Express Kimchi

[Tina]

Tina, väldigt gott!!! Men svamparna kommer att vara i juli och bläckfisken fånga låt oss förbereda oss för dem. Ha tålamod
Receptet är förresten från Kamchatka !!!!!

Jag ville sätta bläckfisk fylld med svamp, men gjorde det inte

Varför gjorde du inte ?? !!
Och i mina soptunnor finns det utmärkta små vita bläckfiskar och ett par kg! det är en ledtråd!

[Angela]

Angela, titta, se hur de vrider sig !! Ja, kål är samma igår

[Anastasia]

Och då är de som bor runt mig inte intresserade, de vrider bara i templet

Det har ackumulerats något, och därför är jag komplex med perioder.

Anastasia, det är de som av latskap vrider fingrarna vid tinningen, jag har samma sak runt, men på något sätt, som de säger - "på trumman" som tänker vad, jag gör det som bra, hälsosamt och bekvämt för min familj

[Angela]

Angela, titta, se hur de vrider sig !! Ja, kål är samma igår

Sprid ut det. Jag är helt likgiltig för bläckfisk, men också intressant)

se hur de vrider sig !! Ja, kål är samma igår

inte, naturligtvis, bläckfisk och så sluka Jag ska äta det, men det är alltför intressant med svamp

[Tina]

Tina, Jag håller 100% med !!!

väldigt gott!!! Men svamparna kommer att vara i juli, och vi kommer att fånga bläckfisken för dem. Ha tålamod

: galen: nej riktigt, uthärda på något sätt, jag kommer znachitstsa deras har fyllda, ris som

Lan, imorgon tar jag en bild och lägger ut den, spinnare !!!! Köp vita trianglar - bläckfisk !! Och fat pickles. Och det är allt !!!! Jag säger inte något annat. Tills imorgon!!!!

Och sedan de som bor runt mig, det är inte intressant, de vrider bara vid templet, som, helt fattiga, etc. "Vem behöver dessa äppelskinn, torka dem fortfarande, skäm inte bort dig, köp äpplen i butiken." "Te av någon sorts ört, absolut tiggare eller vad?" och så vidare. Det har ackumulerats något, därför är jag komplex med perioder ...

Jag tror att detta är en personlig fråga för alla. Jag torkar inte skinnen, och teet fungerade på något sätt inte för oss, men det här är mina problem. Alla gör som han vill. Jag, ingen med vänner bakar lika mycket som jag. Och de gör inte korv med ost. De vrids inte vid templet, men de förstår troligen inte. Jag frågar också, vad gör jag hela dagen, att jag alltid har ingen tid?

Ja ... de chattade bara! Kör till ett annat recept ... Det finns redan Kamchatka-bläckfisk

Tillagd tisdag 7 juni 2016 10:36

Jag gör det också, hälsosamt och bekvämt för min familj

Här är jag också Och med våra problem, även med en hälsosam kost, vrider de sig i templet med en fördubblad frekvens och jag pratar inte längre om någonting längre. Alla väljer sitt eget liv ...

Har ackumulerats lite

Så det är många av oss samlade här, som inte riktigt förstås av dem omkring dem, men här är likasinnade människor!

vriden vid templet

min syster vred det så igår när jag tog med en rivkaka till sina barn

(Jag gjorde två satser, ja, jag bar mina brorsöner, för min syster förstör dem mest med köpta), säger: "Du har inget att göra, stå och linda varje skiva"

[Tina]

Tina, och berätta inte för mig ... Mamma köper bröd av mig och förstår på något sätt min hobby ... varför slösa så mycket tid?!

varför slösa så mycket tid?!

Och jag svarar, vad mer att spendera tid på, om inte på din familjs hälsa och på dina intressanta hobbyer? Sitter du på näsan på TV: n? Vi har inte den här "tillfälliga dammsugaren".

denna "tillfälliga dammsugare"

Och det har jag inte gjort i mer än tio år redan ..

Tillagd tisdag 7 juni 2016 10:56

Och jag går inte in i diskussioner redan ... Frågan uppstår ... Varför?
Jag gör det som jag tycker är lämpligt, men den som vill leva så ...

[Zhannptica]

Zhannptica, Ett intressant recept för mig, en ovanlig sås. Jag tar det till dina bokmärken.Tacka!

[KLO]

KLO, om du har en positiv inställning till det akuta, så är det här för dig

Tillagd tisdag 7 juni 2016 11:17

Och för "oss" är han inte bara vanlig, utan också kära)))

[Linné]

Och jag går inte in i diskussioner redan ... Frågan uppstår ... Varför?

Linné, han får det att klaga på livet, på barn, på brist på pengar, de har tid för allt omkring dem! Och de är inte intresserade av riktiga sätt att spara, intressant tidsfördriv. Jag är upprörd över att de försöker spendera min tid lika otrevligt! De börjar klaga, avbryter, berättar om min korv, mitt bröd, min sylt. Varför ska jag lyssna på deras "snöstorm" om skitliv?! Jag säger öppet att det är vårt eget fel. Men nu vet de att det är värdelöst att komma till mig för att "gråta". Ja, jag kan vara aggressiv om du stör mig ... Jag pratar om åldersrelaterade förändringar i hjärnan, att du behöver ändra din diet för att inte bli tråkig och inte förvandlas till hampa eller grönsaker. Att alla köpta "snacks" verkligen är samma läckra hemgjorda ersättning! Jag ger exempel på recept som i FSC, hamburgare, smörgåsar, pizzor, limonad, apelsinkvass (som förverkande), hälsosamt te tillagat av Ivan-te, etc. Åtminstone någonstans går saker och ting av vägen. Men pseudovänner har försvunnit - de är inte intresserade av detta med mig. Och bry dig inte - "det är bättre att vara ensam än med vem som helst!" Men det finns en favoritbrödtillverkare, och ni alla, mina kära medarbetare !!!

[Anastasia]

Anastasia,: flicka-ja: mycket älskad))))) alla snälla och bra !!!

Tillagd tisdag 7 juni 2016 11:29

Och viktigast av allt - värdinnor !!!!

Och jag går Kimchi !! bara såsen behöver köpas ...

[Helen3097]

Helen3097, Lenochka, så på din hälsa !!!!

Tillagd tisdagen den 7 juni 2016 12:13

Resterna från gårdagens burk tillsattes till Kimcheejongs kakor från Elena_Kamch, för vilken Lenchik tackar dig så mycket

[KLO]

KLO, om du har en positiv inställning till det akuta, så är det här för dig

Tillagd tisdag 7 juni 2016 11:17

Och för "oss" är han inte bara vanlig, utan också kära)))

Jag har en mycket positiv inställning till kryddig fisk och fisk med vinäger-peppar-lök (jag vet inte namnet) - li

[KLO]

KLO, så det förändrar allt !! Sedan peppar i händerna och framåt, okänt))))

[Jeanne]

Jeanne, men på bekostnad av mango-persikor, vänligen klargör mer detaljerat: mail1: ersätt sholivapäron med persikor eller mango? detta recept kan redan försökas börja, i betydelsen mognad. Och ändå är jag verkligen intresserad, hur bra en professionell finns det fisksås? Bokstavligen, visa mig flaskan. Annars går jag vilse i såsavdelningen
: hemlighet: låt inte kasta den andra Pasibka, sedan på en timme.

[Oksana]

Oksana, Jag ska visa dig flaskan imorgon morgon, jag har ingen styrka att stå upp. Det finns många olika på avdelningarna där funchose och allt för sushi säljs.
För mango eller päron, prova detta och det. Det finns inget från ett kålhuvud)) så du kommer snabbt att förstå vad som smakar bättre för dig

[Loksa]

Loksa, Oksana, ooo, när det gäller såser hjälper jag dig ... bokstavligen snart, det vill säga idag ...
Just nu tar jag bilder av mig. Jag har en koreansk, de köpte den genom en tolk i Korea, den rätta måste vara Och den andra thailändska, allt är redan skrivet på ryska där

Tillagd tisdag 7 juni 2016 22:06

I Korea kan entus såser ... som gutolin ... Räkor, visar det sig, kan användas tillsammans (jag visste äntligen inte om dess existens ... tills nyligen)

Tillagd onsdag 8 juni 2016 02:39

Loksa, Oksanakom äntligen runt ...
Jag har sådana

Den thailändska uppställningen är på ryska, jag tog en bild speciellt så att det var tydligt från vad. Massiv ansjovis wobchem ...

Jag ber om ursäkt för skilsmässan, jag har redan använt den ...

Jag glömde att ta en bild av såserna, okej, på kvällen är det obligatoriskt))

Det här är jag här ... Jag försöker berätta om länkar ...

Foton av såser Hde?

[Zhannptica]

ett par skedar Merim

Zhannptica, Zhanul, Jag hittade ett okänt ord! Hur kan du byta ut det ???

Tillagd måndag 27 juni 2016 00:25

Igår såg jag en ny ung Peking (för 140 rubel, förstod inte per bit eller kg). Och först idag gick det upp för mig ... Jag har inte provat denna sallad !!! Det måste vara så här ... gå nötter ... Receptet krävdes på ett brutalt sätt, men samaa
Jag vill åtgärda situationen, men här ser jag ett okänt ord! Och jag förstår att vi kan, jag har inget liv utan denna Merim

[Helena]

Helena, Hallå!!!
Du är helt vilse, du ville redan vara med på all-unionens önskade lista,
Det är en sådan vit, söt vätska. Som vitt och sött vin. Så ett par matskedar sirap med risvinäger och gå !!!! Framgång))

Igår spilldes mjöl i fruktjäst innan du gick till sängs. Nu kommer jag springa för att titta på pre-enzymet, om jag kommer ihåg detta ord korrekt, först nu var jag för lat för att gå upp för tabletten och dundrade. Nu tror jag att det kommer att bli bröd

Du är helt vilse

Ja, jag sitter bara här på helgerna inte särskilt aktivt ... Och så är jag mullbär! När jag såg Peking rusade jag genast till ditt recept!

Tillagd måndag 27 juni 2016 07:44

Som vitt och sött vin

Så vi kan inte vara skyldiga till lidande?

Jag har problem med vin (vanligtvis finns det rött), men det finns alltid risvinäger, så jag kom på det, men bry mig inte. Kanske passar smaken dig utan denna sötma

utan denna sötma passar smaken

Hon ... ja, jag är redan intresserad! Kan du verkligen hälla vitt vin? Precis där. Försökte aldrig kimchi med honom

Häll i ett glas och ett mellanmål med kål, och vad !!! Original))

Häll i ett glas och ett mellanmål kål

Detta kan vi
Det finns ingen kålström än!

Tillagd tisdag 28 juni 2016 02:42

Efter 30-40 minuter, överför till en burk och kylskåp

Taax, en annan fråga är mogen ... Och hur mycket kan du lagra?
Om jag till exempel gör det på kvällen, kommer det fortfarande att vara gott på en dag?

[Tillagd av]

Tja, vooot ... med det här Tillagd av inga meddelanden kommer, det verkar ..
Jag köpte en ung Peking idag, vet du till vilket pris? 300 rubel per kg!

Tillagd onsdag 29 juni 2016 12:25

Och tillsätt mangopulver till basen ??? Hjälp !!!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, ja, allt, allt, lugna dig !!! Jag är här)))
Ingen anmälan kom
Just igår gjorde jag två liters burkar. Det kan stå minst en vecka, bara det blir smakligare. Helen, kasta dit vad du vill))))))

Tillagd onsdag 29 juni 2016 15:19

Och igår tog jag tre kålhuvuden från girighet till 64 rubel per kg av vår inhemska och omedelbart leriga päron
En timme senare åt de, eller snarare, en halv burk var inte längre tätt packad.

Och igår gjorde jag ett prov på en halv kål. Jag ska skjuta den idag

Tillagd torsdag 30 juni 2016 06:13

Tja, här är min godis. Idag smakade jag receptet definitivt mitt! Jag gillade det väldigt mycket!

Tillagd torsdag 30 juni 2016 06:19

Återigen en fråga om torkad mango. Hur mycket att lägga till, åtminstone ungefär? En halv tesked, en sked?
Och om jag häller den, måste lite vätska tillsättas eller så tjockt kvar? Jag lade allt i mixern tillsammans med päron och blandade dem.

skönhet !!!!!!! Moloric !!! Jag är väldigt glad att jag gillade det))) Jag lade bara till färsk mango, så hur mycket jag hällde, så mycket och lät det vara

Kan vi få mer? Hur många mango staplade du? Jag smakade inte alls i min databas

En halv kål ..., det är inte ens för en tand utan bara för att sniffa
Så du måste lägga mer för att avslöjas. Och prova inte ett päron med mango utan persika. Det kommer att förstärka sin doft ...

Tillagd torsdag 30 juni 2016 06:29

det är det, Lenchik, jag sover ...

och persika

Nej ... ja, det är väldigt dyrt! Persika på kimchi .... Jag, kanesh, och älskar kimchi, men mer pErsik! Själv ska jag äta päron igår och sedan dela det som en bror: för mig själv hälften och hennes hälft

Tillagd torsdag 30 juni 2016 06:32

Och en halv kål, för testet utfördes. Min man är nu på affärsresa, så jag gör mig redo för min ankomst Nu ska jag köpa ett annat kålhuvud, ja, eller två och jag kommer att peta igen

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, Jag kom igen för att plåga dig med frågor
Först en konstig historia ...
Vi bestämde oss för att köpa lite Pekinochki för den här smaskiga. Vi kommer till den plats där jag köpte en lokal en sista gång (för 300 rubel / kg). Jag tar en så liten mört, lägger den på vågen och den unga damen till mig - Från dig 400 rubel. Jag är så och hur många kilo har du? Och hon gav mig 600 rubel!
Vad kan jag säga, jag returnerade denna mört till henne och sedan sökte vi.
Som ett resultat köpte vi färska men kinesiska för 140 rubel. Och något så mycket visade sig för mig färdiga kimchuhi.
SKOKA kan den lagras? Hon kommer inte att göra någonting på en vecka, eller hur? Annars behärskade de det inte med några knep ... Jag fick också en stickande. Thailändsk färsk varm peppar fångade mitt öga. För första gången i mitt liv.Jag kunde inte passera förbi och kunde inte låta bli att tillämpa den rätt inom en snar framtid. Som ett resultat lade jag till några små paprika, och skarpheten, till och med jag är nästan svimmad.
Så halva burken lever fortfarande i kylen och väntar i vingarna

[Lenus]

Lenus, Det gör jag inte Jeanne... bara sprang förbi ...
En gång tryckte jag en burk chimcha in i kylen längst bort och glömde ... i ett par månader. Och en sådan cool chimcha hittades efter ett par månader! Och med surhet-surdeg och med en knas, och med - ja, bara nyamische! I allmänhet gillar jag mogen chimcha mer, väl jäst, och så kom det ut.
Vi saltar Peking i det här receptet, lägger till andra konserveringsmedel, så om du lägger det i en mindre burk och så att saltlake-marinaden flyter på toppen, kan den lagras i ett par veckor, tror jag, lugnt! Till närmaste chimcha gryta.

Men låt oss vänta på värdinnan, det vet hon verkligen.

Jag är lat, jag är inte Jeanne ...

fnissade ...
Nastya, jag är alltid glad att se dig!

En gång tryckte jag en burk chimcha i kylen i det bortre hörnet och glömde ..

Är det detta recept? Det är bara råa gurkor, jag har på något sätt inte haft något med dem att göra. Därför oroade jag mig

Nastya, jag är alltid glad att se dig! : vänner: Exakt enligt detta recept? Det är bara råa gurkor, jag har på något sätt inte haft något med dem att göra. Därför oroade jag mig

Inte specifikt för detta, men där hade jag också många saker: lobo, rädisor och fyllning från mandariner + lök med fjädrar. Solyanka-landslaget, i allmänhet ...
Det viktigaste är att överföra till en mindre burk / behållare och doppa den ordentligt i saltlake.

Tja, och redan för att planera rätter med chimcha. Lagar du soppor med henne? Du kan göra kuksi med den eller gryta fisk eller kött med den. Min man är galen på fläsk stuvad med chimcha - och om grisen och chimcha får ligga på marineringsstadiet tillsammans, när köttet blötläggs i saltlaken från chimchi ... mmm !!!

Det viktigaste är att överföra till en mindre burk / behållare och doppa den ordentligt i saltlake.

Så ja, det kostar i banken
Det är sant, kanske prova en soppa med det här

Men jag äter inte kött ...

Men jag äter inte kött ...

Och make? Också?
Jag gjorde min egen bläckfisk med chimcha! Flygningen flyger alla iväg.

Vanligtvis lägger vi chimcha inte till soppor, utan till kuksi, istället för gurksallad - för att inte laga mat och bevara crunchiness. Ta en titt på Lena Tims recept - det blir gott. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380594.80
På de sista sidorna finns mina rapporter med foton. Istället för min zucchini är denna chimcha från Jeanne perfekt. Och buljong, räkor, nudlar, svampar kommer att förstärka smaken och späda ut kryddan.

Och make?

Nästan samma ...
Jag går och studerar receptet eftertänksamt

[Helena]

Helena, Ingenting med henne och om en månad kommer det inte att vara, jag gör alltid vintern med gurkor och kostar tre månader!
Och din bitterhet kommer att försvinna efter jäsning. Den jäser och blir mogen och välsmakande !!!
Jag gick också för att studera receptet. Jag har redan en och en halv liter i en vecka)))