Vete-rågbröd med tomatlake

Vete-rågbröd med tomatlake

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Vetemjöl	400 gram
rågmjöl	100 g
Tomatgurka	330 ml
Pressad jäst	10 gram
Rågmalt	2 msk. l
Vegetabilisk olja	2 msk. l
Panifarin	1 tsk
Korn senap	2 msk. l

Tillagningsmetod

• Jag har en Panasonic 2501 brödtillverkare, läge Huvudtid 3-40, skorpfärg Medium. Jag lägger ingredienserna enligt instruktionerna. I receptet ersattes panifarin med 1 tsk. en sked potatisstärkelse, vi lägger inte till salt och socker, för vi har allt i vår saltlake, jag tillsatte inte senap, jag tror att det är en amatör, vi har inte sådana i vår familj.

Tid för förberedelser:

3-40

Matlagningsprogram:

Main

[Oksana]

Oksanaoch vilken typ av saltlake? Till exempel har jag ättika och aspirin i saltlaken. Kommer det att passa?

[Marinka]

Marinka, Jag har också ättika, men jag kan inte säga något om aspirin.

Jag rapporterar att brödet är utsökt, bara vätskan räckte inte, jag följde inte bullen, jag har ättika med ättika och aspirin, jag lägger 6 matskedar socker och 2 salt på ballongen, det finns inte tillräckligt för oss i bröd, i nästa. Jag lägger lite socker i en gång. Senapskorn, på grund av frånvaro, ersatt med senapspulver 1 tsk. Tack för receptet

[andray007]

andray007, Olya till din hälsa, jag är mycket glad att du gillade brödet. : girl_curtsey: Och på vätskans bekostnad betyder det att ditt mjöl är mindre vått än mitt. Idag gjorde jag vitt bröd, så receptet är återigen jättebakat och utsökt.

[ksuha]

ksuha, Har bakat bröd enligt ditt recept. Tog 1 timme. l. torrjäst, stärkelse som författarens och utan senap. Resultatet är ett underbart bröd med saltlake. Gästerna sa till dem att de kan ta ett mellanmål. Det viktigaste: det här är mitt första bröd som jag bakade sedan jag just köpte HP. Jag förväntade mig inte att det skulle vara så bra första gången! Tack för receptet!

[Natari]

Natari, Jag är väldigt glad att du och dina gäster gillade brödet. Brödet är riktigt gott.