Korv spruta

Flickor, jag kastade bort butikens namn i en personlig.

säg mig, dina sprutor har tårar av vad? rostfritt stål eller plast?

rostfritt stål, superslank, tarmarna klär sig som urverk
Jag köpte mina i ett företag som är fokuserat på leverans av utrustning till restauranger (men min volym är minimal, hemma)
Jag fick ett certifikat för det, det visar sig vara väldigt viktigt vem som kommer att använda det inte bara för hemkonsumtion (jag visste inte det här)
Produktionen verkar vara Sydkorea, jag kan inte se den, för den stannade i Moskva

[kattkvinna]

kattkvinna, kom till mig också, snälla

Tillagd torsdagen den 19 maj 2016 16.05

Varför frågar jag ... på bilden av sprutor med Ali, plastterarsus ... Jag är rädd att de är spinkiga och kortlivade ...

[katko]

katko, Jag tror att plasttarsus är ganska stark, men på rostfritt stål glider höljet mycket bättre.

Varför frågar jag ... på bilden av sprutor med Ali, plastterarsus ... Jag är rädd att de är spinkiga och kortlivade ...

Jag har plaststubbar. Normalt glider tarmarna över dem. När allt kommer omkring suger du tarmarna och vattnet fungerar som ett smörjmedel.

[Deva]

Deva, Allt lärs i jämförelse - jag hade sprutor med både plast- och metallstubbar.

[kattkvinna]

kattkvinna, Len, jag trodde att du hade en mindre spruta. Jag vill köpa en liten. Men först ska jag prova det i en köttkvarn för att förstå om det är nödvändigt eller inte.

[kattkvinna]

kattkvinna, och kan jag också, snälla, namnet på butiken i en personlig? Tacka.

[Lydia]

rostfritt stål, superslank, tarmarna klär sig som urverk
Jag köpte mina i ett företag som är fokuserat på leverans av utrustning till restauranger (men min volym är minimal, hemma)

Lydia, om inte en hemlighet, vad är din spruta och volym?

[Sneg6]

Sneg6, Jag har också biovinovsky maaaaan lite.
Så jag tog det för ett test, om det skulle rulla med mig eller inte. Nu ville jag ha mer. Jag gillade Hakka kusligt. Nu måste vi köpa kött (på helgen) och prova det.

om inte en hemlighet, vad är din spruta och volym?

Olya, det finns ingen hemlighet.
Jag har en vertikal korvsspruta KOCATEQ SV3, för 3 liter, jag skriver namnet från minnet, eftersom ursprungslandet, Sydkorea, deponerades i mitt huvud, så jag letade efter namnet på internet. De ser alla lika ut

[Sneg6]

Sneg6, Jag har också biovinovsky maaaaan lite.
Så jag tog det för ett test, om det skulle rulla med mig eller inte. Nu ville jag ha mer.

Linné, Jag vill inte ha en liten, jag tittar mot Blowin i 3 kg.

Tillagd torsdagen den 19 maj 2016 20.29

Olya, det finns ingen hemlighet.
Jag har en vertikal korvsspruta KOCATEQ SV3, för 3 liter, jag skriver namnet från minnet, eftersom ursprungslandet, Sydkorea, deponerades i mitt huvud, så jag letade efter namnet på internet. De ser alla lika ut

Lida, tack för informationen! Jag tror att det är en bra spruta, men för stor och tung för mig. Och det finns ingen plats att placera en sådan bandura. Och priset är bra för mig.

[kattkvinna]

kattkvinna, eh ... om den lilla inte redan behövs, skulle jag köpa

Tjejer, idag testade jag korv min spruta. Före användning tog jag bort klyftan mellan kolven och skivan. Hon lade korvköttet och började fylla det i lammets mage. Jag valde det minsta tarmfästet. Köttfärsen gick så snabbt, och även när jag släppte sprutans handtag fortsatte han att gå tyst in i tarsus. Det förvånade och glädde mig. Korvarna visade sig vara snygga, välfyllda utan luftrum. Rak skönhet, inte korv. De är så små babystorlekar.Höljena slutade snabbt (av någon anledning skars den i små bitar, och inte enligt mätaren, som sagt) Detta saktade ner processen för att fylla korv, och då och då var de tvungna att sätta höljen på tarsus. Jag ändrade storleken på tarsus till en större och mina korv blev större, större. När stoppningen i sprutan slutade blev jag verkligen upprörd över att allt slutade så snabbt. Nästa gång gör jag köttfärs för 3 kg. Korvarna låg i mitt kylskåp i cirka 2 timmar och jag började laga dem. Jag lade den i en kastrull och hällde den med en liten kattunge från en tekanna. Vi låg i varmt vatten i 30 minuter, tömde vattnet och hällde igen med kokande vatten. Här låg de mer i ungefär en timme eller mer (jag glömde dem). Jag kom ihåg, dränerade vattnet och smakade på det. Det visade sig som en butik, bara utan kemikalier. Mycket saftig, aromatisk. Resultatet passar mig helt 100%. Det finns planer på att tillverka korv och Krakowski-korv. Nu om sprutan. Jag ändrade mig drastiskt om honom. Det fungerar som det ska med vissa tweaks. Min köttfärs pressades inte in i kortplatsen, jag eliminerade den som jag skrev tidigare. Köttfärsen stannade bara i själva tarsusen, cirka 30-50 gram och ingen annanstans. Jag är så glad! Det är väldigt bekvämt att arbeta med honom. Hon fixade honom med en klämma och han stod still. I allmänhet visar det sig att jag hade rätt med valet av spruta.

[velli]

velliValentina, vilken typ av spruta har du?

[Alla]

Alla, Jag köpte 1,5 kg på Aliexpress (3 kg) på deras språk. Den levereras med 3 munstycken, en klämma och en skiftnyckel för att skruva något. Jag vet inte, min son samlade in den. Jag fyller det genom att skruva fast det på köksbordets kant medan du sitter. Med ena handen vrider jag sprutans handtag och med den andra handen håller jag stubben med skalet (höljen, kollagen, polyamid) på det och kontrollerar förpackningen. Jag sitter och spelar bara. Endast korvhack bör inte vara lika tjockt som för korv, mycket tunnare.

[Alla hjärtans dag]

Alla hjärtans dag, Grattis till ditt lyckade köp. Och jag vågar på något sätt inte beställa.

[Alla]

Alla, Vad hindrar dig? I allmänhet är det så beroendeframkallande, jag vill göra och göra.

[valentine]

valentineTack för din feedback. Grattis till ett lyckat köp.

Och idag beställde jag en liten, som Mirandas. Hittills gör jag korv extremt sällan (de har förlorat vanan i butiken under lång tid, men de har ännu inte vant sig vid den hemlagade). Jag bestämde mig för att platsen han ockuperade var viktigare för mig. Och ändå finns det ingenstans att sätta i köket

[Anna]

AnnaOm du menar en plats för en spruta kan den tas isär i detalj och förvaras i en låda som tar väldigt lite utrymme. Vilket är mycket bekvämt, du kan hitta en plats för lådan, även under bordet i köket. Det här är ditt beslut. I allmänhet börjar människor med små volymer, får en smak och köper sprutor för en större volym.

[valentine]

valentine, så jag bestämde mig för att ta en titt - jag får en smak eller inte. Det är fortfarande en tidsfråga. Och lådan är också svår att fästa. Vi har köksuppsättning köpt i början av 90-talet. Enligt principen - vad som fanns i butiken, då tog de tag. Det är mycket svårt att använda utrymmet med maximal nytta - det finns bara tre hyllor i bordet och nattbordet och allt är i bulk. Med hjälp av olika lådor försöker jag långsamt förbättra organisationen av utrymmet, men det finns inte tillräckligt med lådor. Det finns ingen av dem.

[Alla hjärtans dag]

Alla hjärtans dag, du måste få ett separat kort för inköp ...
Anchic, Anna, och för 4 år sedan gjorde jag ett inbyggt kök på beställning. Jag planerade ut allt, kom överens om, i varje väggskåp finns det två hyllor. Och först när hela köket var monterat visade det sig att det bara fanns en hylla i skåpet. Jag fick hantverkarna att borra ytterligare hål och hänga glashyllor. Det har till och med blivit bekvämare.

[francevna]

francevna, Alla, ja, hyllor i väggskåp är praktiska. I vårt fall är hälften av hyllan i skåpet upptagen av en arrangör för bestick, eftersom det inte finns någon låda där den kan tas bort.

Vem har en 3 kg biovin vertikal spruta, berätta för mig, är den bra? Är det värt att köpa?

Tjejer, berätta för mig om biovin-sprutan, jag behöver en liten, högst 2 liter, och var köpte du den på vilken webbplats? Det är möjligt för ett annat företag, som redan har testats av tiden.

[Tatyana]

Tatyana, Jag har Biovin för 1,5 kg.Köpt i Called SAUSAGE SPRUTA 1,5 KG

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, hur bedömer du det, är det värt att ta, eller är det fortfarande slöseri med pengar, svaren är väldigt olika, vem som skriver bra, vem är skit, huvudet snurrar. Jag skulle vilja köpa köttkorv och korv. Den stora behövs inte, eftersom jag bara gör det för en familj på 3 personer.

[Tatyana]

Tatyana, Jag har använt den i bara ett par månader. Innan jag köpte tvivlade jag på tillförlitligheten hos fästet till bordet, det visade sig - förgäves håller sugkoppen mycket bra. Det finns ett mycket litet mellanrum mellan kolven och sprutans "glödlampa", men jag tog råd Miranda här i slutet av inlägget, vilket eliminerar detta gap med en pappersservett och en påse. Och volymen för 2-3 personer räcker enligt min mening. Så åtminstone för tillfället passar den här sprutan mig perfekt.

Något jag föll utanför ämnet, så många saker

Jag använder en spruta ungefär en gång i veckan.
Vanligtvis - jag gör korv i en vecka så att det blir ett mellanmål. Annorlunda. Beroende på vilket kött du äter, ditt humör, menyplanen för de kommande dagarna etc.

När det gäller mycket / lite åt gången, även om man använder nitritsalt, föredrar jag att göra det vid 1-1,2 kg. inte mer. För att hålla den fräsch. Och okokt rökt, som kan användas för framtida bruk, har jag ännu inte behärskat. Och innan hösten kommer jag inte att starta det, för värmen. Så medan bara kokt eller för stekning, alla typer av kupaty.

Jag har en liten horisontell sugkopp på 0,5 kg. Sugkoppen har fungerat perfekt sedan april, inga klagomål. Plastskaft är också ca. På grund av den lilla storleken måste jag ladda om tre gånger, ibland saknar jag med numret, sedan fyra gånger, men jag saknar sällan.

Det är inte alls svårt att ladda. Jag blev van vid en sked. Även om du laddar 4 gånger tar allt högst 15 minuter, men snarare till och med 10 minuter. - en laddning går in i skalet på mindre än en minut, tjugo sekunder eller något. Lossa sedan, sänk ner kolven till sin ursprungliga position, ladda med köttfärs, dra åt, sätt på skalet och om igen - wow, och det är det. Tja, jag tänker också på att dra, binda, just nu. Tillagning av köttfärs / beredning längre.

Först trodde jag att jag ibland skulle muta mig med samma horisontella sugkopp, men större. Men nu har hon ändrat sig. För det första är jag van vid att ladda om igen och jag älskar min spruta väldigt mycket. För det andra, varför behöver jag samma design? Det är vettigt att titta på andra mönster. När Yaroslavl-eposen slutar och jag återvänder till mitt inhemska kök kommer jag att köpa mig en horisontell, solid. Men också, jag ska titta på situationen.

Jag använde den en gång för ett stort antal, det fanns cirka 7 eller 8 laddningar - jag bestämde mig för att göra många korvar på en gång så att de skulle vara i frysen, eftersom det var många affärsresor. Här ville jag ha en större modell.

Så om någon gör mycket på en gång är det fortfarande bättre att välja mellan 3 kg / 1,5 kg eller 5 kg / 2,5 kg. Och nu är modellen - horisontell eller vertikal, solid eller på en sugkopp - överkomlig och prisvärd.

Jag gjorde också kakor tre gånger till. Mycket bekvämt. Snabbare och spruta och kvarn.

***
Servetten visade sig vara utmärkt.



Servett + påse, ingenting kommer in i kolven.
Modeller med sugkopp har ingen silikonfälg och sprickan är så mikroskopisk att ett tunt gummiband inte kan limmas. Bara tjockleken på servetten, ja, påsen, för att inte bli våt.

Sedan, med denna servett och en kinesisk pinne, skjuter jag resten från tarsus in i skalet. Tack för den föreslagna metoden.

Jag har aldrig ångrat ett köp, tvärtom, från olika manuella (inte elektriska) köksassistenter, respekterar jag mycket nudelskäraren och korvsprutan. Mest älskade.

[Miranda]

Miranda, och jag beställde också samma som din och kom utan en bifogad cookie. Jag skrev till säljaren medan hon var tyst. Jag vill öppna en tvist och slå ut några dollar rabatt för en avvikelse. Men jag har inte testat sprutan än - jag har inte tid att laga mat. När lyckas du göra så många saker ??? Hittills har jag, förutom att förbereda huvudrätterna till lunch / middag, bara tid att göra glass regelbundet - vädret kräver delikatesser. Ja, och min son behöver det särskilt - på grund av allergier får han inte köpa det från butiken (komjölk är inte tillåtet), jag gör det på getmjölk.

[Miranda]

Tack flickor för förklaringarna, jag tar det, för 10 tusen var jag på något sätt inte redo att köpa, och inte dyrt för mig, jag är fortfarande bara en nybörjare korv maker, jag gör främst skinka och rullar.

Tillagd tisdag 28 juni 2016 09:33

Miranda, och vilket företag har du en nudelskärare, jag vill också köpa, nu tittar jag noga, alla skriver att du måste prenumerera på Marcato från Italien

När lyckas du göra så många saker ???

Jag har allt i steg.

Jag köpte kött när jag åkte till Globen för att köpa det. Samma kväll ingår köttet till korven i en köttkvarn, del med en kniv på en bit och i typ in i frysen. Det här är ungefär var tredje vecka. Tiden är min. 30 + -

Nästa steg är att laga köttfärs. Knåda, kryddor, is. Han kommer att vara i nitrit i minst en dag. Också 30 + - minuter.

Det sista steget är korvssprutan. Detta är också 30 + - min. med tvätta allt efter det.

På något sätt så omärkligt visar det sig

och kom utan kakskärare

Åh vad synd. Någon form av tillsyn. Men du behöver ett par dollar, ja.

***

för 10 tusen eftersom det inte var klart att köpa, och inte dyrt, precis rätt för mig

Så jag hade samma logik. Pris-prestationsförhållandet är nöjt.
Här kommer jag att bemästra korven, så att sortimentet är längre än kokta korvar / små korv, men kupat, då tänker jag på en dyr modell.

Det är samma historia med nudelskäraren. Jag har en enkel, köpte för tusen + poäng bekker bk-5200. Allt för 1,5 + - tusen. Detta är från serien som turen skulle ha det. Hittills är allt ok.

Jag köpte den för att försöka om den fungerar. Jag var inte säker och var redo att spendera mycket på en gång. Jag gjorde dumplings / dumplings med mina händer en gång om året. Och sedan gick det. Så när / om det går sönder ska jag köpa en bra. Tja, annars tar jag en titt på situationen.

För tillfället är allt väldigt glad.

[Miranda]

Miranda, allt är klart, jag har redan beställt en spruta för 1,5 kg Biovin, så det återstår bara att vänta, och sedan hur lycklig, men jag tror för första gången det räcker

[Miranda]

Jag fick min korvsspruta för 2,5 kg, vertikal i rostfritt stål. Jag beställde det på Ali. Jag fick en rabatt, plus att jag använde en kupong, men endast för $ 2 (det brukade vara $ 10). Jag nådde Peter på 12 dagar med hemleverans !!!
Hurra! Det är så grundligt coolt och väldigt enkelt att använda! Tillverkad med hög kvalitet, inga främmande lukter, plus en silikonring på kolven. Spacklar (4 st. Med olika diametrar) är plastiska, men de är också mycket bra och jag tror att de kommer att hålla länge! Redan gjort korv: yahoo: och så borttappad av hastigheten och användarvänligheten (jämfört med köttkvarn !!!) att jag glömde att ta en bild! 7,5 kg kött (de gjorde 3 typer korvar) fylldes i magen på 15 minuter! Jag kom ihåg redan när jag dammsugade allt, nästa gång tar jag definitivt en bild av processen.
Miranda, tack för att du öppnade tråden och länkar till denna sprutbutik!
Under tiden ett foto av själva sprutan, vem är intresserad

[galchonok]

galchonok, Bock, Grattis till hjälpen du behöver, låt honom tjäna länge.
Något jag inte kommer att beställa på något sätt ...

[Allochka]

Allochka, Tack så mycket ! Nöjd med köpet, som en elefant, nej ..., tusen elefanter.

Något jag inte kommer att beställa på något sätt ...

Så vi tänkte länge, tittade noga och här är det ... lycka

[Bock]

Bock, visa sedan korven.

Ja

[Bock]

BockGrattis till ditt köp! Må hon glädja dig i framtiden! Dina produktionsvolymer är inte svaga! 17,5 kg är hur mycket arbete du måste göra! Och kommer det att finnas bilder på korv? Och en sak till: malet kött passerar inte genom kolven längs kanterna, som andra sprutor? BockHur mycket kostade det dig med leverans. Jag vill köpa en till min syster, men jag tvivlar på att jag plötsligt inte kommer att gilla det om köttfärs går tillbaka i kolven.

[Alla hjärtans dag]

Alla hjärtans dag, Tack så mycket !

17,5 kg är hur mycket arbete du måste göra!

Valyush, bara 7,5, inte 17,5. Jag tar ett foto av korv, det viktigaste är att komma ihåg, annars skulle jag hellre äta dem, så jag glömmer bort bilden. Vi gör korv för bakning. Nu på sommaren lagar vi mat på grillen, liksom i Airfryer.
Köttfärs går inte runt kanterna - allt är bara super! Där uppstår som ett vakuumtryck och allt passar mycket tätt, troligen på grund av silikonpackningen. Jag tvivlade också mycket på det, men ... allt är bara fantastiskt !!! Han kostade mig tillsammans med en rabatt och en säljarkupong på 4800. Leverans (inklusive hemleverans med kurir) -gratis !!!

[galchonok]

galchonokGrattis, jättebra!

Berätta, är det mycket kvar när kolven är helt nere? Det går också en sväng från vertikalt till horisontellt.

[galchonok]

galchonok, säg mig, från vilken metall? kolv eller mat i rostfritt stål. aluminium?
och ett foto av en nål kan du?
Jag kom precis med en idé, men vad händer om jag köper metal tsevki senare, jag såg att de är till salu
.. bara jag är rädd att plötsligt är deras fäste annorlunda ...

[Miranda]

Miranda, Tack så mycket ! Du hjälpte mig mycket med valet! Det visar sig att sprutan är en sådan praktisk sak!
Och köttfärsen förblir 100 gram, fylld manuellt och skjuter in den i tarsusen.

Tillagd måndag 04 juli 2016, 10:35

Katerina, kolv i rostfritt stål. Titta på bilden av stubben på föregående sida, bredvid sprutan. Om det är svårt att se tar jag en närmare bild separat

Jag kom precis med en idé, men vad händer om jag köper metal tsevki senare, jag såg att de är till salu

Katyusha, här är jag också när jag beställde sprutan såg jag också metall, och jag ville också beställa dem ... Men jag bestämde mig för att jag först skulle vänta på paketet och titta på de "native plastic" . Så de är gjorda av mycket hög kvalitet, plast är inte tunn, så det finns ingen anledning att beställa från rostfritt stål (för mig personligen)

[galchonok]

galchonok, Bock, älskling, tack så mycket för ditt svar! Jag beställer min syster nu utan tvekan, annars är hon så noga att ingenting kommer att sägas 1000 gånger i en allegorisk form som är tydlig för mig ensam! Kan du skriva till mig i en personlig anteckning från vilken säljare du köpte?

[galchonok]

galchonok, Galya, skriv adressen du köpte den, jag vill också ha en bra spruta.

[galchonok]

galchonok, Grattis till ditt köp! Väldigt coolt!

[galchonok]

galchonok, Grattis till ditt köp! Solid spruta. hur skulle du veta vilken säljare du köpte från? Var han precis den här storleken?

[Yulia]

Tack tjejer!

Var han precis den här storleken?

Yulia, storlekar är olika
Tanyush @ ka, julia_bb, Jag skickar adressen till LAN

[julia_bb]

julia_bb, på första sidan finns en länk där de flesta av oss i den här tråden köpte

Tillagd måndag 4 juli 2016 22:56

galchonok, För hälsan
En korvsspruta efter en köttkvarn verkar som ett mirakel

Berätta, snälla, är det svårt att placera den vertikala så att den inte faller? Är det bekvämt att tvätta?

Jag köpte också en spruta densamma från en korv, för 3 liter, det kostar inte. Men under klämman behöver du en liten bit gummi för att rida lite. Jag ville ha biovin för 3 liter, ingen på forumet hade, de avslutade prenumerationen. Priset på bioviner har stigit. Jag köpte den billigare från Kolbaskin. En av dessa dagar kommer jag att göra korv. Det är bekvämt att tvätta. Tvättas i badrummet. Han förstår nästan allt.