Skinka "kycklingfat med katrinplommon"

Skinka "kycklingfat med katrinplommon"

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
kycklingbröstfilé	2 stora
kött från kycklingben	från 2 stycken
stor kycklinglever	5-7 stycken
gropna katrinplommon	8-10 bitar
salt-	1/2 tesked
nymalt peppar	smak
gelatinpulver	15 gram

Tillagningsmetod

• Hugga bröst och lever grovt.
• Hacka köttet från benen.
• Skär katrinplommon i 4 bitar.
• Blanda alla.
• Krydda med salt, peppar, tillsätt torr gelatin, blanda väl.
• Lägg massan i en form, tampa med en sked, slå formen på bordet så att den lägger sig lite.
• Täck formen med folie.
• Baka i ugnen vid 180 grader i ca 1 timme.
• Viljan bestäms av färgen på skinkans topp. Hon blir grå.
• Ta ut, sval i formen. Kyl till nästa dag.

Skålen är designad för

Jag fick 800 gram

Tid för förberedelser:

~ 90 minuter

Matlagningsprogram:

handtag, ugn

Notera

Jag gillade verkligen kombinationen av kött och katrinplommon
Jag rekomenderar.
Det är inte synd att servera en sådan aptitretare till gästerna.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, åh hur läcker! Jag tror att du kan lägga lite mer muskot till malet kött, Lena, tack för receptet!
Och när lade du den färdiga lasten i kylen med någon form av last uppifrån?

[Smällare]

Smällare, kryddor kan vara vilken som helst att smaka på.
Jag lade inte den under lasten. Jag tog ut den förformade ur ugnen.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, ett mycket intressant recept! Och om du lagar det i en skinktillverkare? Tror du att det kommer att ordna sig, eller är det bättre att baka i ugnen?

[eleele]

eleele, försök att göra det i en skinktillverkare.
Jag har Belobok, men jag ville baka den.

[Helena]

Helena, tack. Jag kommer definitivt att försöka.

[Elena (du)]

Elena (du), Jag trodde att om det gjordes i en skinka, utan lever. Under tryck kommer att förvandlas till gröt

Lenochka, tack för den tankeväckande idén. Tja, ett huvud är bra, men två är bättre!

Varsågod

[Elenochka]

Elenochka, tack för receptet, det måste vara gott! En intressant kombination av kyckling och katrinplommon. Och vilken storlek hade du?

det finns ingen ugn, men du vill laga mat ..)) men om du bakar den i en tecknad film? kommer det att fungera? tack för receptet!

[Ava11]

Ava11, Alla, det här är en sådan form, väldigt bekväm
🔗

kavmins, Marina, du kan försöka göra en tecknad film i en bakpåse.
Prova, jag hoppas att du gillar det

[Podmosvichka]

Podmosvichka, tack, jag har en ärm ..)) nu kommer jag definitivt att göra det!
och om du bara bakar i en teflonskål? eller bättre i ärmen?

Du kan försöka göra det i en skål. Först då ska den kylas och kylas i den. Läget är troligtvis Bakning. Mycket juice sticker ut, den ska inte brinna. Våga zpt lycka till zpt väntar med en rapport pt

Våga zpt lycka till zpt väntar med en rapport pt

tack, jag ska försöka!

Jag har Belobok, men jag ville baka den.

Helen, varför kan du inte baka i Belobok? Jag bakar. Men jag skulle bara göra denna maträtt i form. Beloboka kommer att pressa allt.

Men jag skulle bara göra denna maträtt i form. Beloboka kommer att pressa allt.

: vänner: Det är därför jag bakade