Miranda
Citat: Deva
nu kostar det 4100 med en kupong. Min kära vän köpte för 14 000 rubel, stillastående utan klämma

Nej, den här månaden har jag redan allt med inköp - veterinärer är dyra Men det blir fler rabatter, försäljning, det är Ali!

Och vad är din vän? På en så stor webbplats? Vilket är väldigt tungt?
Deva
Ja, en på uppsättningen. Och hon är en mycket ekonomisk tjej, men här gick hon sönder för en så stor och dyr bit.
kolobashka
Kom till mig. Inte röd. Och inga kakor.
Det verkar som att jag beställde det från din länk. I butiken var detsamma inte rött.
Miranda
kolobashka, och vad är volymen? vad står det på rutan?
Länken är inte en modell utan hela butiken med olika modeller. Det här är den enda butiken på Ali som har en sådan variation, trevliga priser och framför allt gratis leverans, andra ber om 40-70 USD. e. för frakt fortfarande.

Det finns bara 0,5 kg rött och med kakor.
Andra storlekar är endast stålfärgade och utan kakor.

På grund av detta led jag av valet - 0,5 kg eller 1 kg, eftersom de skilde sig i pris i cent, och 1,5 kg var inte mycket dyrare. På grund av de röda / kakorna ville jag ta två, så med kakor och en stor. Här är det val av mjöl som beskrivs i det första inlägget.
kolobashka
Denna butik 🔗
Spruta för 1 kg. Vid 0,5 just nu, nej. Jag kommer inte ihåg det då eller inte.
Irgata
Citat: Miranda
Och det är inte klart hur man tvättar det, förstår det eller inte?
i rullar det är sett
- helt isär och lätt att tvätta - detaljerna är inte små
Oroma
kolobashka, Barbara! Jag beställde nästan samtidigt som du. Allt var väldigt tydligt: ​​bara ett halvt kilo av sprutan var röd och med en cookie-bifogad fil. Alla andra är bara metall. Så skatten var att välja: antingen volym eller färg med ytterligare bilagor.
kolobashka
Så jag är blind. Såg inte den röda. Men för mig katstsa räcker inte 0,5. Min passar mig.
Oroma
kolobashkaoch jag är av samma åsikt. Och beställde också ett kilo. I morgon hoppas jag att jag hämtar den
Miranda
Citat: Kolobashka
Denna butik 🔗
Spruta för 1 kg. Vid 0,5 just nu, nej. Jag kommer inte ihåg det då eller inte.

Ja, den här butiken.
Det finns flera avsnitt, alla sprutor i avsnittet är Sausage Stuffer
🔗

Sprutorna på bilden har röda fläckar med en volym pund
0,5 kg
2 kg / 1 kg
1,5 kg
2,5 kg

Och så vidare. Grovt sett kommer kg delat med 2 kg.

I det inlägget i köket. små saker, där jag delade länken, skrev jag det med cookies endast 0,5 kg. Jag borde nog ha skrivit bättre

Citat: Oroma
Så skatten var att välja: antingen volym eller färg med ytterligare bilagor.

Uh-huh, efter långa ångest valde jag samma färg / kakor. Även om jag ursprungligen ville ha mer. Och när jag googlade just den här butiken ville jag ha två.

Så 0,5 kg räcker inte, ja. Men jag bestämde mig för att jag inte skulle bli trött om jag laddade om.

För att vara ärlig vet jag inte ens nu om jag köpte exakt 0,5 kg korrekt. Jag kommer att titta på honom och jag gillar verkligen den röda, och när jag inte tittar, alla samma kval att välja, åh

Jag har kakor på fredagen. Jag kommer definitivt att berätta för dig.



Tillagd onsdag 13 april 2016 19:16

Men generellt, kolobashka, Oroma, och gratulationer till alla som köpte den till en bra sak. Låt dem glädja och arbeta länge!

Här!


Tillagd onsdag 13 april 2016 19:20

Citat: Irsha
i videorna du kan se
- helt isär och lätt att tvätta - detaljerna är inte små

Han förstår, ja
Deva köpte den här.
🔗

Jag pratar om honom att han har en silikonkolv (metall inuti silikonet), som fängslar och 4 stubbar, men hur man tar isär och tvättar är inte klart.
Olga VB
Miranda, och där verkar det som om tarsus säljs separat i olika diametrar och olika längder. Är det möjligt att kakan säljs separat någonstans?
Förresten, är 1900 rubel för en liters spruta dyrt?
kolobok123
Flickor, berätta för mig, finns det sprutor med Ali mat rostfritt stål där ???
Miranda
Citat: Olga VB
Förresten, är 1900 rubel för en liters spruta dyrt?

Liter - i betydelsen 0,5 kg?
Genomsnitt enligt min mening.

Glöm inte kupongen
🔗



Tillagd onsdagen den 13 april 2016 22:25

Citat: kolobok123
Flickor, berätta för mig, finns det sprutor med Ali mat rostfritt stål där ???

Det finns två typer - mat rostfritt stål och aluminiumlegering.
Nästan alla horisontella är aluminium, endast rostfritt stål.

Och alla friska (två vertikala och de dyraste horisontella) - rostfritt stål.
kolobok123
Flickor och var diskuteras biovin-korvssprutorna? De finns för 1,5 kg horisontellt och 3 kg vertikalt
Använder någon det?
Miranda
Citat: kolobok123
Flickor och var Biovin-korvssprutorna diskuteras?

Och det här är ett ämne om alla sprutor, du kan här
Tidigare fanns det inget ämne om några sprutor, men nu finns det också om allt på en gång.
Olga VB
Citat: Miranda
Liter - i betydelsen 0,5 kg? Genomsnitt enligt min mening.
Liter är den som säger "2", det vill säga för 1 kg.
Flickor, vem kommer att rekommendera vilka höljen för korv och korv? Vi har redan skrivit lite här, utan snarare ett företag och var man kan få det
Miranda
Citat: Olga VB
Liter är den som säger "2", det vill säga för 1 kg.

Då ok priset


Tillagd torsdag 14 april 2016 01:25

Citat: Olga VB
Flickor, vem kommer att rekommendera vilka höljen för korv och korv?

Jag använder konstgjord kollagen och polyamid.
Men jag var mogen för att försöka naturligt.
kolobashka
Gruvan, även om den är aluminium, är så tung, solid.
Jag använder både naturliga och kollega nya höljen. De är för övrigt väldigt tunna, du kan till och med äta dem. Jag tar in ki, liksom nitrit.
Ingefära
Citat: Kolobashka
Jag tar in ki,
Ät det här ... ki? Eller var?
olaola1
Citat: Kolobashka
Jag använder både naturliga och kollagenhöljen. De är för övrigt väldigt tunna, du kan till och med äta dem. Jag tar det i ki, liksom nitrit.

lira3003
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281768.0
Här kan du beställa från Olya. Jag tog från henne för ett år sedan, jag har fortfarande inte använt allt.
Leverans med kurir eller självhämtning.
kolobashka
Ja. Jag kollade inte på det, men det var bara hur det skrevs ut.
Just nu försökte jag fixa det, det skriver fortfarande så.
Ingefära
kolobashka, ja, av någon anledning skriver inte hela titeln. Jag tog det också dit tillsammans med nitrit.
IamLara
* Eve *, Nadezhda, och var köpte du nat i St. Petersburg. skal? Berätta för mig, du kan i en personlig, om det är omöjligt här


Vem, vad kan säga om den här sprutan: 🔗

Kolven är stål, det finns en silikon (?) Packning på kolven, resten är aluminium, volymen är okänd. Kostnad med leverans cirka 3200 ($ 49)
Jag lägger den i korgen, jag vill köpa. Recensioner om Taobao 3 stjärnor

För män-nålkvinnor 🔗

Jag ber om ursäkt, rättad
Ljna
IamLara, Larisas aktiva länkar är förbjudna, korrigera inlägget
Nikitosik
Citat: Miranda
Och det här är ett ämne om alla sprutor, du kan här
Tidigare fanns det inget ämne om några sprutor, men nu finns det också om allt på en gång.
Jag letade efter ett ämne om alla slags apparater för att fylla korvar och nu hittade jag det! Jag ville visa med vilka apparater jag började göra mina korvar och nu köpte jag en riktig.
Jag började naturligtvis med en elektrisk köttkvarn och sedan drabbades fantasin ....
Korv spruta[/ url [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/120606/PICT1325.JPG]Korv spruta
Detta är en vanlig flaska mineralvatten, du måste köpa två identiska, så att den avskurna botten från den andra flaskan kan användas som en påskjutare, eftersom den är storleken på ett rör i ett rör! Lite tungt .... men möjligt! : girl_win:

Sedan justerade hon sig med en kaksspruta. Men det är bra att göra korvar bara tjocka, eftersom munstycket är tunt och jag bara fyller det utan att fylla.
Korv spruta[/ url [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/120606/PICT1080.JPG]Korv spruta

Sedan gjorde de en anordning av en Tupevarov-kavel och en pistol för silikon!

Korv spruta
Och nu den riktiga !!!
Korv spruta
Krämig
Nikitosik, Så intressant! Jag tänkte också i den här riktningen. Och hur många liter har du en så underbar spruta och hur heter den, var kom du ifrån? Vad var det värt för pengarna?
Nikitosik
Krämig, Den här sprutan är tre kilo, jag lägger den bredvid den för jämförelse, hur liten den var för kakor, men den var bekvämare för dem än genom en elektrisk köttkvarn.Jag har letat över Internet länge, men här har turen i butiken och totalt 40 euro! Och han har inget namn ...., bara ,, fyllmedel för korv ,,. På ett par minuter fyllde jag två staplar på 50 cm. 1, 5 kg. kött.
Masinen
NikitosikVilken butik köpte du den från? Du kommer från Tyskland?
Du kan ta en bild av lådan från honom, plötsligt ser jag det av en slump, kanske på sommaren åker jag till Europa, så vet åtminstone var jag ska leta och vad)
Finns det inget sådant på Amazon?
Nikitosik
Masinen, Butiken heter Thomas Philipps, men de kommer att finnas där ..., för det här är en butik där resterna av varor säljs. I allmänhet kan du köpa dem på tyska ibay, men jag vet inte hur de skickas till Ryssland eller inte. Där är de ännu billigare med ett par euro. Jag tar med mig bilden just nu!Korv spruta
Masinen
Nikitosik, tack! Jag måste titta, jag vill ha det här.
kolobashka
Nikitosik, ja, en intressant historia.
Och vid den vertikala sprutan, var kommer köttfärsen ifrån, vad jag inte såg?
Idag fyllde jag 7 små barer med mitt eget kilo. Mannen säger, du behöver mer, annars är du för lat för att ladda.
Nikitosik
kolobashka, På bilden, där det är i lådan, kan det ses underifrån, ett munstycke sätts in, eller vad de än kallar dem ... Det tog ungefär 15 minuter för samma mängd köttfärs med en spruta för kakor , eftersom jag ofta behöver ladda var, och med det på några minuter! Och hur korven blev ... mmm !!!Korv spruta
Korv spruta
Kycklingbröst ser ut som ister!
kolobashka
Åh, jag såg. Jag tycker att det är bekvämare på det sättet. Jag var tvungen att separera den horisontella från bordet, vrida kolven, tanka den och i omvänd ordning.
IamLara
Nikitosik, snälla titta på den här:

här är ett foto:

Korv spruta

Ser han ut som din? Jag har skjutit upp det redan, jag är trött på att välja, jag vill köpa, men det är pinsamt att recensionerna är 3 stjärnor och att volymen inte är skriven (jag vill ha 3 liter).
Katko
Nikitosik, Jag tittar på sprutan med tarsus i plast .. du har använt den länge. hur är de i vård? på Ali kommer sprutorna också från behållaren. tarsus .. Jag tycker att något är opraktiskt för mig, jag vill ha det med metal .. så som de säger i århundraden)
avråda mig eller tvärtom någon)
Olga VB
IamLara, den här statyn på en klämma och med metallstubbar.
Jag hittade inte storleken i beskrivningen, men att döma av bilderna, med cirka 2,5 - 3 liter.
Här kan du se länken själv. Det finns också dimensioner - en sådan ganska stor sak.
Ser frestande ut, men för stort för mig.

🔗

IamLara
Olga VB, tack för länken, tittade, övergav idén. Mycket stor - 4 liter, och stången är inte fäst vid kolven med klämmor, men nitade = faller av
Jag ska titta längre ..
Miranda
Falt ut ur rymden lite, men ikapp ikapp.

På fredagen gjorde jag kakor med barnets hjälp
Här visade sig storleken vara ganska framgångsrik - precis på ett bakplåt. Och när jag är i ugnen laddar jag.

Jag tänkte på att göra sandkakor, men på grund av krånglet med katten (4-5 timmar på kliniken på dropp + injektioner per timme) glömde vi keso och var tvungna att sälja den till keso-kakor. Ostmassa, förresten, från Orsik surdeg i en långsam spis. Nyligen köpte jag den, jag gillade den, jag kommer att köpa den igen.

Gjorde det enligt detta recept, bara ändra mängden något och mjöl med ögonen till önskad densitet.

Vi hamrar sprutan

Korv spruta

Vi sätter i munstycket. Det här finns redan på det andra bakplåten, det första var så borttappat att jag glömde att ta en bild. Kakorna gick lika snabbt som korven - på 2 minuter!

Korv spruta

Lite deg kommer ut från sidorna.

Korv spruta

Ostmassadeg är mjukare än mörbröd. Men några timmar i kylskåpet gör det tjockare.

Korv spruta

Men när du bakar går formen något förlorad.
Jag lägger något nära. Och jag glömde också att ta en bild underifrån, eftersom jag gjorde en sicksack, så förblev denna ritning också nedanför.

Korv spruta

Curd kex är mjuka och behåller sin mjukhet hela tiden, till skillnad från mördegskakor, som blir hårda efter kylning.

Väldigt gott!
Jämfört med köttkvarn är det också bekvämare och snabbare. Det är bara i munstycket för köttkvarnen, det klättrade inte från sidorna eller snarare klättrade inte alls. Här går remsan med hålformar för fritt på torget på grund av detta.

***
Jag tänkte hela tiden hur jag skulle ta bort klyftan. Det är minimalt, mikroskopiskt, men fortfarande kvar. Jag försökte ett elastiskt band och till och med det tunnaste silikonet som jag hittade - allt är väldigt tjockt.Därför tog jag den här gången en servett utan att öppna den, en fyrkant, det vill säga fyra lager, en påse på toppen, rullade upp den. Allt är ok, du kan göra det för dem som har en sådan modell av en horisontell spruta, de har en pådrivande cirkel utan silikon. För mjuka, viskösa konsistenser (korvemulsion eller deg) kan du göra detta.

Korv spruta
francevna
Miranda, bra kakor visade sig.
Och dina tips kommer att vara mycket användbara.
Och jag kan fortfarande inte beställa, ett kort för betalning måste göras.
Masinen
Jag vill inte ha horisontell, jag vill ha lodrätt. Flickor, har Biovyn en vertikal?
Ksyushk @ -Plushk @
Maria, det finns . För 3 kg.
Miranda
Citat: francevna
bra kakor visade sig.

tacka

***
Citat: Masinen
Flickor, har Biovyn en vertikal?

Det finns.

Jag har två webbplatser i mina bokmärken - biowin.pl (det finns på olika språk, på ryska också) och när jag tänkte köpa skinka gav alla en länk till nomart.redcart.pl (endast på polska). Jag kommer att rensa länkarna under spoilern.


Av någon anledning är horisontellt inte tillgängligt på båda webbplatserna.

1. På den första webbplatsen: PLN 203, cirka 3,5-3,6 tusen + leverans.

på ryska - 🔗

(wow, på grund av det ryska språket i adressen, kom den här länken ut)

på polska (om namnet behövs på polska) - 🔗

2. Den andra webbplatsen har fler alternativ och olika priser.
Allmän länk till WĘDLINIARSTWO avsnitt - 🔗

Det finns fyra alternativ.
185 PLN - 🔗

240 - 🔗

330 - 🔗

Och en enorm en för 1570 zloty, vilket är ungefär 27-27,5 tusen rubel - 🔗



Jag har ingen aning om hur de skiljer sig från varandra, förutom den dyra jätten, resten liknar varandra, alla har plastterarsus. Det verkar som att det faktum att för 330 zlotys 6 strängar och det är 5 kg, och som är billigare med 3 kg. De är alla tvillingbröder med samma format på Ali. Jag vet inte var det är bekvämare / billigare att köpa och hur mycket leverans.



Tillagd måndag 18 apr 2016 11:08

Citat: Nikitosik
Jag ville visa med vilka enheter jag började göra mina korvar och nu har jag köpt en riktig.

Det här är historien om vägen till sprutan!
Så många uppfattningar!

Citat: Nikitosik
Och nu den riktiga !!!

Berätta, hur tvättar du det här vertikala formatet?
Tar kolven bort från pinnen?



Upplagd måndag 18 april 2016 11:12

Citat: Nikitosik
Kycklingbröst ser ut som ister!

Dela receptet tack
Mycket vacker korv.



Upplagd måndag 18 april 2016 11:22

Citat: Kolobashka
Jag var tvungen att separera den horisontella från bordet, vrida kolven, tanka och i omvänd ordning.

Om det är nödvändigt att tillsätta kött / malet kött vertikalt är det bara inte nödvändigt att skilja det från bordet. Och så också, höj kolven uppåt, flytta påskjutaren till sidan så att banan öppnas, lägg till korven tom.

Även om sprutan har rätt storlek är det inte nödvändigt att rapportera till något av formaten
Masinen
Tacka!! Jag ska gå biovin sedan titta))
olaola1
Oroma
kolobashka, Barbara! Till slut fick jag sprutan som jag just beställde till Ali. En mycket lång och besvärlig leverans hände i Moskva. Jag öppnade lådan, tog ut allt. Jag har några frågor: sprutan vill inte fästas vid bordet. Det ser ut som att ytan är slät: bänkskivan är kök. Och för det andra: en klämma är fortfarande fäst vid sprutan, som från en köttkvarn. Men det finns ingen plats att fästa den på sprutan. Kanske lägger de bara ner det av misstag?
kolobashka
Hur vill han inte? Du lägger den, vrider spaken och den ska suga. Gå till ett annat bord. Det sugde perfekt i mitt matsal i köket. Vanligt plastskydd. Och hur är det med köttkvarnen, förstår du inte? Visa mig.
Jag kan fortfarande inte ta en bild av korven. Idag har vi redan packat en bar. Jag gav en son till den äldste, kom på besök. Jag lovar på kvällen.
Miranda
Oroma, Det finns en sådan spak, sätt den och vrid den.

Kanske har du redan vänt den i riktning mot "sug", men du, visar det sig, vrider den i en annan riktning.

Vad är din volym?
På lådor på 1,5 kg såg jag en klämma dras och för 2,5 kg. det finns det också. I teorin måste det finnas ett hål då.
Olga VB
Citat: Oroma
sprutan vill inte fästas vid bordet. Det ser ut som att ytan är slät: bänkskivan är kök.
Olya, om du vrider alla spakar korrekt och bordets yta är jämn, se om det finns några smulor eller fett där. Och under själva sugkoppen kan du fukta lite med rent vatten - håll bara i den med en våt hand och tryck som sagt ner, applicera den med en sugkopp och vrid sedan spaken, då suger den bättre.
Nikitosik
Citat: IamLara
Ser han ut som din? Jag har skjutit upp det redan, jag är trött på att välja, jag vill köpa

Ja, den liknar min, ännu bättre genom att den har metallmunstycken.

Citat: katko
Jag tittar på sprutan med tarsus i plast ... du har använt den länge. hur är de i vård? på Ali kommer sprutor också från behållaren. tarsus .. Jag tror att något är opraktiskt för mig, jag vill ha det med metal .. så som de säger i århundraden)
Ja, jag köpte den just häromdagen. Jag är också generad över att tarsus är plast, men vad de egentligen är ... Låt oss se hur länge de lever .., jag hoppas det länge!
Miranda, Dessa är ganska kakor! Ohh, jag lägger också alltid en påse på pusheren för att inte tvätta, annars blir degen igensatt och då måste du tvätta den med en pensel.
Citat: Miranda
Berätta, hur tvättar du det här vertikala formatet?
Tar kolven bort från pinnen?
Nej, det är inte avtagbart, först visste jag inte hur man tvättade ... Och sedan tog jag ut stången, tryckte på skjutaren på sidan med en silikonpackning (men jag satte på påsen och sedan bara tog av och allt förblev rent!) tvättmedel. Även om han är tre kg, men riktigt stor! Korv gjordes för 1,5 kg kött och det var inte ens halvfullt.

Nu tittade jag på länken Biovinovsky spruta och min är som två SISTER !!!

Citat: Miranda
Dela receptet tack
Mycket vacker korv.
Receptet är väldigt enkelt. 250 gr. köttfärs, 250 köttfärs. Skär 500 g kycklingbröst i remsor, fläskhals också 500 g. även i ränder. Allt var lite fryst, först knådde jag malet, tog bort det från skålen och knådde sedan köttremsorna och kopplade ihop allt. Kryddor> 15p nitritsalt och 15 g havssalt. Koriander malad 3 gr. muskot 2 gr. svartpeppar 2 gr. vitlök ca 2 gr. torr. 100 ml vatten. Vatten tillsattes när malet köttades, det knådades snabbare. Jag fyllde två bröd, det visade sig 50 cm vardera. Jag förvarade det i kylskåpet i en dag. Och sedan i ugnen började hon värmas upp från 35 grader i 1 timme, sedan tillsatte hon var halvtimme temperaturen till 80 i ungefär tre timmar, allt tillsammans. Kyl i isvatten och kyl sedan över natten.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare