Gryta med ostmassa och havregryn

Kategori: Mjölk- och äggrätter
Curd-havregryn gryta

Ingredienser

keso (jag har hemlagad) 500 gram
havregryn 50 gram
ägg 3 bitar
gräddfil 100 g
socker 2-3 st. skedar
citronskal 0,5 tsk
soda 1/3 tesked
citron juice 1 tsk
vanilj smak
salt- nypa
russin valfritt 70-100 gram
majsstärkelse 3 msk. skedar
choklad, kondenserad mjölk, sylt alternativ

Tillagningsmetod

  • Rör om ägg med gräddfil.
  • Häll ägggräddblandningen över havregryn i 15-20 minuter.
  • Blanda med keso, socker och vispa med en mixer.
  • Släck läsk med citronsaft.
  • Lägg till ostmassan.
  • Tillsätt stärkelse, vanilj, salt. Tillsätt tvättade och torkade russin efter önskemål. Blanda väl.
  • Smörj formen med smör eller margarin.
  • Sprid ut massan och jämna ut den. Täck med folie eller lock. Under bakningen ökar grytan men faller sedan. Se till att det finns ledigt utrymme under klättringen.
  • Vi tar en pall, lägger en form i den och häller kokande vatten. Vattnet ska vara ungefär samma nivå som grytan.
  • Baka i ugnen vid en temperatur på 160-170 grader i 1 timme och 30 minuter.
  • Ta bort folien eller locket, baka i ytterligare 15 minuter.
  • Stäng av ugnen och låt grytan ligga i ugnen i ytterligare en timme.
  • Vi tar ut. Låt stå i 5-10 minuter och vänd på ett fat.
  • Kan serveras omedelbart varm, strö med smält choklad, sylt eller kondenserad mjölk.
  • Curd-havregryn gryta
  • Curd-havregryn gryta
  • Curd-havregryn gryta
  • Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

3 timmar

Matlagningsprogram:

mixer, ugn

Notera

Läcker, luftig gryta. Jag rekomenderar.

Bona fide
ang-kay, Angela, foton är mållösa. Vissa gillar inte livets blommor varken keso eller havregryn är krångliga, men de kommer att bli bedövade från så läcker skönhet och de kommer att be om tillsatser Tack för receptet!
snälla du
Vilken smask, jag ska göra det!
gala10
Intressant. Jag bakar ostmassa hela tiden, men jag behövde inte använda havregryn. Jag kommer definitivt att försöka. Tack för receptet!
Bro
Ängel, vilken intressant konsistens grytan har ... Så porös ... Chokladsås äntligen otpad!
Svetlenki
Angela, tack för gryttekniken !!! Jag skulle aldrig ha tänkt på att göra det i ett vattenbad. Och vilken luftighet det visar sig! Definitivt för utförande inom en snar framtid!
Citat: ang-kay
Blanda med keso, socker och vispa med en mixer.

Har du använt en nedsänkbar?

Angela, är konsistensen hos den färdiga blandningen som gräddfil med låg fetthalt eller tjock? (olika keso är enkelt)

Foto - som alltid! Tacka!!!
ang-kay
Flickor, tack alla så mycket för sådan uppmärksamhet, bedömning av receptet och foto)))
Citat: Bona fide
Vissa livsblommor gillar inte keso eller havregryn,
Helena, Jag hoppas att de kommer att äta det här.
Citat: snälla
, Jag ska!
hoppas, Jag väntar.
Citat: Bridge
intressant konsistens av grytan
NatashaDetta kommer från ett vattenbad och en relativt låg temperatur. En liknande struktur erhålls i tecknade serier. Här i denna tidiga gruva kan du se


Keso-äppelpaj med vallmo-bas (multikokare Aurora) (ang-kay)

Curd-havregryn gryta

Citat: Svetlenki
Har du använt en nedsänkbar?
Sveta, nedsänkbar, men kan brytas på vanligt sätt.
Citat: Svetlenki
är konsistensen av den färdiga blandningen som gräddfil med låg fetthalt eller tjock?
Konsistensen av tjock gräddfil
Trishka
Jag går och ...

🔗

Obeskrivlig skönhet, Angel, det ser inte ens ut som en gryta, det är en soufflé!
Tack för ett annat mästerverk !!!
Trishka
Åh, och Sho sådan skönhet Mona och utan bad, i tecknade att göra ??
Svetlenki
Angela, ledsen för off-topic, men tjejer med en sådan omelettkonsistens, som du har i fotoklipp av grytor, uppnår på alla möjliga sätt ...Och då kan det göras så här ... Och du får en omelett "som på dagis."

I mitt fall, när läget är "bara konvektion", är detta förmodligen vägen ut ... skulle jag tro ...
ang-kay
Ksyusha, tack. Jag tror att teckningen kommer att fungera också. Du kan till och med försöka för ett par, så det verkar för mig.
Innushka
ang-kay, du kan kväva av saliv) yummyoooo)
Gibus
Citat: Trishka
Åh, och Shaw är en sådan skönhet av Mona utan bad, i en tecknad film att göra ???
Jag tror att du kan ställa in temperaturen lägre - badhuset begränsar temperaturen till 100 grader. Och för ett par också.
ang-kaytack, jag ska definitivt försöka. Är det bättre att ta tunnare flingor?
ang-kay
Citat: Svetlenki
men tjejer med en sådan konsistens av omelett, som i dina fotoklipp av grytor, uppnår
Sveta, Jag gjorde inte en sådan omelett. Men du kan göra det för ett par, jag såg det någonstans, eller så här i badet. Men i d / s piskade de bara och bakade i ugnen, så vitt jag kommer ihåg. Jag arbetade som lärare i flera år. Men det var så länge sedan ... Och på något sätt var jag inte särskilt intresserad. Sedan förbjöd de omeletter i trädgården på grund av salmonella.
ang-kay
Gibus,

kanske du skriver namnet, men det är på något sätt obekvämt

tack för din kommentar och uppmärksamhet.
Citat: Gibus
Är det bättre att ta tunnare flingor?
Jag har det för att laga mat, jag behåller inte andra. Jag tror att omedelbar matlagning kommer att bli mer homogen med keso.
ang-kay
Innushka, tack
RepeShock

Vilket läckert recept
Tacka, Angela, också en visuell njutning.
Till bokmärken.
ang-kay
Irina, tack. Hoppas du gillar det
Anatolyevna
ang-kayAngela, vilken vacker gryta! : ok: Och ovanpå choklad! Så gott! Och hon delade upp den i bitar!
Loksa
VACKERT! : girl_claping: mästerverk! : girl_claping: Jag tar det !!!! Tack för receptet Angela, hade erfarenhet av att baka en liknande maträtt i ugnen, fungerade inte. Men jag kände att det var nödvändigt att stänga locket! Det visade sig i tecknad film, men du måste också lära dig i ugnen!
Albina
ang-kay, Angela, som alltid 🔗
ang-kay
Antonina, Oksana, Albina, tack. Ditt beröm är väldigt trevligt. Jag hoppas att du använder receptet och tycker om det.
snälla du
Angela, det blev inte så vackert som ditt: vägg: men väldigt gott
Curd-havregryn gryta
ang-kay
Nadyush, och vad gick inte?
snälla du
Citat: ang-kay
vad gick inte?
Tja ful))) började skära och han föll ihop lite)))) men vkuusnoo!
ang-kay
Tja, inte läskigt. Förmodligen var ostmassan rinnande. Men jag är glad att jag gillade smaken. Jag hoppas att du kan försöka igen. Tack för att du delar med dig.
snälla du
Citat: ang-kay
Förmodligen var ostmassan flytande
: flicka-q: exakt, jag kommer att göra det, för att barnet åt))) keso !!!! åt inte alls)))!
ang-kay
Om flytande keso, lägg sedan mer stärkelse på en sked eller tillsätt havregryn. Om barnet åt, är allt i ordning med smak, men du kommer att arbeta med utseendet och allt kommer att ordna sig.
Tumanchik
Ovanligt vacker och aptitretande gryta. Jag tar det till bokmärken! Tack, kära du!
ang-kay
Till din hälsa, kära!
Smula
Angela, och om du gör en dubbel portion, från 1 kg. keso, behöver du inte öka bakningstiden?

Och mer), berätta för mig, i vilken diameter bakade du?

Jag kan inte räkna ut vilket fartyg jag ska ladda en dubbel del i ...

Vi mäter socker med vanliga skedar, mäter inte, nej? Med eller utan en skiva?
ang-kay
Citat: Krosh
bakningstiden behöver inte förlängas
Detta beror på skiktet. Om formen är stor och skiktet är tunt, krävs samma tid. Kanske ännu mindre. Om skiktet är litet och tjockt är tiden längre. Men i allmänhet måste du ha en referenspunkt på din keso och ugn.
Citat: Krosh
i form av vilken diameter bakade du
Jag bakade i en liter glass kastrull. Toppen är 18 cm. Jag testade det.
Citat: Krosh
mäta med vanliga skedar
Skedarna är vanliga, som socker. Innochka, du kan alltid röra och slicka. Och där måste du bestämma om du behöver bilder eller slutligen minska socker. Allt här är rent individuellt)
Smula
Angela, tack så mycket !!!

Jag gick till ugnen, flingorna är redan infunderade ...
ang-kay
Lycka till, jag väntar med intryck.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare