Sommarsallad med ostmassa bollar

Sommarsallad med ostmassa bollar

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Tomater
Gurkor
Söt lök
Stora kapris
Hemlagad keso
Vitlök
Salt peppar
Gröna
Torra kryddor för sallader
Balsamisk sås
Vegetabilisk olja
Sesam och linfrön

Tillagningsmetod

• Snarare är det inte ens så mycket en sallad som en serveringsform. Alternativet är bra när du på något sätt vill diversifiera din vanliga dagliga sallad eller när du behöver mata din hemgjorda hälsosamma keso (och de vrider envis näsan).
• Så skär gurkor, tomater i skivor, lök i tunna halvringar med medelstora ringar, lägg kapriserna slumpmässigt på en tallrik eller tallrik. Krydda med salt, peppar, strö över örter (färska och torkade sallads kryddor).
• Strö över vegetabilisk olja ovanpå (jag gillar druvkärnor). Tillsätt en droppe balsamsås.
• Keso (inte sur, det är bättre hemlagad) för att bryta igenom med en mixer med dill, persilja, vitlök. Krydda med salt och peppar efter smak. Rulla upp bollarna med valnötter. Doppa i rostat lin och sesamfrön.
• Placera bollarna ovanpå grönsakerna.
• Det är allt. Det ser söt ut och äts direkt. Det är bollarna som förstörs särskilt snabbt.
• Jag låtsas inte vara stor originalitet eller speciell sofistikering, men salladen visar sig vara söt. Skäms inte för att servera även till gästerna.
• Försök! Jag skulle vara glad om du gillar det

En mycket intressant sallad. Jag kan föreställa mig hur utsökt det är! Dra bort till bokmärken

[Lera-7]

Lera-7, och allt blir snabbt klart. Jag skrev nog längre än jag lagade Cook med nöje!

åtminstone varje dag skulle jag äta detta

Du kan också ta färdig ost (till exempel feta eller mjukost). Men osten bör inte ha för krämig struktur, annars blir det svårt att forma den.
Du kan också göra bollarna mer salta och lägga till peppar. Det vill säga här är fältet för fantasi nästan oändligt!