Kycklingsoppa med pumpa "Golden"

Kycklingsoppa med pumpa "Golden"

Kategori: Första måltid

Ingredienser
1/4 kycklingbuljong + kött	1,5 l.
Potatis (medium)	4-5 st.
Pumpa (nettovikt)	300 gr.
Morötter (stora)	1 ST.
Lök (medium)	2-3 st.
Salt, pepparkorn, lagerblad	smak
Konserverad majs	1 burk

Tillagningsmetod

• Koka buljong från 1/4 av kycklingen, sila, separera köttet från benen. Koka buljongen, lägg i tärnad potatis, koka tills den är öm. Tillsätt sedan tärnad pumpa. Stek lök och morötter under tiden. När potatisen med pumpa är färdig, lägg till stekning och kött i soppan, koka i några minuter. Tillsätt sedan majs tillsammans med vätska från burken, koka i 2-3 minuter. Tillsätt pepparkorn, lagerblad, stäng av värmen, stäng locket. Låt soppan branta i 10-15 minuter
• 
• 

Skålen är designad för

3 liter

Notera

Receptet hittades för några år sedan i någon kulinarisk tidskrift. Tyvärr minns jag inte tidningen. Soppan kokar snabbt, men det visar sig vara mycket gott. Rekommenderar att laga mat

Lena, utsökt soppa! Jag lagar det här också!

[Tatyana]

TatyanaVi gillar honom också mycket

Lena, det fungerar fortfarande mycket bra om du byter ut pumpa och majs mot linser (ibland kan du för en förändring)

[Tatyana]

Tatyana, det blir en helt annan historia, men utsökt!
Jag lagar så här

Kycklingsoppa med gröna linser (Elven)

Lena, jag älskar de här sopporna!

Varför behöver du majsvätska? Det finns några konserveringsmedel ... Ja, och späd buljongen, på något sätt är det inte bra att äta.

[Helena]

Varför behöver du majsvätska? Det finns också några konserveringsmedel

Helenaså varför köpa konserveringsmjöl? Jag köper aldrig det här

Ja, och späd buljongen, på något sätt är det inte bra att äta.

Snälla, du behöver inte tillsätta vätska från burken, det är upp till dig. Det kan inte vara bra att späda ut, men jag spädar ibland med vatten

Ljus solig soppa. Lätt att förbereda från tillgängliga produkter.
Jag gillade det) Tack!

[Irina]

Irina, till din hälsa. Jag är glad att jag gillade det