Pajer "Kontanter med kål"

Pajer "Kontanter med kål"

Kategori: Speciellt bröd

Ingredienser
Kefir	1 glas
Vegetabilisk olja	0,5 koppar
Färsk jäst	20-30 gr.
Mjöl	2-3 glas, som det tar
Kål, grön lök, persilja, dill	2 glas

Tillagningsmetod

• Dessa magiska kakor är superlätta att göra!
• Idag är dagen för att samla in pengar. Vem behöver inte dem? Alla behöver det!
• På gott humör tar vi kefir, blandar det med olja, värmer upp det lite, tillsätt salt och socker och löser jäst i denna vätska. När jästen är aktiverad, sikta mjölet i vätskan. Allt du gillar. Du kan blanda. Låt degen höjas på en varm plats.
• Och just nu trollar vi över fyllningen. För att göra detta skär vi kål och gröna i en skål med sax och säger: pengar, pengar, flyga till mig, mer och fetare.)))) Tja, eller någon annan inbjudande text, du kan komponera dig själv.
• Salt, peppar, stek i en kastrull i bara några minuter.
• Knåda degen, dela i lika stora bitar, rulla varje bit i en cirkel, lägg kål i mitten och gör en paj. Jag har en rund, i form av ett mynt.
• Låt höjas på en stekpanna, värm ugnen till 180 gram, smör pajen med äggula och baka i 15 minuter.
• Allt. Ät med nöje och behandla vänner. Den som äter en sådan magisk paj får definitivt oväntade pengar.
• Jag önskar detta till alla.

Skålen är designad för

20 stycken

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Jag önskar alla.

Liknande recept

Pajer med kål (Nicaletta)

Moskva pajer med kål (Fresia)

Paj med kål i märket multicooker (Melisa72ru)

Namnet lockar)))) du måste göra det och vänta på pengarna))))) tack !!!!

Till din hälsa.

[Barbara]

Barbara, åh, jag vill ha sådana pajer, men kan du torka jäst?
och vad är degens konsistens? som vanlig jäst?

[tana33]

tana33, Kan. Degen är som vanligt jäst. Det är bara att jag har färska, så jag använder dem för tillfället.

[Barbara]

från och försök att inte baka nu
Barbara, tack för receptet! fantastiska pajer!

[Barbara]

Tja, vem skulle vägra sådana pajer om de också ger pengar i tillägg! Barbara, respekt! Jag stal medgiftskakorna!

Ät till din hälsa, kära gäster! Och bli rik.

[kolobashka]

kolobashka, skicka mig ett paket till Dnipro! De ser väldigt aptitretande ut! Och det finns ingen tid för ugnen. ((((

[inka_kot]

inka_kot, 🔗

[Barbara]

Barbara, tack för receptet! Jag har precis köpt ett kålhuvud, jag ska skulptera pajer.

Flickor, men peka hur färskt att torka räknas?

[kolobashka]

kolobashka, Barbara, namn som en magnet 🔗
Ostkakorna har precis bakats. För idag ska jag definitivt inte baka underbara pajer. Hittills bokmärke.

[Tatyana]

Flickor, men peka hur färskt att torka räknas?

Tatyanaär förhållandet mellan färsk och torr jäst 3: 1, dvs i detta fall är 20-30 gram färsk jäst ~ 7-10 gram torr

[kolobashka]

kolobashka, och med köttfyllning kan du? Mannen äter inte med kål.

[kolobashka]

kolobashka, tack för receptet.

här är de, Gotovchenko

receptet utan att "hänga i gram" visade sig vara en martyrplåga för mig))))) Jag kan inte göra det
det verkar för mig som om jag inte lyckades
men hälften av pajerna har redan sopats bort på mindre än en halvtimme

recept utan "häng i gram"

Jag är redan så van vid att väga allt, bara jag gör degen för dumplings och ichpochmaks med ögat.

[Barbara]

Och min mamma sa till mig, det är för sent att göra detta, jultiden är över, semestern börjar
Och pajerna är coola! tacka Barbara! Jag älskar kefirdeg

[tana33]

tana33, det visade sig! Se hur utsökt! Och där är det inte riktigt av syn, samma sak mäts med glasögon.

[Barbara]

Barbara, koppar är olika för alla)))) och hur mycket mjöl det kommer att ta)))
och jag gör deg i xn, hur vet jag hur mycket det tar?

i allmänhet tog det mer tid att kasta och mäta och spionera på koloboken
än bakom monterings- och bakningsprocessen))))
Hur lång är korrekturen? utan tvekan, direkt till pajerna?
och socker och sooool? vad kostar det?
och hur är det i form av ett mynt? och hur mycket tid att gå upp på bakplåten?

karoch, jag vill ha pajer som på din bild
mina är redan över

[tana33]

tana33, och mina är inte än.

[Barbara]

Barbara, här gå väga, markera, räkna
tills morgonen är full oooo
och jag kommer att upprepa imorgon

[kolobashka]

kolobashka, och hur många pajer erhålls från denna andel?

Jag lyckades också göra en halv portion före kvällen, pengapajer vågade på en gång. Tack till författaren för receptet!

[ket66]

ket66, Jag har 16 stycken.
Galas, ja, alla, gör dina plånböcker redo.

[tana33]

tana33, Jag tog slut på kefir. I nästa. en gång, okej?

Plånböcker är alltid redo👍

[Barbara]

Namnet är mycket läskunnigt - och jag kunde inte motstå, jag gick för att hugga kålen! Tack för receptet! Barbara... På bekostnad av mjöl är tre glas klart mycket för mig, jag måste börja med två

.

På bekostnad av mjöl är tre glas klart mycket för mig, jag måste börja med två

Ja, jag kastade hela genast, det visade sig vara en tuff deg.

[kolobashka]

kolobashka, Jag har 15 stycken. Tack, min man uppskattade. Jag bakade honom med kött.
Degen är utsökt, tunn och det finns många fyllningar. Jag gjorde allt med mina händer, utan HP.

Jag har 16 stycken.

och jag, som en anständig, rullade ut 20 stycken, det är skrivet ...
det är därför de är platta, det finns inget att stiga
bra, Barbara, vänta ...

[Loksa]

Loksa, Så vacker!
tana33, Det är bara att några av dem blev stora, så jag tänkte att jag borde ha delat dem i fler bitar.

[Barbara]

Barbara, länge knådde jag inte degen med ögat och tänkte inte ens i HP. Men allt fungerade bra för mig. Och det fanns några krusiduller: det fanns ingen kefir, jag lade gräddfil utspädd med vassle istället för att växa. smör gick smält fett från gåsen.
Jag har 32 pajer

🔗

[tana33]

tana33, Här har du. Jag köpte kefir, uppvägde alla ingredienser:
Kefir - 240 gr.
Olja - 95 gr.
Mjöl - 350 gr.
Det hände så att efter att ha höjt degen var jag tvungen att sätta den i kylen. Jag bakade bara pajer. Med kött.

[Albina]

Albina, Är det gott? Skön!

[Barbara]

Barbara, de är inte längre där. Jag bakade till lunch. Tycker du att de är läckra? Om det inte vore för de goda, skulle det fortfarande finnas.

Alla har så vackra pajer. Och jag har inte så vackra. Jag går och lägger degen igen.

Jag har ett problem när jag bakar pajer och pajer: Jag behöver alltid vara snabbare och har ingen tid att vänta på korrektur. Tack och lov, jag gjorde det till middag idag. Och hon gjorde korrekturen. Men pajerna är nästan färdiga, och barnet säger till mig: "Jag måste gå i skolan klockan 13." 🔗 Jag lagar alltid lunch kl 13.00. Jag fick nästan panik. Jag åt soppa och pajer till lunch. Tja, även kött för de som önskar (förutom pappa åt ingen det idag). Jag säger till min son: "Ta åtminstone pajer till skolan, äta där" Men jag lyckades mata dem med pajer. Hon vill helt enkelt inte ta något med honom till skolan: varken ett äpple eller mandariner ...

