Fermenterade bakade pajer

Kategori: Bageriprodukter
Fermenterade bakade pajer

Ingredienser

Ryazhenka 2 msk. (250)
soda 1 tsk utan glid
margarin 125 gr.
Ägg 3 st. (Genomsnitt)
salt- 2 tsk
socker 1 msk. l.
Mjöl cirka 700 gr.
Jäst 1 förpackning (11gr.)
Rostolja 3 msk. l.

Tillagningsmetod

  • Deg: Värm den jästa bakade mjölken något, släck läsket i den och låt den stå en stund. Smält margarinen, kyla och bryt äggen här, tillsätt salt och socker, rör om allt väl och tillsätt denna blandning till den fermenterade bakade mjölken.
  • Sikta i vätska ca 700 gr. mjöl med jäst (tillsätt mjöl gradvis för att inte täppa till degen, eftersom alla har olika mjöl)
  • Knåda degen väl, den ska vara mjuk, elastisk och i slutet av knådningen tillsätt 3 matskedar solrosolja. och knåda degen igen. Sätt den i värme för lyft. Eventuell fyllning. Jag har köttfärs med kål.
  • Låt pajerna komma upp, smörj med äggula (jag smorde bara med äggula utan att tillsätta vatten etc.) och baka i en förvärmd ugn.
  • Allt bra och mycket bröd i huset!


Vinokurova
aaaaaaaaaaaaaaaaa ... mamadaragaya ... Nadyushka rensade sin mormors hela anteckningsbok ... här är hur man bryter blandare ...
Nagy, och degen är i skivor, eller hur? Hur blir puffen?
snälla du
Citat: Vinokurova
Hur blir puffen?
Citat: Vinokurova
Nadyushka rensade hela sin mormors hela anteckningsbok ... så här bryter du blandare ...
Nagy, och degen är i skivor, eller hur? Hur blir puffen?
: lol: Det här är bara början, allt är framåt)) ja, så, jag kan inte ens beskriva det, sandjäst)) Jag var tvungen att fylla äpplen
mixer
Trishka
Skatt, medan jag delar ut kakor där är hon mullbär med baluetz pajer, vilka vackra pajer!
Jag föreslår byteshandel, vi ger dig kakor - du ger oss en paj, minst en ...


Tillagd onsdagen den 16 mars 2016 15:11

Citat: snälla
mixer
Jag förstod inte, det är strömmen att knåda, och Xn klarar inte ???
snälla du
Citat: Trishka
Jag erbjuder byteshandel, vi ger dig kakor - du ger oss en paj, minst en
Ja, förresten, är det här för dig, älskar du ugnen? så det här är fortfarande ett av alternativen för mitt recept
kom igen kakor,kör för alltid


Tillagd onsdag 16 mars 2016 15:15

Citat: Trishka
och Xn klarar inte ???
Och degen, den älskar händer, det känns levande att känna det) men du provar det var du vill)))
Trishka
Vänta, jag stör ...

Fermenterade bakade pajer
Om jag tar bort fotot ..


Ta för dig!

snälla du
Citat: Trishka
Skygga
Ahhh, jag blev rädd, men jag har fortfarande pajer, glänsande (låt oss få lite fler kakor
Vinokurova
Citat: Trishka
det är nuvarande att knåda med händerna, men Xp klarar inte
Citat: snälla
den älskar händer, den lever

proshik, snälla inte!
snälla du
Citat: Trishka
om jag tar bort fotot
Varför tog du bara in det och tog bort det? Jag är de


Tillagd onsdag 16 mars 2016 15:18

Citat: Vinokurova
snälla inte!
Trishka
Tady Lana, svep in!
Tumanchik
eh, bröt inte en paj för oss .. jag snubblade för att se ..
Smaskigt!
snälla du
Citat: Tumanchik
bröt inte en paj för oss .. Jag började se den ..
Irisha, jag bröt, men på bilden är allt suddigt ut i en fläck, det finns ingen fotik (
Svetlenki
Citat: Tumanchik
eh, bröt inte en paj för oss .. jag snubblade för att se

snälla du, Hoppasoch jag vill ha en paus och alla dina pajer Utan en paus förstår jag inte om jag behöver det eller inte ... Men de ser väldigt aptitliga ut och gjutningen är cool

Tack och din mormors anteckningsbok - du behöver inte tugga den, den är inte en kyckling - den kommer fortfarande att vara till nytta
snälla du
Citat: Svetlenki
och jag vill ha en paus
Svetaaa, ja, inte synlig på bilden, klarheten är noll ((: girl_cray: tack för beröm): ros: dessa pajer är som .. sandjäst

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare