Antonovka chips "karamell" med salt och kryddor

[SALTDUFT]

Antonovka chips "karamell" med salt och kryddor

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Antonovka äpplen, färska, söta och sura
Florsocker
Aromatiskt salt med kryddor

Tillagningsmetod

• Varför "karamell"?
• För när du tuggar äppelskivor smakar de som karamellgodis med fruktfyllning, samma söta och sura smak, med kryddiga inslag av kryddor.
• Jag gillade särskilt tillsättningen av salt med rosmarinapelsin och torrgremolat.
• Och för en spänning kan du lägga till pepparsalt.
• 
• Recept för aromatiskt salt med kryddor finns SALTDUFT
• Tvätta äpplen, skala dem, ta bort kärnan med en speciell kniv, skär i runda skivor Berner, bred sida.
• 
• Doppa äppelskivor i florsocker, endast på ena sidan,
• 
• sprid ut på brickorna på torken med den söta sidan uppåt. Strö varje skiva på toppen med 1-2 nypor aromatiskt salt. Strö salt över florsocker så att kryddpartiklarna håller fast vid pulvret.
• 
• Placera brickorna i torken tills flisen är helt torr.
• Temperatur 55-60 * С.
• 
• Kryddig, med svartmald peppar
• 
• Med torrmoln, aromatisk
• 
• Låt flisen svalna till rumstemperatur och förvara dem i en burk.
• 

Skålen är designad för

20 stora Antonovka-äpplen = en burk

Notera

Tja, väldigt imponerad! Jag kommer att lägga ytterligare 11 pallar i torken idag
Jag lurade - sådana marker kommer inte att lagras på länge
Bra och välsmakande ämnen för dig

Tanya, kan du göra det? Jag kan inte göra det längre)))

Enkla torkade äpplen, men vilken servering !!

[Jeanne]

Hon gör det alltid, Jeanne!
Speciellt izgolyaetsya, serverar vackert, Schaub vi kvävde sedan med saliv.

Solbränna, det är tydligt att detta är utsökt, det kan inte vara annorlunda för dig, men vad är presentationen!
Åh, och bilder!

[Jeanne]

Jeanne, Jag tror det också - NÅGOT från mig Redan trött på konservering av torkning
Men det finns några fler idéer som måste slutföras, eftersom produkterna redan har köpts OCH NÅGOT!
Var tålmodig lite

Åh, vad chips! Jag vill bara stjäla en bit!

[Lenok]

LenokSå du kommer inte att smörja om du inte ger det kommer du inte ens titta

[Elena Tim]

Elena Tim, så torken plogar utan bromsar !!! Jag pratar redan med henne, jag ber om ursäkt och säger att det här är allt Administration, driver henne

Sluta röra omedelbart! Lyckligtvis har vi nästan inga egna äpplen i år, men jag kommer inte att köpa, men jag tar dem till bokmärken. Tanyush, tack)

[ang-kay]

ang-kay, lovar att påminna nästa år om enti läckra chips !!!!
Då bokmärker jag det också)) hurra))

Ja. Jag knyter en knut.

Tanya, när du har tid för allt, va?
Jag har bara tid att bokmärka allt ...
En mycket ovanlig kombination, raka händer kammade redan denna upprepning, klass!

[ang-kay]

ang-kayJag förstår, då lägger jag det i morgon

att allt är admin, det driver henne

Ja, det viktigaste är att hitta det extrema ...

Aha, igen är admin ditt fel
Här går jag och lägger några fler äpplen ... med något annat

Torka, torka äpplen, de kommer inte att gå vilse - men det kommer att vara gott. Vintern är fortfarande framåt, det kommer att finnas något att tugga under trädet

[Jeanne]

Hon gör det alltid, Jeanne!
Speciellt izgolyaetsya, serverar vackert, Schaub vi kvävde sedan med saliv.

Solbränna, det är tydligt att detta är utsökt, det kan inte vara annorlunda för dig, men vad är presentationen!
Åh, och bilder!

Absolut helt och exakt en konsonant jag !!! Hon kan göra det! Och trots allt, med hennes förslag, kallar mina vänner och bekanta mig en experimenterare, och det här är inte jag. Jag försöker bara vad Tanya har förberett :))

Tillagd tisdag 13 september 2016 16:12

Administration, sådana äpplen kommer inte att överleva till trädet .. Hur många av dem gör det inte, trots det fruktbara året))

och det här är inte jag. Jag försöker bara vad Tanya har förberett :))

Hur är det inte du? Dina pennor förbereder sig!
Det är bara att våra fantasier inte alltid fungerar korrekt, och vi behöver ett tryck under revbenen - och allt visar sig direkt

[Tanya]

Klass!
Även från bilden kan du se att det är utsökt

Tanya, tack! Dina kryddor och smakläcker är utom konkurrens!

[Irisha]

Irisha, till din hälsa! Tack för en så smickrande recension av mina "läckerheter", det är trevligt att höra

Äpplen nonet till fig ..., det fanns till och med tillräckligt för alla i soporna ... Jag sparade fat till receptet, det har jag inte gjort än

[Administration]

AdministrationTack Tanya. Jag vill verkligen, men jag kan inte hänga med dig

[Solbränna]

Jag kommer inte ens titta på den här karamellskönheten, det finns fortfarande inga äpplen, ingen torktumlare
Men jag ska stapla receptet för framtiden
Solbränna, har du en workshop för olika arbetsstycken? Det är sant att du inte kan hänga med

[Galya]

Har du en workshop för olika arbetsstycken? Det är sant att du inte kan hänga med

Galya, Jag älskar mångfalden i produkter och beredningar, när du tittar på hyllorna och driver näsan, jag vill, jag vill inte ha en annan burk, men det finns också ... men jag kommer att behandla dig med detta, men ingen har detta ... och så vidare ...
Jag skulle inte säga att min källare är fylld till kapacitet, jag har bara inte den. Jag älskar variationen av "lite efter lite och annorlunda" från det och det verkar som om jag har en "produktionsverkstad" Tja, jag har lite fantasier

Om du gillar vad jag gör ... fortsätt

det är något med något

eller snarare - generellt flyga iväg

Jag strö kanel med ingefära, men jag har inte provat andra kryddor än, jag kommer definitivt göra det, tack Tanya för denna läckerhet

Tillagd tisdag 13 september 2016 17:40

Tanya, ungefär - hur många timmar torkade den? i den torra vinden kommer jag att skära. 10 brickor kommer jag definitivt att klippa

[Ira]

Ira, tack!

Det fanns äpplen med socker, så de torkade i cirka 10 timmar 11 brickor. Och höll den i ytterligare ett par timmar vid 50 * C, så att den var helt torr.

Det finns också kanel

Äppleflis (Administration)

[Tanechka]

Tanechka, och om, säg), tillsätt rosa salt och några kryddor separat), är det möjligt?

Jag har inget aromatiskt salt, men Antonovka ...

[Inna]

Inna, vilken produkt som helst är din improvisation och fantasi. Hur kan du skada dig själv genom att ersätta ett salt med ett annat? Tja, salta bara en bricka för ett prov, äntligen några äpplen ... och smaka på det - som det betyder det OK! Jag tyckte inte om det - du kommer att hitta en användning för dem

Jag tog inte receptet från kokboken, det kom till mitt huvud och gick för att skära äpplecirklarna och strö salt, eftersom det tycktes passa mig för äpplens smak och doft. Ärligt talat, jag kom inte ens ihåg om rosa eller Himalaya, även om jag har en. Bra idé, kanske i dag kommer jag att strö över en del av det på äpplen
Idag ska jag använda en improvisation till, jag hoppas att det kommer att fungera.
Mitt aromatiska salt är inget annat än det vanliga grå bergsaltet, plus olika kryddor i mina tankar, min produkt uppfunnen av mig. Du kan göra detsamma: vanligt salt + kryddor, örter, örter efter smak ...

Lyssna på dig själv, din smak, var inte rädd för att improvisera, fortsätt från det som finns hemma, från en kombination av produkter och kryddor - och du kommer att ha äpple (och inte bara) lycka

In, spridd igen, fan

Kompatibilitet med mat och kryddor. DIY kryddiga blandningar Äpplen: chili, ingefära, kummin, kryddnejlika, kanel, vanillin, muskot, socker

Det är nödvändigt att göra upp STE-affärer!

[Masha]

Men ja, Masha - hela familjen kommer att vara god och hälsosam, inklusive Zhulka (jag hoppas det)

[Solbränna]

Solbränna, Jag har redan torkat kuddfodralet på dessa frön, torkat och juicerpressen oavbrutet ... Jag hatar redan dessa äpplen !!! Och det finns inte färre av dem ... De hänger också på träden som druvor ... I år någon slags galenskap med skörden Sweet Julienishne nizya, för Detkoff kommer jag att göra

[Tanechka]

var inte rädd för att improvisera

Ja), det är lätt att säga - var inte rädd ...

Men jag ska försöka, jag lovar !!!

Jag älskar färska äpplen med salt, men innan det torkas med salt av någon anledning min dåliga fantasi det tänkte mig aldrig ...

Tanechka, tack så mycket för det detaljerade svaret !!!

Jag gör det imorgon !!!

Planerna inkluderar plastmarmelad, Belevskaya marshmallow ... och vidare på listan ...

Jag hatar redan dessa äpplen !!!

Rodneyayaya !!!

På vad jag gillar att gnaga en ny Antonovka, och sedan blev jag blåst bort, jag äter inte för den tredje dagen, det gör mig sjuk av synen ensam ...

Jag har ingen egen trädgård, men bassängarna utan äpplen har inte varit tomma under andra månaden, de behandlar mig från alla håll ...

Jag frös redan en väska på charlotte under potatisen äppelkuber ...

Men häromdagen lovade de fortfarande att behandla ...

Vem behöver äpplen?

[Solbränna]

Solbränna, Jag har redan torkat kuddfodralet av dessa frön,

Mashun, detta räcker inte för ditt företag
Du är sushi, sushi - Jag berättar senare om vad man kan göra med torkat förutom frön

Vem behöver äpplen?

Till mig

[Gala]

Galakom på måndag

[Man]

Man, är det sant?

senare ska jag berätta vad man kan göra med torkat

Tanya, berätta för mig, annars har jag inte ens kommit till Antonovka, men jag vet inte var jag ska lägga påsarna med torkade äpplen och vad jag ska göra med dem senare

Lenok, om du inte smörjer det kommer du inte att ge det - du kommer inte ens titta

Tan, men jag har ingen tid!
Du är den enda jag har tittat på nyligen. Smärtsamt vet du hur man förför.

Vänta, jag såg att Manka hängde här med dig och slösade bort gott! Mitt blod, förresten!
Varför jagar du inte efter henne? Arrangerad här, du vet, en äppelmässa, en gåva! I nacken, Tan, i nacken!

Man, är det sant?

Inte sant! Hon gjorde ett misstag med ett smeknamn - hon ville skriva "Elena Tim", men hennes hand darrade och det visade sig "Gala".

Gala kommer måndag

Orm! Jag skulle åtminstone ha erbjudit! Jag är alla hungriga mullbär utan äpplen, och hon slösar bort! Det är det, jag skiljer dig och stämmer äpplen!

Jag är ett mullbär utan äpplen, jag är alla hungrig,

Kom över. Jag fyller på dig ett fullt plan, du blir trött på att lossa ..
🔗

Det är det, jag skiljer dig och stämmer äpplen!

tortyressie razvoditstsa! Du har inte rapporterat för fisken än !!!

Behöver du en torktumlare för dessa söta äpplen? Varom icke? Kommer inte att fungera?

[Man]

Man, är det sant?

och sedan ... Skoka du baghkoff?

Tillagd onsdag 14 september 2016 16:58

DonnaRosa, i ugnen....

[DonnaRosa]

DonnaRosa, i ugnen....

: girl-th: Och hur många timmar är det att värma äpplen?

[Taan]

: girl-th: Och hur många timmar är det att värma äpplen?

hur strömmen torkar måste ugnen öppnas, som vid torkning av maräng Temperaturen är densamma som vid torkning, 50-60C, om inte, då 100C
Taan, är jag gru?

hur strömmen torkar måste ugnen öppnas, som vid torkning av maräng Temperaturen är densamma som vid torkning, 50-60C, om inte, då 100C

Ugnen är elektrisk och el från Sverige är orimlig. : tjej: äpplen blir gyllene.

Ugnen är elektrisk och el från Sverige är orimlig.

ahh, ja, ja, ja, ja .... Vi har gas, nästan en freebie, jag vill inte bränna

[Man]

och sedan ... Skoka du baghkoff?

Man, ja, att bära bort det

Kom över. Jag fyller på dig ett fullt plan, du blir trött på att lossa ..

Oj, tack!
Men kom ihåg att jag kommer till Antaea.

Dina äpplen kommer in här, tror du?

Eller kanske leta efter en skrivmaskin?

Men kom ihåg att jag kommer till Antaea.

ja, det var på den hon kom förra gången, hon slog alla träden med sina vingar och tog en säck äpplen

Men kom ihåg att jag kommer till Antaea.

Gospad .. rädd .. Ja, även på isbrytaren "Lenin" seglar ...
🔗

Tillagd onsdag 14 september 2016 17:27

ja, det var på den hon kom förra gången, hon slog alla träden med sina vingar och tog en säck äpplen

Vi har en annan skala här när det gäller landningsbanan. Det kommer att finnas tillräckligt med utrymme för fem Anteyevs och tre Lenins ..

Admin kommer och ger dig en omrörare på ... flygkroppen