Äppelkaka

Kategori: Konfektyr
Äppelkaka

Ingredienser

Hårda äpplen 4 saker.
Ostmassa (keso) 140 gr.
Socker 40 gr.
Kycklingägg (litet) 1 ST.
Vanillin 1 dospåse (1 gr.)
Smörkakor 2 st.
Nötter (jag har valnötter) 12 - 15 st.

Tillagningsmetod

  • Det finns många ostekakrecept - med eller utan bakverk, med keso eller keso, baserade på krossade kakor eller kex, dekorerade med frukt eller bär, choklad, nötter ... Alla är läckra och glädjer älskare av denna läckra efterrätt.
  • Och om du drömmer upp? Och använd ingredienserna som är traditionella för ostkaka, men i ovanliga proportioner och utförande ... Jag föreslår att du bakar ostkakan i ett äpple, använder kakor för att strö och lägger till något gott för smak och dekoration, till exempel nötter.
  • 1.ÄppelkakaFör bakning är det bättre att använda medelstora äpplen med stark hud och fast kött. Jag har en lokal sort Zolotoe utmärkt. Mina äpplen.
  • 2.ÄppelkakaKlipp av toppen av äpplen. Ta försiktigt ut en del av massan med en tesked och lämna väggarna 5-7 mm tjocka. Vi försöker att inte skada väggarna och lämna botten intakt. För att förhindra att äpplen spricker under bakning kan du hugga skalet på flera ställen med en tandpetare.
  • 3.ÄppelkakaVispa ostmassan med socker i en kopp med en gaffel. Du kan ta keso istället för ostmassa (jag gillar det bättre med det).
  • 4.ÄppelkakaSlå ägget i en separat kopp med en gaffel.
  • 5.ÄppelkakaTillsätt det vispade ägget och vanillinen till blandningen. Du kan lägga till en halv tesked kanel.
  • 6.ÄppelkakaVispa blandningen med en gaffel tills den är jämn.
  • 7.ÄppelkakaLägg äpplen på ett bakplåt fodrat med bakpapper eller folie. Fyll varje äpple 2/3 med blandningen.
  • 8.ÄppelkakaVi bakar i en förvärmd ugn till 180 * i cirka 30 minuter. Ostkakan är färdig när fyllningen stiger till äppelkanten med en liten keps och skalen är något skrynklig. Vi tar ut bakplåten från ugnen.
  • 9.ÄppelkakaFörbereda kexstänk till vår efterrätt (det är bättre att använda smör).
  • 10.ÄppelkakaMal kakorna till små smulor med en mixer eller rivjärn.
  • 11.ÄppelkakaVi gör detsamma med nötter och lämnar några halvor för dekoration.
  • 12.ÄppelkakaStrö äpplen med hackade kakor och nötter.
  • 13.ÄppelkakaInnan du serverar, dekorera med det vi älskar - nötter, bär, sirap, honung, riven på ett fint rivjärn eller smält i mikrovågsugn, choklad, mandelblad, kokosnöt etc.
  • Servera varm eller kyld. Och njut av den läckra smaken av den bakade äppelostkakan.
  • Äppelkaka
  • Äppelostkaka är bra inte bara som en daglig maträtt. Det kan också serveras vid festbordet. Det bereds enkelt, snabbt och från tillgängliga produkter. Och resultatet är alltid tilltalande.
  • Smaklig måltid !

Skålen är designad för

4 saker.

Tid för förberedelser:

40 - 50 minuter

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Denna efterrätt är inte bara god, men också mycket hälsosam. Så bakade äpplen är kända för sitt höga innehåll av näringsämnen, inklusive kalium, krom, kalcium, jod, natriumjärn, vitaminer A, vitaminer i grupp B. Tack vare dessa ämnen uppstår en bra absorption av kolhydrater, vilket i sin tur leder till normalisering av kolesterolnivån i blodet.
Ätas på morgonen på fastande mage, fungerar ett bakat äpple som ett milt laxermedel och diuretikum, så det är lämpligt att använda dem för förstoppning, ödem och kolecystit. Dessutom bryts ned ungefär hälften av sackarosen i äpplen till fruktos och glukos, som absorberas mycket av kroppen. Regelbunden konsumtion av bakade äpplen hjälper till att öka kroppens motståndskraft mot olika infektioner och att snabbt återhämta sig efter allvarliga sjukdomar.
Och ostmassa eller keso berikar den här läckra efterrätten med kalcium och proteiner.Således är äppelostkakan bara perfekt för alla som följer en diet, tar hand om sin hälsa och form.

