Pizzaugn

Vilken intressant sak! Intresserat (som alla andra) pris, diameter och höjd inuti. Jag hoppas att det kommer att bli mätningar i granskningen.

Flickor! Har någon en Ferrari med två stenar? Det verkar som att jag läste i ämnet att någon köpte det åt sig själva, men jag kan inte hitta vem exakt.

... Jag har ett annat problem - toppen är inte stekt, jag måste lägga till tid. Men de skrev redan om det - storleken på värmeelementets diameter är nödvändig, men jag rullar mer hela tiden. Kanske bytte de något i kaminen (jag tog Napoletana).

Lenochka, sid 194 ämnen:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.3860.html#quickreply

De tog med mig min Melchioni Bella Napoli spis, köpt i Milano för 77 euro, jag delar min erfarenhet och intryck.
Komplett uppsättning: Spis, spadar, receptbok, instruktion. Temperatur 400 * С !!! Allt är som en Ferrari.
Jag knådde pizzadeg i min älskade Panasonic 2502 och gjorde en massa pizzor, intrycket från ugnen är det mest positiva, alla pizzor bakades i mindre än fem minuter, skarpa och mjuka bubbeldeg inuti, exakt vad jag ville ha och få från det, men IMHO 200 gram deg inte räcker - det kommer att visa sig vara tunt och torrt, själva saken är 250 gram.
Ugnen värms upp på 10 minuter, mellan bakning av pizzor, du måste låta bilen vila i två minuter med locket öppet enligt instruktionerna, det är tydligt att pizzorna inte överhettas och brinner.
En underbar enhet, jag är glad som en elefant!

Fotorapport:

Grattis)

[Magnesit]

MagnesitGrattis! Det är fantastiskt att förhoppningarna var berättigade! Läckra och snabba pizzor!
Jag ser, en fläck planterades också på en sten, jag uppdaterade också min Ferrari. Enligt instruktionerna kan fläckar rengöras med fint sandpapper och i inget fall tvättas med tvättmedel, i extrema fall, torka av den kylda stenen med en fuktig trasa.

Grattis

Magnesite, grattis! Det är fantastiskt att förhoppningarna var berättigade! Läckra och snabba pizzor!
Jag tittar också på platsen, planterad på stenen, jag uppdaterade också min Ferrari. Enligt instruktionerna kan fläckar rengöras med fint sandpapper och i inget fall tvättas med tvättmedel, i extrema fall, torka av den kylda stenen med en fuktig trasa.

Tacka!

Ja, jag oroar mig inte alls för fläckarna, du borde ha sett min stora ugnssten för bakning, den är redan helt svart och jag rengör den med järnspån då och då, och här, så snart den blir smutsig , Jag kommer att rengöra den.

[Magnesit]

Magnesit, bra, grattis! Låt den nya enheten göra dig glad! Ugnen och pizzor är en fest för ögonen

[Magnesit]

MagnesitAtt döma av de aptitretande pizzorna är det verkligen en underbar enhet. Jag instruerade också en gång en vän att hitta en Ferrari i en italiensk butik, men hon hittade bara Melchioni. Förgäves vägrade jag dock då

Ja, på en gång gick jag länge till behovet av att köpa en pizzaugn. Och enheten är fortfarande mycket specialiserad och inte billig.
Men till slut, efter att ha köpt en Ferrari, ångrade jag mig aldrig
I ugnen på stenen blev en sådan pizza aldrig, vad man än säger.

efter att ha köpt en ferrari, aldrig ångrat

Likaså!

Förresten, Melchioni gör även toppen bra, trots det runda värmeelementet. Rodnar en Ferrari sämre? Hon är densamma ...

Förresten, Melchioni gör även toppen bra, trots det runda värmeelementet. Rodnar Ferrari sämre? Hon är densamma ...

Ferrari går bra, till exempel bakar jag den inte med avsikt, och resultatet är en blek rodnad
men någon gillar en mörkare, stekt) smak och färg som de säger)

[win-tat]

win-tat, du har tur, men jag har en ring)
Så jag är helt otrolig för de tio med W

Jag har också en Ferrari med en ring, men den ligger inte riktigt på kanten, men någonstans i mitten, så hela fyllningen bakas bra, pizzaens färg är underbar, hittar inte fel. Hittills för mig själv ser jag inga speciella fördelar i de nya kaminerna jämfört med Ferrari. Det enda, det är fantastiskt att de kommer att säljas i Ryssland och de som vill laga riktig pizza kan köpa enheten här utan att dansa med tamburiner.

fantastiskt att de kommer att säljas i Ryssland

, det viktigaste är att priset inte går ur skalan.

någonstans i mitten, så hela fyllningen är fantastiskt bakad, pizzaens färg är underbar, hittar inte fel.

För mig vänder jag det också en gång i processen, eftersom en kant blir röd sämre ...

det är fantastiskt att de kommer att säljas i Ryssland och de som vill göra riktig pizza kan köpa enheten här utan att dansa med tamburiner.

Ja, det är skönheten

Arieta såldes här för 7-8000 ton, det verkade vara värt det, men det nådde inte resten av kaminerna alls
Även med en sten var

Hej alla!
Fotograferade kaminen från olika sidor


Timern stänger av kaminen, 15 minuter.
Temperaturregulator med 5 nivåer.
Värmeindikator, när kaminen värms upp slocknar lampan.

topp tio W.

under även W, avtagbar sten

dubbelglas


bakar utmärkt!
Pizza med ung Mozzarella. Om du tar åldrad mozzarella så bakas toppen)





det måste finnas en tårtform i satsen)

Har det bränt lite? Lakuchinka spelar ibland samma stygga när degen växer till tio.

[Tanyulya]

Tanyulya, ja, du behöver mindre temta, det odlas i det wow))
Han bakar pizza på fem minuter. När nätspänningen är låg, då sju minuter, som en Ferrari)
Trevlig spis.

Tja, då väntar vi

Tjejer, tror du att denna pizzapanna passar in i en pizzaugn, som en Ferrari?
Diameter 30 cm, men det är inte klart om själva pizzan eller tillsammans med handtagen. Ingen använde det här live? Eller har du sett? Vad tror du?

[Kestrel]

Kestrel, Anya! Och vad är det här formuläret från? Metall eller silikon? Var fick du det och hur mycket det kostar, berätta för mig.

[Kestrel]

Kestrel, Jag har en sådan form, jag passar, men locket stängs inte helt.
Formmetall.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Jag har inte köpt den än, jag ville ta den till en pizza. I vårt NN i mvideo kommer det ut med alla rabatter på 450 rubel ... Men jag googlar det - i princip kan du hitta det i området 500-600 rubel ... Och jag ville specifikt gå till pizzabagare. Nu sitter jag och tänker - en gång

passar, men locket stängs inte helt

då är det ingen mening att ta det till en pizza, men jag behöver inte det så snarast separat (med pengar nu är det ganska bra)

och jag har ytterligare 2 stora paket - med en multikokare och med bioviner att lösa in

, även om det skulle finnas gratis 500 re, kanske skulle jag ha tagit ... tror jag ...




ElenaMart, tack för ditt snabba svar

[Kestrel]

Kestrel, Anya, tack! Jag tänkte att det plötsligt var silikon och sedan tittade jag på internet - metall.

För Ferrari måste du ta en form av blått stål, där användningstemperaturen skrivs upp till 400 grader. C. Från detta material är gjorda för pizzaformar, stekpannor. I Ukraina var priset för den 28: e diametern cirka 350 UAH. Och vanliga bakplåtar med svart beläggning kan användas upp till en temperatur på 230-250 grader. FRÅN.

Det finns information om försäljningen av Steba PB 1 pizzaugn, men återigen är max t uppvärmning 250C

🔗

Specialpris för gruppmedlemmar
Pizzaugn Steba PB 1-5500 rubel. 🍕
Erbjudandet gäller till 2 augusti.

Perfekt för att baka pizza eller tarte flambé

[win-tat]

win-tat, Tanya! Har du hört talas om Princess pizzaugn än? (Jag pratar inte om Princess 115001).

[Lena]

Lena, Jag vet inte, jag kom faktiskt dit på grund av 115001. Jag tror Valera S-t om något, skriv här.

[win-tat]

win-tatTanya, jag förstår tack.

Det finns information om försäljningen av Steba PB 1 pizzaugn, men återigen är max t uppvärmning 250C

🔗

Specialpris för gruppmedlemmar
Pizzaugn Steba PB 1-5500 rubel. 🍕
Erbjudandet gäller till 2 augusti.

Perfekt för att baka pizza eller tarte flambé

ja det har varit till salu länge

Ingen pratar om den nya Princess-spisen.
Så det är på CU, och det är här, plötsligt vem behöver

Tjejer, jag har sorg ... Jag beställde en Ferrari-ugn via en mellanhand i Tyskland. Jag väntade på henne otåligt. Jag bad dem packa det bättre. Jag får det på postkontoret idag, jag ser att lådan är tunn, jag blev omedelbart orolig. Jag öppnar husen och ser att stenen är knäckt. Vad ska man göra? Det kan ändras på något sätt och var kan jag köpa en annan av samma storlek? har någon redan mött ett sådant problem?

[Svetlana]

Svetlana, oh wow! Det var nödvändigt att omedelbart öppna paketet på postkontoret och utarbeta en handling och sedan skicka tillbaka den. Eller köpte en mellanhand den i Tyskland och skickade den via post? Detta innebär att anspråk på posten måste göras.
Efter att jag fått det trasiga paraplyet öppnar jag nu alla paket efter att ha fått dem precis där på postkontoret.

[Svetlana]

Vad ska man göra? Det kan ändras på något sätt och var kan jag köpa en annan av samma storlek?

SvetlanaTyvärr är du inte den första som stöter på ett sådant problem. Det är mycket nedslående när du väntar och här är det ...
Här gav jag en länk till meddelandet TatianaSadär hon beställde en ny sten, fick den första mycket beröm
Pizzaugn # 3872

[win-tat]

win-tat, tack! stenen på länken är någon form av svart)) men passar i storlek. Så snart jag hämtar paketet från Tyskland igen beställer jag det. Den ursprungliga stenen hittades endast i Italien för 15 euro.
Under tiden kommer vi att laga mat på en sådan sten, jag förstår, jag är verkligen inte ensam med ett sådant problem.

Ilmirushka, Jag köpte allt själv till mellanhandens adress, det fanns fortfarande andra saker. Och mellanhanden lade bara allt i en låda och skickade det. Paketet var försäkrat vid förlust, och jag har allt på plats. Och de ansvarar inte för sprickan.

lite svart

, de skrev om honom där, vilket är mycket bättre än den "infödda"

Så, herr, bara Ferark behöver inte mobbas, min tio är inte en ring

Tatyana, berätta för mig hur man väljer en modell med ett värmeelement som ditt? I alla annonser på bilden är kåpan täckt och spiralen syns inte. Kanske läggs någon bokstav i namnet? Tacka.

[Valeria]

Valeria, hittar du inte nu med ett annat värmeelement, modellen har uppdaterats
Ja, Ferrari bakar bra och det spelar ingen roll med vilken taine

[Valeria]

Valeria, Jag köpte en Ferrari under mycket lång tid, troligtvis uppdaterade tillverkaren verkligen modellen och släpper den bara med ett runt värmeelement.
Jag har en modell: YD-958
Här är ett foto från rutan

Och detta är själva lådan


Alex100, med ett U-format värmeelement, steker pizzan bra i mitten och inte bara vid kanterna, så det är skillnad

För Ferrari måste du ta en form av blått stål, där användningstemperaturen skrivs upp till 400 grader. FRÅN.

Och vilken typ av företag är det? Jag har aldrig sett en sådan här.

Jag öppnar husen och ser att stenen är knäckt. Vad ska man göra? Det kan ändras på något sätt och var kan jag köpa en annan av samma storlek? har någon redan mött ett sådant problem

Jag bakar fortfarande på min spruckna sten, den ska bytas ut, men det finns inget sätt ännu

[på en sten]

Citat: Edems 01 juni 2017, 22:12
För Ferrari måste du ta en form av blått stål, där användningstemperaturen skrivs upp till 400 grader. FRÅN.

Generellt sett ser jag ingen mening med att använda formar i Ferrari, för hela "tricket" är bakning på en sten... Enligt min mening är det bara våra ryska kvinnor som inte vill fläcka stenen och försöker lämna den i sin ursprungliga form.

Tatyana, berätta för mig hur man väljer en modell med ett värmeelement som ditt?

Jag bakar chic pizza med en rund tenom, jag råder dig att inte bry dig om sökningar. Jag tror att italienare, som vet mycket om pizza, inte skulle ha förändrat nyanser så lätt om originalversionen hade varit mer korrekt när det gäller bakning.
Speckla idag är bara dag och natt jämfört med Tristar efter smak. Det kommer att bli nödvändigt att baka focaccia med potatis.

Jag tror att italienare, som vet mycket om pizza, inte skulle ha förändrat nyanser så lätt om originalversionen hade varit mer korrekt när det gäller bakning.

Det är säkert, de älskar bara den bakade röda kanten och den saftiga mitten

Tjejer, jag har sorg ... Jag beställde en Ferrari-ugn via en mellanhand i Tyskland. Jag väntade på henne otåligt. Jag bad dem packa det bättre. Jag får det på postkontoret idag, jag ser att lådan är tunn, jag blev omedelbart orolig. Jag öppnar husen och ser att stenen är knäckt. Vad ska man göra?

Om stenen inte faller inuti kan du prova ugnen på folieunderlag. Jag hade åtminstone inga problem med folie i en Ferrari.

Smaken och färgen ... Jag kämpar inte för någon, frågade de mig, svarade jag. Med ett U-format värmeelement är mitten av pizzan inte torr, den är saftig, den ser bara inte kokt ut utan snarare vackert bakad.
Det finns många av dessa pizzaugnar, förutom Ferrari, idag. Deras lockhöjd är mestadels låg, till skillnad från samma Ferrari, så de tio är inte U-formade utan runda så att pizza inte brinner på grund av läget nära den.
Det är mycket mer ekonomiskt att producera samma värmeelement på den första raden än separat för varje ugnstyp.
Så italienare är verkligen inte dumma, de vet bara hur man räknar bra.

I allmänhet ser jag inte poängen med att använda formar i Ferrari, för hela "tricket" är att baka på sten. Enligt min mening är det bara våra ryska kvinnor som inte vill fläcka stenen och försöker lämna den i sin ursprungliga form.

Jag instämmer helt! Jag var tyst och återhållsam när jag såg mattorna på stenen i Ferrari ... Min sten är redan täckt av mörka fläckar. Det anses vara en patina och är stolt över. Tja, pizzaens smak är verkligen oöverträffad, och om det också finns semolina i degen ...

Det finns metallburkar av blått stål från De Buyer för bakning av pizza och paj. Till exempel, 🔗
Hur bra de är och vilken temperatur de faktiskt tål, 400 grader eller mindre, är inte kända. Men i en bra pizzaugn, det vill säga i en Ferrari, använder jag inte heller några formar. Jag håller 100% med tidigare talare. Hela poängen med att använda en pizzaugn går förlorad.

[win-tat]

win-tat, Tatiana, tack så mycket! Det är synd att jag inte hittar sådana människor.