Termometrar, ugns temperaturprober

För ugnen och inte nödvändigt att köpa. Om du är säker på att allt är okej med henne.
Men för mat - ett måste. Detta är min åsikt, eftersom vi "undercooking" mat, eller något värre än att smälta.

Fred vare med er bagare!

Vi tar det universella ---- 149 rubel

Enheten har två vågar: för att mäta köttemperaturen och i en ugn. För att förbereda en maträtt ordentligt måste du veta vid vilken temperatur den kokas. En ugnstermometer hjälper till med detta. En kötttermometer gör att du kan bestämma temperaturen i en stor bit kött när du rostar den i ugnen. Således kan du uppnå önskad grad av beredskap: inte överdriven eller underkokt.
🔗

[skugga]

skuggavar säljs detta? Priset är frestande.

Fred vare med er bagare!

🔗

🔗

Det är synd att vi inte har en sådan butik, men vi kan inte beställa där

Efter två gånger har temperaturen i ugnen slutat visas, den förblir i området 79-80 grader och ändras inte ytterligare. En pil som visar temperaturen på produktens kärna medan den "fungerar" (jag mäter temperaturen på brödet under de senaste 15 minuterna av bakning).

Vilken typ av temperatursond pratar vi om? foto och modell kan visas för oss?

Detta är vad som finns på bilden ovan, med två pilar.
Det var synd att spendera pengar på Gefu, jag började små, nu beställde jag från Ikea, den med långa ledningar, jag väntar.

Tack så vet vi

"den med den långa ledningen" - dessa lever inte länge hos mig. Jag köper inte längre. Hoppas du har bättre lycka

Erfarenheten av att använda till och med Galamart-kärntemperaturproben visade sig vara användbar, jag bestämde bakningstiden för min ugn. Jag kommer knappast använda den varje gång, skalan syns inte genom ugnens glas, jag har bröd gjord av samma mängd mjöl och troligen kommer jag att vägledas av tiden.
Jag tror att jag ska köpa en annan liknande billig och jag slutar där_{, även om många svär vid Bread Maker, dock ...}

vågen är dåligt synlig genom ugnsglaset, mina bröd är gjorda av samma mängd mjöl och troligen kommer jag att vägledas av tiden.

Använd temperatursonden, jag skrev hur man använder den för att baka bröd i det första inlägget av ämnet.
I slutet av bakning av bröd kan du säkert titta in i ugnen. Det är inte längre läskigt, skorpan har bildats, sidorna har också härdat, jästen har slutat fungera.
Om degen faller av, bara under de första minuterna av bakning, tills degen når 55-60 * C inuti degen. Och degen faller av, i regel om den har stått, sprids dåligt innan den planteras i ugnen.

Du bör inte vägledas av bakningens tid och utseende, det misslyckas ofta - jag kollade det själv hundra gånger.

Fred vare med er bagare!

j @ ne-- - Jag har bröd gjord av samma mängd mjöl

Samma skitsnack

Jag bryr mig inte om bröd - jag värmde upp ugnen - 20 minuter med ånga: ondskan: sedan sänker jag temperaturen och ytterligare 20 minuter

Kyckling i ugnen är inte ansträngd - mest grillad

Men kött - det är annorlunda och som om en termometer inte stör

Det här är för mig - sonen bestämmer utseendet och lukten, men han är ett proffs

Jag välkomnar alla! Jag läste ämnet, jag erkänner lite Hjälp mig att välja en termometer för ugnen, snälla! Min spis är redan äldre, naturligtvis, ARDO, men det verkar baka inte illa, även om det finns misstag ... Och det var därför jag kom på idén att köpa hennes prylar ... Denna Gefu 21870 ville till 300 grader, även om mitt 260 tak är registrerat. Men det finns inte någonstans. Det fängslar SC-garantin i 5 år och ser enligt min mening väldigt solid ut. Dyrt, naturligtvis, men min padda, förlåt mig, kväver mig att kasta ut pengar för konsumtionsvaror, en dummy, som måste kastas i papperskorgen nästa dag ...Det är därför ödet förde mig till detta vördnadsfulla forum i hopp om upplysning och vägledning på den sanna vägen!

Tillagd tisdag 14 feb 2017 17:24

Jag lägger till ... För ugnen själv överväger jag en separat termometer. Men efter att ha tittat på Internet såg jag att det finns termometrar med sonder. En fråga uppstod om sådana termometrar - till exempel finns det i Gefu-linjen termometrar för rostning av kött med en sond (Gefu 21880 för kött) och en termometer för bakning med en sond (Gefu 21810 för bakning av MESSIMO). Vad är skillnaden mellan dem? Kan du inte köpa den för kött och använda den för bakning också?

[Romanoz]

Romanoz, detta är billigare och recensionerna för det är Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W eller 60. Jag själv tänkte på den 60: e. Det finns också en bra recension på YouTube för fjärrkontroll. Och priset är nästan halva priset på Gef, på vilket ingenting syns i ugnen på grund av den svarta urtavlan. Eller om ljuset i rummet inte faller direkt. Köp för den typen av pengar och dansa runt med en ficklampa varje gång!

Tillagd torsdag 16 februari 2017 06:23

Jag gillade verkligen Kuchenprofi ugnstermometer. De skriver i recensionen, som exakt visar.
Kan någon ha en, dela din erfarenhet, tack.

God morgon! Först och främst behöver jag en termometer för själva kaminen - utan sond. Och då kommer jag att tänka på bakning och kött. Jag måste veta hur mycket temperaturen är inne i ugnen. När du lägger mat som ska bakas i ugnen sjunker temperaturen i ugnen och det är en punkt att tänka på.

Tillagd torsdag 16 februari 2017 06:26

Jag gillade verkligen Kuchenprofi ugnstermometer. De skriver i recensionen, som exakt visar.
Kan någon ha en, dela din erfarenhet, tack.

Skönhet är inte en hjälpare.

När du lägger mat som ska bakas i ugnen sjunker temperaturen i ugnen och det är en punkt att tänka på.

Därför är det vanligt att värma ugnen 20-30 * högre innan du bakar produkten. Håll produkten vid denna temperatur i cirka 20 minuter så att T * återhämtar sig, produkten börjar baka (detta märks redan på den) och minska sedan T * till önskat värde för bakning, cirka 180 *.
Och detta måste göras oavsett om du har en temperatursond eller inte. När du öppnar ugnsluckan sjunker T * alltid med cirka 20-30 * C.

[Romanoz]

Romanoz, vad har skönhet att göra med det? Jag skrev om riktigheten i hans vittnesbörd. Det är bara för ugnen. Och ratten är lätt, siffrorna och delningarna är tydliga. Kvartsglas, rostfritt stål, Vad behöver du mer för ugnen?

Är det möjligt att använda en termometer från en skinktillverkare för att baka kött i ugnen utan att dra ut det, det vill säga omedelbart fastna i det råa och glömt det?

Elektroniska kärntemperaturprober ska inte finnas kvar i ugnen hela tiden.
Ansluten, utdragen, så kan du. Öppna ugnen, dra ut bakplåten, mät T *, ta bort kärntemperatursonden och sätt tillbaka bakplåten i ugnen.

[Tatyana]

Elektroniska kärntemperatursonder ska inte finnas kvar i ugnen hela tiden.

Tatyanade är inte elektroniska. Jag trodde bara att med mekaniska kan du inte hålla ratten i ugnen.
Men med den elektroniska lämnade jag sonden i ugnen, och själva termometern var i rummet medan den fungerade.

Vi pratar om olika saker.

Om det är en termometer med en sladd, så kan du. Detta är vad det är till för. Nålen finns i produkten i ugnen, apparaten bakom ugnen.

Jag har sådana, men de misslyckas snabbt.

Mekaniskt (som i det första inlägget i ämnet) FÅR förvaras i ugnen tillsammans med glas.

[Tatyana]

Tatyana, tack! Jag kommer att försöka lämna den mekaniska i köttet direkt, jag var rädd för att temperaturen är lägre än i ugnen.

[för att arbeta i ugnen]

Tjejer, vi läser ämnet mycket noggrant!

Temperaturproberna är utformade för att arbeta i ugnen!!!! Detta betyder att de tål ugnens inre temperatur och samtidigt mäter produktens T * inuti.

Flickor som behöver en termometer (temperatursond) som i Teskoms skinka, i Metro säljs den nu för 299 rubel, du kan sätta den i ugnen, eftersom den tål temperaturer upp till 230 grader.

[mäter både ugnstemperaturen och temperaturen på maten inuti]

Jag rekommenderar att du köper en sådan temperatursond - mäter både ugnstemperaturen och temperaturen på maten inuti.

När du arbetar, mäter temperaturen på ugnen och maten, kärntemperaturproben är alltid inne i ugnen !!! med ugnsluckan stängd.



Vänster skala
Temperatur inne i ugnskammaren - intervall från 50 till 300 * С
Den visar 180 * C, vilket motsvarar den inställda ugnstemperaturen just nu.

Rätt skala
Visar det aktuella kärntemperatur För närvarande. Område från 30 till 100 * С
Det finns en röd pil på vågen, som jag sätter till 80 * C för fläsk. Och det kan ses att pilen faktiskt har närmat sig exakt denna punktindikator - du kan stänga av ugnen, köttet har nått 80 * C inuti produkten.

Jag har använt den här temperatursonden under lång tid.
Och inga elektroniska behövs, varav jag har en full, full box, och det finns också många problem med dem

Jag visste att jag kunde hitta någon information på HP))

Jag väljer bara mellan denna termometer och en extern termometer, också från Gefu.
Jag använde en termometer från Teskoms skinktillverkare, men han började plötsligt ligga vid 10C. Nu hemma 13C visar)).
I allmänhet behövs antagligen på vänskapligt sätt båda. Till exempel för suvid. Eller skinka.

Tatyana, vad tror du om den här termometern med ett foto används i en flerkokare för att kontrollera temperaturen i en skinkmaskin och vatten - kommer vattentemperaturen att bestämmas normalt?

Tatyana, vad tror du om den här termometern med ett foto används i en flerkokare för att kontrollera temperaturen i en skinkmaskin och vatten - kommer vattentemperaturen att bestämmas normalt?

Kommer vara. På samma plats börjar det från 30 * С Jag kontrollerar mjölk med en temperatursond upp till 92 * C.
Jag hade denna dubbla temperatursond i ugnen under bakning av kött - det finns inga smältbara delar här

Kärntemperatursond Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W Flickor som har en sådan eller liknande kärntemperatursond som den används bör överväga det, eller fortfarande Gefu, jag behöver det för skinka.

Vi borde visa oss ett foto av dessa temperaturprober så att vi inte letar efter dem på Internet innan vi uttalar oss.

Det fanns många elektroniska termometrar med Ali express och metall teskoma och andra. För ett år sedan köpte jag av misstag en elektronisk termometer i Ikea, den kostade bara 450 rubel. Det finns en sladd med en temperatursond - du kan sticka in sonden i köttet direkt i ugnen eller i bröd halvvägs genom bakningen, ställa in signaltemperaturen och termometern piper när den inställda temperaturen har uppnåtts. Det finns en magnet på baksidan - du kan hänga den i ugnen eller bara lägga den på bordet bredvid den. Den har också en inbyggd elektronisk timer.

Sådana termometrar, det är också en timer, är fortfarande i Ikea, bara priset är cirka 500 rubel.

du kan sticka sonden i köttet direkt i ugnen

Berätta, hur stängs ugnsluckan? Det visar sig vara glänt, om än lite, men borde det finnas ett gap?

Detta är hela problemet med sådana termometrar på en sladd.
Ugnsluckan måste stängas ordentligt, utan att ett gap, medan sladden är sliten, blir oanvändbar.
Jag har flera sådana gnuggade bitar

Marina ville köpa från ikea, hon beställde flera gånger på försäljningskontoret, eftersom det finns ett litet kontor i min stad och allt är under ordern, så jag får inte veta det i lagret och när det inte är känt, så Jag letar efter något annat att köpa.

"
Berätta, hur stängs ugnsluckan? Det visar sig vara glänt, om än lite, men borde det finnas ett gap?
"
Jag stänger dörren tätt - termometern har en metalliserad sladd
två års normal flygning

Ugnsluckan måste vara tätt stängd

Jag stänger dörren tätt

Tjejer, jag är bara intresserad av det här - hur stänger du ugnsluckan tätt om sladden går igenom där? Finns det en lucka, gapet är fortfarande litet, på grund av detta förloras temperaturen i ugnen?

Hur stänger jag? Stäng tätt, inga luckor!
I det här fallet kommer sladden att skrynklas och bli plan, vilket kan misslyckas.
Det här är den enda anledningen (med flera bitar för bortskaffande) Jag köper bara temperaturprober på ett nålben. Om temperatursonden är välgjord kan du förvara den i ugnen genom att fästa den i produkten.

Fred vare med er bagare!

LCD bakgrundsbelysning Trådlös kötttermometer Lång räckvidd Digital kök Fjärrgrill Grilltermometer Köttugnmatlagning
Pris: 809,73 gnid

Fred vare med er bagare!

LCD bakgrundsbelysning Trådlös kötttermometer Lång räckvidd Digital kök Fjärrgrill Grilltermometer Köttugnmatlagning
Pris: 809,73 gnid

Om jag förstår rätt, ligger dockningsstationen bredvid sensorn i ugnen?
Jag undrar hur elektroniken klarade detta, plus ugnen i sig är en bra skärm för radiovågor.

[Tanyush @ ka]

Jag ville köpa från ikea, jag beställde flera gånger på försäljningskontoret, eftersom det finns ett litet kontor i min stad och allt är under ordern, så jag får inte veta det på lageret och när det inte är känt, jag Jag ser efter vad jag kan köpa mer

Jag satte också på något sätt IKEA, så flera av våra medlemmar i forumet förbannade honom, säger de, det misslyckas snabbt.
Så jag köpte inte heller, och jag såg inte efter en annan.
Råd, bröder, vad (och var, om du vet) ser fortfarande ut?
Fjärrkontroll nej ho, ho med en tråd

Tanyush @ ka, Jag kanske kommer till IKEA de närmaste veckorna.
Jag kan köpa och skicka till dig om du vill.
Tja, eller våra flickor kommer att ge oss råd om något annat.

Jag är också relevant! behövs för att laga sirap

Fred vare med er bagare!
Tja, inte för ugnen, men mäta temperaturen i sirap, kött, bröd
I många år har jag använt en digital termometer - det är som om det aldrig är ett köksredskap, det är för att mäta något i luftkonditioneringarna \ Jag har det med luftkonditioneringarna \
Så han kan se dessa pribludy i vissa tekniska butiker

🔗

[Olga VB]

Olga VB, Olya, jag köpte en termometer för stekning av elektronisk Gefu "Tempere", jag gillade den väldigt mycket, den är naturligtvis lite dyr, men en nödvändig sak, jag ångrade inte att jag köpte den.

Jag skulle vilja råda dig att ta termometrar med högre temperaturintervall. för ju större det är, desto mer exakt.
Jag har ungefär sex av dem olika, allt är så-så. Från billigt känner jag ett ex, från dyra finns det flera.
Om du vill ger jag dig länkar. Själv kommer jag att beställa några idag. Finns med två sonder för att mäta både i ugnen och i produkten.
besluta.

Jag undrar hur elektroniken klarade detta, plus ugnen i sig är en bra skärm för radiovågor.

Så det finns bara en mätsticka i ugnen. radiovågor är inte i fara. hela kretsen är i blocket på bordet, sonden är i ugnen och mottagaren är i ditt rum eller var du än är.



Skriv in sökmotorn Aliexpress eller ebey eller amazon, vem är bekvämare var
Thermopro TP06S (TP07-TP08-TP20-TP10-TP11-TP12-TP16-)
Eller skriv -
Ivation Long Range Wireless - bra också
Från billigt - termometer-TM-902C (det är från -50 till 750gr)
Här är fällan. termometer betyg.
🔗
🔗

Så det finns bara en mätsticka i ugnen. radiovågor är inte i fara. hela kretsen finns i blocket på bordet, sonden är i ugnen och mottagaren är i ditt rum eller var du än är.

Det är problemet, för det första kommer tråden från sonden att göra ett gap i ugnsluckan, och för det andra är trådens längd liten och basstationen kan inte placeras på bordet.

Det är problemet, för det första kommer tråden från sonden att göra ett gap i ugnsluckan, och för det andra är trådens längd liten och basstationen kan inte läggas på bordet

Min trådlösa har arbetat i mer än ett år, längs gapet, om gummiisolatorn är normal (mjuk), inga problem, och om den släpper in lite luft stör den inte den verkliga mätningen av takten. dessutom inne i produkten. Och mätarna är långa, atomer och mer är tillräckligt.

Och mätarna är långa, atomer och mer är tillräckligt.

En mätare räcker inte för mig bara på golvet eller på spisen, och det är inte bekvämt att äta.
Det är då nödvändigt att leta efter att ledningen till sonden är minst 1,5 meter.

Det är då nödvändigt att leta efter att ledningen till sonden är minst 1,5 meter

På Ali kan du köpa termoelement med och utan sonder från 1,5 till 5 meter.

God dag till alla. Klagande
Jag har en gasugn ~ bara botten. Spisen är INTE gammal. Men hon har ingen termometer
Att ändra det ingår inte i planerna alls !!!!
Så jag bakar .... ***** **** eeeee slumpmässigt. Inte. Naturligtvis finns det en mekanisk rund omkopplare från 50 till 250º med en ponto du ställer in något ... Jag bakar ibland bröd 200, men när når det dem? Och gör ~ inget svar! Tja, då minskar jag det lite ... Låt oss säga till 160 ... Det är så jag spelar. Och pajer ... från botten behöver du en pall från bergen.sätt vatten ... Annars brinner botten och toppen är vit. Ingen konvektion! Fråga inte varför de köpte det här ... det finns en lång historia
I allmänhet dansar med tamburiner.
Jag vill bara börja med en termometer ~ att veta HUR MYCKET grader i den ... verkligen !!!
Rådgiv pzhalsta ... vart du ska gå. Jag är vän med Ozone, jag kan med Yulmart ...

Rådgiv pzhalsta ... vart du ska gå. Jag är vän med Ozone, jag kan med Yulmart ...

Precis här.

3c & ws_ab_test = searchweb0_0, searchweb201602_3_10152_10065_10151_10068_436_10136_10157_10137_10060_10138_10155_10062_10156_10154_10056_10055_10054_10059_100032_100033_100031_10099_10103_10102_10096_10169_10147_10052_10053_10107_10050_10142_10051_10084_10083_10119_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_10181_10037_10183_10182_10185_10033_10032_10078_10079_10077_10073_10070_10123_10120_10127, searchweb201603_16, ppcSwitch_5 & btsid = 751aecf2-a900-4526-a2a6-316fdba5c66e & algo_expid = bdbc296c-4f40-4744-9b60-8c2a8bc1c6e3-40 & algo_pvid = bdbc296c-4f40-4744-9b60-8c2a8bc1c6e3 " target = "_ blank" rel = "nofollow noopener">

Jag har fem termometrar. Jag bakar bröd, jag gör inte temperaturen lägre än 250. Mycket lätt att beställa
Om du inte kan överföra pengar till mig, din adress och och. f. åh jag skickar till ditt namn. de är upp till 400 g. och upp till 1000 g.

Tacka. Min son beställde nyligen något på Ali ... Jag visar honom en länk.