Mjölkgröt från hirs i en multikokare Philips 3060

Mjölkgröt från hirs i en multikokare Philips 3060

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Hirs	50 ml
Pastöriserad mjölk, 3,2%	400 ml
brunt socker	2 stycken

Tillagningsmetod

• Skölj hirs med kokande vatten, skölj den sedan ordentligt, låt den rinna och lägg den i multikokskålen. Tillsätt mjölk, placera den.
• Låt oss välja PURPOSE-läget,
• Låt oss välja en tid på 35 minuter.
• Krydda den färdiga gröt med socker och blanda.

Skålen är designad för

390 g färdig gröt

Tid för förberedelser:

35 minuter

Matlagningsprogram:

Gröt

Notera

Jag lägger ut ett recept på INTE RUNNING mjölkgröt, eftersom man tror att Philips 3060 inte lagar gröt bra, men han lagar dem väl och välsmakande, åtminstone i LITT VOLYM

Jag har inte köpt hirs på hundra år. Vi borde komma ihåg barndomen och laga en sådan gröt. Kommer REDMOND 4510 att vara densamma? Jag har ingen ave. "Gröt".

[brendabaker]

brendabaker, Oksanchik, du är fantastisk!)
Tack för ert hårda arbete!))))
Det här är också min favoritgröt. Och jag ensam har precis en sådan volym!

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
I min lilla Redmond 02 lagar jag hirsgröt från
0,5 måttkoppar hirs och 3 måttkoppar mjölk.
MJÖLK Grötläge, tid från 50 min till 1 timme 10 minuter.
Kanske kommer du att lyckas i Soup / Stew-läget, men första gången måste du titta på så att mjölken inte tar slut. (Jag hade bara Redmond 10,11,01 och 02, med mjölkgrötläget)
Mjölk måste vara av ett verifierat varumärke som inte körs.
Eller så kan du minska tillagningstiden och låta den stå på värmen.

.

Tillagd tisdag 01 nov 2016 11:50

mamusi,
Margarita, varje gång jag tackar dig för att du öppnade mina ögon för Philips 3060

[mamusi]

mamusi,

[Oksana]

Oksana, lagar du gröt 1: 8? Jag har aldrig mött ett sådant förhållande. Och jag gillar gröt tjockare: Jag lagar 1: 4,5, och om 1: 5 lägger jag den på värme i 15-20 minuter. Och så för mig - det är mer som hirssoppa. Naturligtvis har alla sin egen smak och preferenser
Förresten, varför lagar du samma hirs i Redmond 1: 6?

[grinaty]

grinaty,
Phillips värms mer aggressivt än Redmond 02.
Om du lägger 1: 6, börjar det efter 25 minuter att brinna från botten med en ganska hård hirs.
I min version är hirs som fluff och ingenting bränns. När det svalnar lite i en tallrik är skeden värt det.
Om du lämnar det varmt kan du klippa med en kniv.
Hirse * Mistral *

Och du lagar mat i Philips, exakt 35 minuter och för 400 ml outspädd mjölk och 80-90 ml skållad hirs, eftersom förhållandet är 1: 5 eller 1: 4,5?
I så fall är frågan troligen i hirs.

[Oksana]

Oksana, måste försöka! Det visar sig att mjölken förångas helt enkelt på grund av aggressiv uppvärmning. Jag har också hirs Mistral - jag älskar det här märket. Nu kommer Filya att baka brödet, vila lite och sedan lägger jag gröt i det! Jag älskar hirsegröt - jag minns min barndom rakt fram! Och även rishirs

[grinaty]

grinaty,
Om du tar mindre mjölk (300 ml och 50 ml hirs), bör tiden tas i cirka 20 minuter,
Jag gillar denna hirs mindre, jag försökte den, den är inte dunig, det finns som ett sandkorn inuti för min smak.
Jag gillade den här typen av kokt, mjuk en till.

(Jag frågar om volymen eftersom ju större del, desto mindre vätska tas i proportion till spannmålen, detta är mycket tydligt i instruktionerna för riskokarna, men denna regel fungerar också för multikokare.)
Här är en till 8 gröt strax efter programmets slut

Tillagd tisdag 01 nov 2016 15.34

Tillagd tisdag 01 nov 2016 15.36

Gröten stod bara i tallriken medan jag tvättade multikokskålen och så blev den tjockare

[Första upplevelsen]

ju större del desto mindre vätska tas i proportion till spannmålen, detta är mycket tydligt i instruktionerna för riskokarna, men denna regel fungerar också för multikokare

Jag har inte hört talas om en sådan regel, jag lagar alltid i samma proportioner, oavsett volym, men jag ändrar tiden.
Kokt gröt. Vad kan jag säga, det var mitt Första upplevelsen matgröt i filé.Det är enkelt - vi är inte älskare av mjölkgröt, och om vi plötsligt vill, så lagar jag i Brand 37501 - det behövs ingen dans där: Jag somnade, fyllde upp den, tände på den - jag fick den! Naturligtvis är det inte särskilt effektivt att laga 1,5 ms spannmål i 5 liter, men efter att ha läst om "skott" mjölk från Fili ville jag inte ha onödiga problem.
Nu om gröt. Jag kokade 125 ml hirs, men med mjölk distraherades avbrottet (jag tillagade soppan samtidigt) och det fanns en underfyllning - som ett resultat visade det sig bara 500 ml, dvs 1: 4 Kokt i 25 minuter (hela cykeln med uppvärmning till 40 minuter), hirs kokade det bra, jag kände lite granuler, men jag tyckte om det. Naturligtvis svetsar jag nästa gång 1 till 5 eller 1: 4.5. Mjölken sprang inte, även om jag var bredvid tecknad film och tittade in ett par gånger. Kokt utan "skott". Mjölk - vanlig, ultrapasteuriserad, delvis utspädd med vatten ..
Oksana, tack för att du uppmuntrade mig att experimentera med ditt exempel. Jag är nöjd med resultatet

[grinaty]

grinaty,
Det är toppen,
Nästa gång, medan du fortfarande håller på att värma, håll den tills önskad mjukhet och det blir precis vad du behöver.
Jag gillar att det kokar ner till fluffen, jag är 35 minuter + uppvärmning är själva saken.
Men det trevligaste är inte ens i proportioner, det trevligaste är att i en liten mängd mjölk 400-600 ml Philips 3060 lagar mjölkgröt utan skott.
Tack så mycket för ditt stöd och uppmärksamhet mot mitt enkla recept.
PS i Phillips, du kan också laga en liten mängd gröt utan att dansa med tamburiner, jag har redan vant mig vid det och till och med laga semolina.

Jag tror att mjölken i Phillips inte kokar bort, den absorberas i sig själv, spannmålen sväller och blir lika öm som pudding, till och med serverar den till efterrätt.