[Albina]

Albina, solsken, precis ur dessa proportioner blev det 32 ​​pajer?

Jag gjorde det igår med keso, 16 stycken visade sig

och här är vad jag hittade i mina bokmärken Pies "Like Pooh"
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123620.0

samma recept, men jag glömde dem och jag föll för pengar

[Tanechka]

Albina, solsken, fick du 32 pajer rakt ur dessa proportioner?

Tanechka, Jag skriver också att jag inte har arbetat med ögonen på länge. Inte ens ett glas var skräp. Hon tog ut en burk gräddfil, rakade hälften i en tallrik (och i tallriken hade jag fortfarande mina söners havregryn, inte ätit, utspädd med mjölk). Serum stänkte. Först hälldes cirka 3 glas i HP-skopan. Ovan, en uppvärmd blandning av "bulldog och noshörning". Istället för att växa. Jag hällde det smälta gåsfettet efter att ha stekt gåsen i den uppvärmda blandningen. Topp 2 tsk. jäst dränkt i mjölk. Jag lägger den på en sats. Jag hör från HP: s arbete att degen är "torr". Hon stänkte mjölk (igen utan att mäta någonting). På programmet knåddes och höjdes "degen". Hon tog ut och började arbeta med degen. Degen visade sig vara underbar.

[Albina]

Albina, här finns det också gyllene pennor, deg för öga))) Jag vet inte hur)))

tana33, där går du. Jag köpte kefir, uppvägde alla ingredienser:
Kefir - 240 gr.
Olja - 95 gr.
Mjöl - 350 gr.

Jag har 3 glas mjöl i 450 g)))

[Tanyusha]

3 glas mjöl kom ut i 450 g

Det är ett välkänt faktum), i ett 250 ml glas. -160 g mjöl, i 3 glas - 480 gr. det visar sig ...

Och det är exakt hur mycket mjöl jag lägger i degen för pajer "Like Pooh", receptet för det, som jag redan har noterat ovan Tanyusha, inte lite annorlunda än detta, med undantag av salt / socker), en utmärkt deg visar sig alltid !!!

Det är sant att jag har 115 gram olja. ingår i ett halvt glas) ...

[Inna]

Inna, lev nu och lär dig
Jag vet inte hur man gör deg, om det inte vore för hk skulle jag fortfarande köpa i butiken
Jag har fortfarande en sådan glädje av att baka, hela tiden tror jag, -Wow, det fungerade))))
och jag torterar min familj - Är det gott? Sann? Är det gott?
min man slogs tillbaka, -Vi svepte bort pajerna på en halvtimme! vad tycker du är utsökt eller inte?
hur vet jag? kanske vill de bara leva, så de svepte åt sidan så att de inte misstänker nicho
mitt första bröd, salt tegel, åt också pomnitsa

Exakt, receptet är detsamma. Jag letade efter pajer med kål, så jag såg inte detta recept.

[Albina]

Albina, här finns det också guldpennor, deg efter öga))) Jag vet inte hur)))

Medan det inte fanns något internet och HP knådade jag degen med ögat (jag ville verkligen skämma bort mina egna med bakverk och jag gillar att tippa med degen) och jag gjorde mycket av det (som för ett bröllop i Malanyin). För att hon knådade i en emaljskål. Där knådade hon och fick dela. När vi köpte den första HP anpassade jag mig till att bara knåda degen enligt huvudbrödreceptet. Och när jag redan bekantat mig med detta forum, var det dags att väga allt.

[kolobashka]

kolobashka, nu ska jag baka pajer, tack för receptet.

Varvara, tog med sitt eget "tack" för receptet! Jag vet inte om pengarna (om de kommer att visas eller inte), men pajerna är super fantastiska! Jag bakade den två gånger under helgen! Jag har inte gjort en deg med kefir förut, men jag tror att den här degen kommer att bli min favorit. Och samma tack till Irina, de är verkligen "som fluff"!