Bröd med fullkornsmjöl och havrekli (i en multikokare Redmond RMC-02)

Kategori: Jästbröd
Bröd med fullkornsmjöl och havrekli (i en multikokare Redmond RMC-02)

Ingredienser

vetemjöl 200gr
fullkornsmjöl 100gr
havreflingor 2: a l
mjölk + vatten 200 ml
Smör 15gr
vegetabilisk olja (jag har senapsolja) 1: a l
socker 1: a l
salt- 1h l
pressad jäst 8-10gr

Tillagningsmetod

  • I skålen med Kenwood-skördetröskan, lägg jästen, strö den med socker och låt den stå i några minuter. Sedan tillsatte jag lunken mjölk i hälften med vatten, mjöl, smör, salt och knådade degen. I slutet av satsen lade jag kli. Hon lät degen vila i 40 minuter och slog sedan på knådningen igen i 10 minuter, varefter jag samlade degen i en boll och lade den i en smord multikokskål.
  • Jag slog på yoghurtprogrammet i 20 minuter, stängde sedan av programmet och lät degen komma upp i ytterligare 35-40 minuter. (min jäst är inte särskilt färsk, det kan ta kortare tid)
  • Jag bakade bakverk på programmet i 35 minuter, vände på limpa och bakade i ytterligare 20 minuter.
  • Min blixt belyser smulans struktur, hålen syns inte, men de är
  • Bröd med fullkornsmjöl och havrekli (i en multikokare Redmond RMC-02)
  • Smaklig måltid!


V-tina
Irisha, Jag tog det till bokmärken, jag ska försöka baka det på härden
Sedne
Irina, tack för ett separat recept.
marlanca
vernisag,
Irishka är extraordinärt ..., skålen kommer att svalna, jag kommer också att sätta den ...
lira3003
Irina, bra bröd!
mamusi
Irisha, brödet är redan BAKTT, det blir kallt !!!
Inga ord är SÅ VACKRA! Det är för tidigt att klippa, azapaaah mirakel!
Jag vill säga att det hela är exakt detsamma som i receptet, inga komplikationer, receptet är underbart verifierat! Som alltid med Irisha ...
Jag kommer att rapportera om smaken och skära senare ... :-) :-) :-)
Här är ett foto.Bröd med fullkornsmjöl och havrekli (i en multikokare Redmond RMC-02)
marlanca
mamusi,
Vilken stilig kille visade sig ...
Rarerka
Synet av dina färdiga bröd kan få dig att drunkna i saliv!
Tja, ett väldigt vackert bröd visar sig vara, och att döma av kompositionen är det också användbart
Jag tar bort, tack
mamusi
Det enda förtydligandet ... Jag tog 6 g pressar. levande jäst ... och de avfrostas för mig ... Jag håller alltid rutor i frysen, dag efter dag tar jag ut ett par rutor och slänger dem på kylskåpsdörren. Jag bakar alltid framgångsrikt med dem.
Sedne
Citat: mamusi
Jag håller alltid rutor i frysen, dag efter dag tar jag ut ett par rutor och slänger dem på kylskåpsdörren.
Jag gör det hela tiden också
vernisag
Till flickans hälsa! Jag blir väldigt glad om receptet kommer till nytta och du gillar det

mamusi, Margarita, vilken vacker boll visade sig!
Hoppas du gillar smaken också
Helen
Vilket vackert bröd !!! men flera, ingen sådan ...
Sedne
Helena, så gör det i en annan tecknad film eller i ugnen.
Helen
Citat: Sedne

Helena, så gör det i en annan tecknad film eller i ugnen.
ja det är det självklart ..: girl_in_dreams: men jag vill ha en tecknad film ..
Sedne
Helena, så köp, det är inte dyrt och tar inte mycket plats.
Helen
Citat: Sedne

Helena, så köp, det är inte dyrt och tar inte mycket plats.
Åh, Sveta, allt är redan slitet ...
mamusi
Helen3097, vi bakar också samma bebis i Phillips ...
Jag lade ut receptet på ett litet vetebröd med rågsurdeg ... i Phillips, och han är samma smula. Lena, har du inte Filki heller?
Båda två utmärkta barn ... Jag ångrar inte en minut som jag köpte, men också alla oroliga, aaa, varför fråga. Jag köpte den och jag är glad. Jag skulle vilja ta det, det finns bara ett liv! Jag säger till min man ... - Det här är mina leksaker! Xxxhaaa! Han skrattar!
Turkos
Citat: Helen3097
ja det är det förstås .. men jag vill ha en tecknad film ..
Citat: Sedne
Elena, så köp, det är inte dyrt och tar inte mycket plats.
Jag håller med Sveta!
Lena, och du får mer glädje av henne än från 5015 Orson (och för mycket mindre pengar).
Masinen
vernisag, Irländsk, stilig !! Har du fixat chtoli-radiken?
vernisag
Tack Mashenka! Så det bröt inte med mig. Samla bara damm i garderoben, bakningsprogrammet och gröt överhettas lite över kanten
Albina
Irinadenna bulle lockar mig och det är det 🔗 Även om jag har en Redik 01, men jag har inte bakat i den alls
yudinel
Irina, vernisag, brödet blev så gott!
Jag bakar nu denna dag i tur och ordning, Borodinskij-dagen från Margarita.
Tack så mycket för att du delar recept och tips med oss.
vernisag
Citat: Albina
denna bulle lockar mig och allt. Även om jag har Redik 01, men jag har inte bakat i det alls
Albina, så baka vid 01, det kommer att fungera på samma sätt, bara lite längre
Citat: yudinel
brödet visade sig så gott
Helens hälsa Jag är väldigt glad att jag gillade brödet

irman
Irishka, tack för att du visade detta bröd som ett recept, annars gick det vilse i mina blad
vernisag
Irländare, det här är annorlunda, han var bara fullkorn.
irman
Den här är också bra, men den på första sidan visar sig vara. och jag tittade aldrig.
vernisag
Ja, det finns på första sidan av temat Redica 02 Mannochka tog omedelbart ut det
Rituslya
Irishaaaa!!!!
Jag tar med dig lite bröd, som visade sig enligt ditt recept!
Tacka! Nej, inte så. Just nu ...
TACKA!!! TACK, IROCHKA, STOR !!!
Det blev väldigt gott! Jag lade till ytterligare 1 matsked torkad lök! Knåda i Kenka. Och varför är jag, en jävel, jag knådar allt bröd i bomull.
Igår klippte min man upp honom med en het, och idag tog jag en kulturell nedskärning.
Skåda
Bröd med fullkornsmjöl och havrekli (i en multikokare Redmond RMC-02)
och se
Bröd med fullkornsmjöl och havrekli (i en multikokare Redmond RMC-02)
Yohu !!!
vernisag
Åh, Rituyla, solsken, lycka till !!! Vilken luftig bulle visade sig, härlig syn! Jag är mycket glad att Rituel att jag gillade brödet Tack för de underbara bilderna

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare