta, grönsakerna är långt ifrån sommar.
Åh, men från frysningen kommer det inte att vara?
francevna
Olya, grattis till årsdagen recept och det kommande nyåret!
Jag älskar äggplantor, men jag lagar mat främst under säsong, det borde vara väldigt gott, det ser gott ut.
paramedierad1
Ol, ett av mina favoritrecept! Jag gör det ofta, det slukas direkt. Hemma äter alla aubergine. Och grönska, mer grönska! Helghälsningar! Låt oss gå hem redan, annars är fönstren mörka ...
Rada-dms
Citat: Elena Kadiewa

Olenka, med det trehundrade receptet åt dig, nyårs!
Som alltid, skönheter och smaskar!
Tack mamusik! för stöd och bra attityd!
Rada-dms
Citat: Zena

här och jag har en sådan dam byyaaaaa ..
och jag respekterar dem verkligen ..
bokmärke! för sommaren .. tack för receptet !!!
Grattis till TRE HUNDRAD recept !!!
Ja, vi äter upp på sommaren! Tack sötnos!!
Rada-dms
Citat: paramed1

Ol, ett av mina favoritrecept! Jag gör det ofta, det slukas direkt. Hemma äter alla aubergine. Och grönska, mer grönska! Helghälsningar! Låt oss gå hem redan, annars är fönstren mörka ...
Åh, du och jag är äggplantor! Hurra!! Vi måste prova de frysta, för första gången i år frös det.
Sima
Tja, FFFFse, aubergine och ost luktar inte vila (syyyyr lyu) ... Jag är som på en diet.
Under lång tid kommer jag att leta efter resterna av Khvigura under ett lager bacon

.Saute av livsmedel under en ostskorpa

Jag tog ut äggplantor från frysen, till frukost i morgon skapar jag en boom.
Rada-dms
Citat: Sima
Under lång tid kommer jag att leta efter resterna av Khvigura under ett lager bacon



Den som behöver det, hittar det! Hon kommer också att beundra, tro mig! : girl_love: Väntar på dom, smack !!!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare