Kokt kål med ris och svamp

Kokt kål med ris och svamp

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Surkål
kokat ris
svamp
rosett
morot
tomatpuré
salt-
socker
vegetabilisk olja

Tillagningsmetod

• Jag har torkade svampar. Därför fyller jag dem med vatten och lägger dem i mikra vid full effekt i 10 minuter. Jag kokar riset tills det är halvkokt. Jag skär löken i halva ringar, gnuggar morötterna på ett grovt rivjärn, tvättar svampen efter mikra och skär dem i remsor och steker sedan allt i vegetabilisk olja, salt, tillsätt socker efter smak. Ju mer sur kål desto mer socker. Men det här är en smakfråga, du får inte använda socker alls. Kombinera sedan i en stor skål kål, ris, stek och tomatpuré.
• Då kan hela blandningen göras beredd i en wok eller en stor kastrull, men jag föredrar att lägga allt i en multikokskål och laga kål på pilafprogrammet.
• Jag förstår helt och hållet att alla procedurer kan utföras i en multikokare. Men jag är så van vid det. Och i en långsam spis tar jag den till beredskap eftersom den inte kommer att brinna där och det finns ingen anledning att följa tillagningsprocessen)).
• 
• 
• 
• 

[Tatyana]

Klass! Det gör jag också nu. Kål + ris + svamp - vilken jättegod ... Tatyana, tack för receptet!

[Galina]

Galina, ja till hälsan, bock)))

[Tatyana]

Tatyana, ikväll blir det en utsökt sidrätter! Alla nödvändiga ingredienser ligger kvar i resterna i kylen !!! Tack - vi gjorde dig nöjd med receptet!

Alla nödvändiga ingredienser ligger i resterna i kylen !!!

Från samma kokade jag)))

Tatiana, tack för idén. Vi måste laga mat.

Och behöver du inte tillsätta vatten till den färdiga blandningen? Kommer det inte att brinna?

Kommer det inte att brinna?

Nej, det kommer inte att brinna, det finns olja från pannan och kålen är inte torr på samma ställe)) Du kan blanda den en gång under tillagningsprocessen