Berry charlotte

Berry charlotte

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjöl in. från.	200-250 gr
bakpulver (med saffran)	1 tsk
strösocker	1 glas + 100 gr
kycklingägg	4 saker.
gräddfil	2 msk. l.
oljeavtappning.	50 + 50 gr
tranbär (eller andra bär)	1 glas

Tillagningsmetod

• Vispa ägg + socker 1 kopp + mjukade plommon. smör 50 gr + gräddfil tills den är jämn.
• Tillsätt bakpulver till mjöl, sikt och tillsätt den resulterande massan. Blanda väl tills det är jämnt.
• Mjöl kan tillsättas 200 g, då blir degen tunnare, om 250 g är degen brantare.
• I Stebe, slå på "Fry" -läget, efter att signalen tillsatts 50 gr. dränera. olja, 100 gr. socker, rör om tills sirap erhålls i minuter 2. Tillsätt bär. Vispa.
• Inaktivera "Fry" -läget.
• Häll degen på toppen.
• "Gröt" -läge 03 х 1 h. 10 min.
• Efter signalen, låt den stå under locket i 15 minuter. Ta ut den från skålen.

Matlagningsprogram:

Stekning, gröt 03

Notera

Bär kan vara vilken som helst, med tranbär är det mycket gott.
Skålen är non-stick.
Alla som har ett grilllock kan använda det för att bruna toppen medan pajen är i skålen.
Letade efter ett liknande recept under lång tid såg jag och hittade det inte. Om du redan har en, var snäll och svär inte)))
Kexet har en krämig smak.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Tanya, tack för ännu ett recept på vår Stesha (Shteba) ,!
Säg mig, det finns inget foto i avsnittet, det är intressant att se vilken typ av bild det är inuti?
Hur ser en kex ut?

Tack för det nya receptet.
Bara här baka i Steba DD2 jag kan inte göra det.
Därför är frågan liten.
Ska den svarta ventilen stängas i läget Kasha 0.3? Eller öppna?
Om jag gör en stängd ventil så bakas ingenting åt mig. Degen förblir "våt". Och vatten droppar på det från locket.
Jag försökte kondenserad mjölkkaka och keso gryta från det här avsnittet ...
Och om ventilen är öppen, hur kommer hon att få tryck och starta nedräkningen?

Berätta mer om inställningarna och finesserna för bakning i vår enhet.
Kanske måste något annat göras?
Tacka!

Det är det. Fotoet misslyckas, redan ätit)

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Tanyusha, vacker!

[lavi2407]

lavi2407, På Kashe 03 är ventilen öppen. Tiden räknas normalt ner.

Tacka. Jag kommer hem från jobbet och försöker.
Med röda vinbär. Frysta.

[Trishka]

Med röda vinbär. Frysta.

Jag gjorde det med frysta röda vinbär, det visar sig utsökt, men benen är påtagliga. Som hallon.
Trishka, tack Ksyusha)))
Jag vet inte hur man tar en bild.

Och om ventilen är öppen, hur kommer hon att få tryck

Varför bygga tryck när du bakar

Varför bygga tryck när du bakar

Instruktionerna säger att tiden räknas efter att trycket har ställts in. Jag litar vanligtvis på papper från tillverkaren av enheten.

Instruktionerna säger att tiden räknas efter att trycket har ställts in. Jag litar vanligtvis på papper från tillverkaren av enheten.

Svetlana, instruktionerna är korrekt skrivna).
Men det finns lite vätska vid bakning. Vid tryck 03 ackumuleras inte ventilen, när den är öppen (och ofta när den är stängd). Men nedräkningen kommer att gå.