Jag såg receptet en gång på damwebbplatsen. Jag kunde inte identifiera författaren, ändå tackar jag honom för tanken på efterrätten.

RepeShock

Wow! Så coolt det var! Och det är utsökt

Lyudochka, tack för den intressanta efterrättidén
Ljus
Tur att jag kom in
lappl1
RepeShock, Ljus, Ira, Svetik, tack för att du slutade med receptet! Försök att laga mat. Jag tror att du kommer att gilla det lika mycket som vi gillar det!
Tatka1
lappl1, Lyudochka, vad gör du? Vi har ännu inte flyttat från Amber Cake, men här ... och det här är ... ja, äntligen.
Jag lägger till listan för marknaden: hårda äpplen-1 kg.
Guzel62
lappl1, Luda! Vilken typ av smak? När har du tid att skulptera allt? Jag har inte ens tid att prova det! I morgon ska jag definitivt försöka göra det. Smärtsamt saliv och utsökt målat allt! Tacka!
Deva
Lyudmila, Antonovka går eller är det bättre att leta efter något sötare.
Marika33
Ludmila, ett annat mästerverk! Tack så mycket, det ser väldigt trevligt ut, jag är säker på att det också är väldigt gott!
Jag tar det för nu, ämnena kommer till mållinjen, jag ska laga godis och skönheter!
Natalo4-ka
Det är det, jag är redo att laga mat ...
lappl1, Lyudochka, det här är precis vad du behöver !!!
Och Uuukusno, och kost och enligt säsongen !!!
Tack, kära du!!
marina-mm
Lyudochka, en intressant efterrätt, jag ska försöka, tack!
francevna
Lyudochka, beskrev det så utsökt och ser utsökt ut, och jag tänkte baka din tårta imorgon.
Jag får se, morgonen är klokare än kvällen ..
Elena Kadiewa
Ett annat gyllene recept från Tea Clubs värdinna, enkelt och gott!
Tack, Lyudochka, jag lämnar dig hemma.
Natusi4ka
lappl1Lyudochka, tack för receptet. Läckra och hälsosamma! Jag kommer definitivt att baka äpplen så idag.
lappl1
Tatka1, Guzel62, Deva, marika33, Natalo4-ka, marina-mm, Elena Kadiewa, Natusi4ka, flickor, kära, tack för din uppmärksamhet på receptet. Var noga med att prova det. Ja, det finns inget att försöka - det görs snabbt. Du kan skämma bort dig själv varje dag tills äpplesäsongen är över. Jag älskar verkligen bakade äpplen. Jag lagar alltid dem, men detta recept har levt i ett år. Jag väntade på att äpplesäsongen skulle börja laga mat. Och jag har lagat mat i över en månad. Blir inte tråkigt. Jag byter tillägg. Eller till och med utan dem. Äter upp direkt.
Guzel, efterrätten passar perfekt in i ditt system. Du behöver inte lägga till socker alls. Men välj sedan de sötare äpplen.
Citat: Tatka1
Lyudochka, vad gör du? Vi har ännu inte flyttat från Amber Cake, men här ... och det här är ... ja, äntligen.
Tatka1, det ena är inte ett hinder för det andra. Jag säger exakt ...
Citat: Deva
Antonovka går eller är det bättre att leta efter något sötare.
Deva, Lena, kommer Antonovka att göra. Men det är om du respekterar sura äpplen. Och om du gillar godis, som vi gör, kan du lägga till mer socker. Eller häll sedan sirap eller honung. I allmänhet planeras syran på något sätt vid bakning. Försök.
Citat: marika33
Jag tar det för nu, ämnena kommer till mållinjen, jag ska laga godis och skönheter!
marika33, Marina, ja, den här efterrätten kan göras året runt, det skulle finnas äpplen. Jag lagade mat hela vintern från köpta artiklar. Och om du har din egen, blir det helt underbart.
Citat: Natalo4-ka
Det är allt, jag är redo att laga ... lappl1, Lyudochka, det här är precis vad du behöver !!! Och Uuukusno, och kost och enligt säsongen !!! Tack, kära du!!
Natalo4-ka, wow, ska redan laga mat! Bra gjort! Varför dra? Korrekt! Logga sedan av vad som hände. Och det faktum att det är gott och kost, tvivlar inte ens.
Citat: francevna
Jag beskrev det så utsökt och ser utsökt ut och jag tänkte baka din tårta imorgon. Jag får se, morgonen är klokare än kvällen ..
francevna, Allochka, baka en tårta. Var noga med att baka. Och lägg äpplen i ugnen i närheten. Det tar tid för kakan. Och äpplen tar inte bort det alls. Du kommer att sluka allt, tvivlar inte ens på det.
Citat: Elena Kadiewa
Ett annat gyllene recept från Tea Clubs värdinna, enkelt och gott! Tack, Lyudochka, jag lämnar dig hemma.
Elena Kadiewa, Lenusik, min kära, tack! Om jag kunde ge dig några äpplen. Vår södra, söta, doftande ..
Citat: Natusi4ka
Lyudochka, tack för receptet.Läckra och hälsosamma! Jag ska definitivt baka äpplen så idag.
Natusi4ka, till din hälsa! Jag väntar på intryck!
Helen
Åh, hur intressant !!!
Zhannptica
Ludmila, älskar att läsa dina anteckningar, tack !!!
Radushka
Jag älskar bakade äpplen! Och jag är för lat för att göra ostkakaJag är rädd att äta för mycket... Denna överdådiga maträtt är perfekt! Det är synd att våra äpplen inte har varit fula i år. Men jag kommer fortfarande att köpa lite. Så tack!
Trishka
Underbara äpplen!
En ny titt på en välbekant maträtt!
Tack, jag måste försöka!

Lyudochka, säg mig, kommer det inte att fungera i MF?
Jag försökte bara baka ett äpple med keso, så min keso kokades och gick i flingor, kanske för att jag inte hade något ägg? ...
Radushka
Ksyusha, men du försöker berätta för oss!
lappl1
Helen, Zhannptica, Radushka, Trishka, flickor, tack för ditt intresse för receptet och beröm! Det gläder mig att du gillade den här bakade äpple- och cheesecake-variationen!
Citat: Zhannptica
älskar att läsa dina anteckningar, tack !!!
Zhannptica, Zhanna, tack! Jag är glad att mina tankar är intressanta för dig.
Citat: Radushka
Jag älskar bakade äpplen! Och jag är lat för att göra ostkaka, jag är rädd att äta för mycket. Denna överdådiga maträtt är perfekt! Det är synd att våra äpplen inte har varit fula i år. Men jag kommer fortfarande att köpa lite. Så tack!
Radushka, så jag älskar också bakade äpplen. Jag bakar dem nu i mikrovågsugnen, men skär! Det är omöjligt att stoppa. Hur mycket jag lagar mat äter vi allt på en dag. Och du har rätt - denna ostkaka är väldigt enkel. Det är både lite i ett äpple och det är omöjligt att förstöra det. Och delen är liten - äter inte för mycket!
Citat: Trishka
Säg mig, kommer det att misslyckas i MF? Jag försökte bara baka ett äpple med keso, så min keso kokades och gick i flingor, kanske för att jag inte hade något ägg? ...
Trishka, KsyushaJag bakar äpplen hela tiden i mikrovågsugnen, som jag just skrev, men jag har inte provat det med keso. Jag tror att tiden är annorlunda för beredskapen för äpple och keso i mikra. Och i ugnen är det en gradvis uppvärmning av keso - först äpplet bakas och sedan keso. Och i mikrovågsugnen tränger vågorna snabbt in. Här går keso istället för att tillagas i flingor. Du måste dock försöka. Nu har jag blivit ett sådant fan av mikrovågsugnen. Jag gör allt i det, även tomämnena. Men jag tänkte inte ens göra det här receptet. Kanske är det sant, det kommer att vara annorlunda med ägget. Jag kommer definitivt att försöka berätta för dig. Tack för idén.
Radushka
JAG GÖR KONSTANT stekostgryta i mikrovågsugnen. Förbereder sig snabbt. Ingenting faller ut i flingorna. Det kommer tätare ut än i ugnen. Men jag lägger inget bakpulver.
Albina
Ludmila, underbar mästarklass 🔗
Trishka
Citat: lappl1
Jag kommer definitivt att försöka

lappl1
Citat: Radushka
JAG GÖR KONSTANT stekostgryta i mikrovågsugnen. Förbereder sig snabbt. Ingenting faller ut i flingorna. Det kommer tätare ut än i ugnen. Men jag lägger inget bakpulver.
Radushka, tack för rådet ! Nu kan du göra det kompetent. När vi köper keso gör jag det direkt. Trishka, Ksyusha, prova det också! Låt oss jämföra resultaten.
Citat: Albina
Lyudmila, underbar mästarklass
Albinaälskling, tack för att du stannade vid ljuset. Jag är mycket nöjd med ditt beröm. och som alltid är jag glad att få dina vackra buketter. De är mycket tilltalande för ögat och själen. Tack!
Trishka
Citat: lappl1
Låt oss jämföra resultaten
gala10
Ludmila, tack för receptet! Jag gillade det väldigt mycket och allt är tillgängligt. Och äpplesäsongen är i full gång. Jag kommer definitivt att göra det och rapportera tillbaka.
Irina742
Hej tjejer! Förra året upptäckte jag "dessert". Varma bakade äpplen med glass. Väldigt gott!
Lyudmila! Igår gjorde jag ditt recept och serverade också med glass, den vanligaste glassen. Det är bara en sång! Tack så mycket! Alla mina gäster var helt nöjda !! (ett äpple knäckt, men jag gömde det under glass!)
Loksa
Ludmila, tack,
Det här är bara säsongen för denna efterrätt. Kan förberedas till söndagsfrukost. passar mascarpone? Om inte: oops: Jag blir för lat, 8) Jag gör det!
marina-mm
Lyudochka, Jag bakade äpplen i lufttorkaren, jag ville inte köra ugnen, men grillen för ämnena är i närheten för tillfället.
Äppelkaka
Detta är den första satsen, uppenbarligen måste äpplen tas större, fyllningen förblev och nu bakar jag den andra satsen bagateller för en tillsats
Äppelkaka
lappl1
gala10, Loksa, Irina742, flickor, kära, tack för din uppmärksamhet på receptet! Jag är mycket nöjd med att du är intresserad av det! Jag hoppas att du kommer att bli lika god som vi. Dessutom finns det så många äpplen nu!
Citat: Irina742
Förra året upptäckte jag "dessert". Varma bakade äpplen med glass. Väldigt gott!
Irina742, Jag tänkte inte ens på glass. Det borde faktiskt vara väldigt gott med det. Tack, Ira, för denna idé! Jag kommer definitivt att försöka göra det med glass.
Citat: gala10
Jag kommer definitivt att göra det och rapportera tillbaka.
gala10, Bock, jag väntar på rapporten! Koka för hälsan!
Citat: Loksa
Kan förberedas till söndagsfrukost.
Loksa, Oksanchik, naturligtvis kan du! Och det är möjligt för varje frukost. Nu lagar jag mat på kvällen och på morgonen med kaffe ... Mmm !!!
Citat: Loksa
passar mascarpone?
Loksa, Oksanchik, jag har aldrig provat mascarpone. inte bara i äpplen, utan bara så. Men rent teoretiskt tror jag att det kommer att göra det. När allt kommer omkring är det mjukt och, viktigast av allt, att slås med socker och ett ägg. Prova och du kommer att berätta för oss.
Citat: marina-mm
Jag bakade äpplen i lufttorkaren, jag ville inte köra ugnen, men grillen för ämnena är i närheten för tillfället.
marina-mm, Marinochka, wow, hur smidig! Redan tagit med rapporten! Har du ens provat det? Vad tror du? Gillade? Tack, Marinochka, för fotoreportagen. Jag är väldigt glad att du redan har förberett denna efterrätt!
marina-mm
Lyudochka, Jag har inte provat det ännu, jag har visat de heta, nu har jag gått bort för att inte bli frestad på natten, jag hoppas att på morgonen kommer något att finnas kvar för mig.
Jag hade inga kakor hemma, jag ströde bara med nötter, jag tror att det inte förstör efterrätten.
Det svåraste för mig är att ta bort mitten av äpplen, jag kan inte hitta ett lämpligt verktyg på något sätt, jag kan inte använda en sked, jag tog upp det med en kniv.
Luda, vilken storlek har dina äpplen? Minst ungefär centimeter. Vi har få av våra egna i år, vi tar en paus från skörden och de som är för små. Tja, jag rengjorde fortfarande åtta bitar för resterna av grädden, på det andra fotot bakas de.
Tack för att du har delat receptet, säkert kommer jag att göra detta, på hösten bakar jag alltid äpplen och undrar vad jag ska lägga i dem för intresse.
lappl1
Marina, ja, du har viljestyrka! Bra gjort! Korrekt! Men morgonen blir utsökt!
Citat: marina-mm
Det svåraste för mig är att ta bort mitten av äpplen, jag kan inte hitta ett lämpligt verktyg på något sätt, jag kan inte använda en sked, jag tog upp det med en kniv.
Ja? Och jag kan rengöra den med en sked utan problem. Inte särskilt vackert, egentligen, men ändå är insidan och kanterna efter ugnen inte synliga.
Det sägs att det finns en speciell kniv för att ta bort massa från äpplen. Jag har aldrig sett något sådant. Du kanske hittar det i ditt område om du ofta bakar äpplen.
Citat: marina-mm
Luda, vilken storlek har dina äpplen? Minst ungefär centimeter.
Åh, nu har jag inte de äpplen som finns på bilden. Det finns andra, men lite mer. Jag mäter det nu. Fan ... Och var kan jag hitta en linjal? Jag har fortfarande alla linjaler i lådor - de har inte packat upp dem. Jag hittar inte den rutan. Nu tar jag en bild av ett äpple bredvid tändsticksaskan. Men det är något större än de. Jag gör det i stora också. Sedan laddar jag upp ett foto. och skicka ett nytt meddelande.


Tillagd onsdag 14 september 2016 23:34

Marinochka, fånga bilden!

Äppelkaka
marina-mm
Lyudochka, ja, jag frågade om storleken, i ögat. Jag ville inte ge dig onödiga problem. Det är bara att jag har fyllningar för 5 äpplen och ytterligare 8 små, och du har totalt 4.
Det är klart nu, jag har fortfarande en bagatell, men min egen
De som är större, med en diameter på en tändstickslåda totalt.
lappl1
Marinochka, uppdatera sidan och se fotot i mitt tidigare inlägg. Ja, tydligen är dina äpplen för små. Men det här är nonsens! Det kommer fortfarande att vara utsökt. Men det kommer att finnas många ostkakor.
marina-mm
Citat: lappl1
Men många ostkakor kommer att visa sig
Det är säkert

På morgonen hade jag en liten sak kvar att prova, de goda hushållen stal allt
Läcker, mer arbete att göra. Och alternativet utan kakor var bra för mig.
Luda, tack
lappl1
Marina, till din hälsa! Jag är så glad att du bara fick en ostkaka! Så det blev utsökt! Koka, Marinochka, för hälsan mer, medan det finns många äpplen. Och kakorna? Du kan klara dig utan det. Du kan inte förstöra ett bakat äpple.
Tack, Marinochka, för att ni rapporterade!
marina-mm
Citat: lappl1
Du kan inte förstöra ett bakat äpple.
Lyudochka, det är säkert.
Jag köper praktiskt taget inga kakor, men jag bakar ofta havremjöl Omelino Subhadra, min kärlek och det är inte gammalt. Idag bakade jag också dessa kakor, låt oss se om det finns tillräckligt med kvar för att strö efterrätten imorgon. Äpplen i planer för imorgon.
Trishka
lappl1Lyudochka, jag lagade fortfarande dina äpplen i mikrovågsugnen!
Jag gjorde förmodligen redan tre gånger, den sista visade sig mer eller mindre, keso var kokt, men inte mycket ...
Första gången jag lade in keso och den tillagades, och sista gången jag bakade äpplen med en effekt på 800 - 2 minuter, tillsatte jag keso och i ytterligare 1 minut, och jag ströde det lite med en streusel (jag håller den redo i frysen)

Det är sant att jag inte har provat det i ugnen, så det finns inget att jämföra med ännu ..

Men det var fortfarande väldigt gott, om du behöver något snabbt och välsmakande är receptet just det!
Tack!

Här ser ...
Äppelkaka
NM
Lyudmila tack för receptet, jag fick bara äpplen ur ugnen, det luktar fantastiskt. Vi försöker senare
Tatka1
Flickor,Lyudochka kommer definitivt att vara glad att du provat receptet, hon har fortfarande problem med Internet
Trishka
Låt oss hoppas att allt fungerar!
Marika33
lappl1, Lyudochka, tack så mycket för det läckra receptet!
Jag tillagade äpplen idag, det blev väldigt gott och originellt!

Äppelkaka
Jag tillagade i en långsam spis och överexponerade den lite, men det förstörde inte smaken!
Alla gillade det, särskilt barnbarnen!
Jag ska laga mer, vi har många äpplen i år!
lappl1
Trishka, Ksyusha, tack för att du gjorde denna efterrätt! Jag är väldigt glad att det var utsökt. Själv är det omöjligt att laga mat i mikrovågsugnen, men hittills har denna efterrätt inte tillagats i denna underbara ugn. Jag älskade locken på dina äpplen - en bra idé. Något jag inte tänkte på - jag äter bara allt som jag rengjorde och topparna också. Nästa gång lämnar jag definitivt kepsarna. Och häll dem choklad.
Tack, Ksyusha, för den coola fotoreporten. Jag tittade på dina äpplen med glädje!
Citat: NM
Lyudmila tack för receptet, jag fick bara äpplen ur ugnen, det luktar fantastiskt. Vi försöker senare
NM, Hoppas, tack för att du litar på receptet! Jag är glad att du försökte göra dessa cheesecakes! Jag hoppas att du tyckte om det!
Citat: Tatka1
Tjejer, Lyudochka kommer definitivt att vara glada att du provat receptet, hon har fortfarande problem med Internet
Tatka1, älskling, tack för att du svarade tjejerna!
Citat: marika33
Lyudochka, tack så mycket för det läckra receptet!
Jag tillagade äpplen idag, det blev väldigt gott och originellt!
marika33, Marinochka, vilka vackra äpplen du har! Jag är så glad att alla i din familj uppskattade denna efterrätt. Det viktigaste är att barnbarnen slukar av glädje! Mycket användbart. Och det jag lagade i en multikokare är också bra! På något sätt måste jag baka det i det också! Tack, Marinochka, för rapporten och ett coolt foto! Koka för mer hälsa!
marina-mm
Lyudochka, jag har fortfarande tack för idén
Bakade Mannas våffelkakor och lämnade några till ostkakorna.
Jag har små äpplen, jag förenklar processen för att ta bort mitten för mig själv genom att slå igenom dem med en kniv för att ta bort kärnan. Jag lade äpplen på folien, hällde smulade kakor i botten av hålet, sedan ostmassan och bakade i airfryer. Det blev så snyggt, saften från äpplen och ostmassan fyllde kakorna och hålet förseglades, den här botten hölls så tätt. Det visade sig mycket små ostekakor
Jag skriver processen i detalj, kanske min erfarenhet kommer att vara användbar för någon.
Elena_Kamch
lappl1, Lyudochkavilken underbar mästarklass! Hitta mer tid!
🔗

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare