Charlotte på gräddfil (du kan inte bara i en pizzatillverkare utan också i ugnen)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Ägg	3 st.
Gräddfil	500 gr.
Socker	200 gr.
Soda	1 tsk
Potatisstärkelse	130 gr.
Vetemjöl	270 gr.
Äpple	1 - 2 st. beroende på storlek
Semolinagryn	för att stänka formen.

Tillagningsmetod

Detta recept är inget nytt.
1 Blanda ägg, gräddfil och socker med en mixer.
2 Tillsätt stärkelse och läsk. Vi blandar.
3 Tillsätt mjöl. Vi blandar.
4 Tillsätt äpplen skurna i bitar.Blanda allt med en sked.
5 Strö pizzabryggaren eller bakformen med gryn.
För Tristar
I början, 15 minuter från kallt tillstånd, bakar vi vid 14 timmar (dvs. nästan högst)
Sedan sänker vi temperaturen och bakar vid 13 timmar i ytterligare 20 minuter.
Och låt sedan stå i den frånkopplade pizzabryggaren i 20 minuter.
För ugn
Vi bakar vid en temperatur på 160-170 grader i 50 minuter, kanske lite mer.
Bli styrd av dina instrument!
Den här mängden deg beräknas för en Tristar pizzatillverkare eller för en bakform som mäter 25 cm * 18 cm * 6 cm.

mamusi

Tacka!)
En gång för 15 år sedan bakade jag Charlotte på gräddfil, men med körsbär ~ kastade jag frysta. Läcker, frodig ... men glömt, som det var, receptet. Och nu träffade jag din ~ väldigt praktiskt!

kristina1

Semper giovane, Tatyana, Jag gjorde också charlotte på gräddfil under mycket lång tid, för länge sedan och många gånger, utsökt tack för påminnelsen om receptet

Mirabel

Tanya! och toppen av pajen präglades inte lite på pizzatillverkarens lock?

Vill du veta allt

Semper giovane, Tanya!
Till 100%!
Just idag tänkte jag leta efter ett charlottrecept utan majonnäs
(måste snarast fästa kål, göra pajer för lat ...)

Semper giovane

Mirabel, Jag vet inte. Jag var inte uppmärksam på det.

Vill du veta alltHoppas du tycker om receptet.

mamusi, kristina1Jag skulle vara glad om mitt recept kommer till nytta.