Kanel Mandarin Cupcake (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express)

Kanel Mandarin Cupcake (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Små mandariner	2 st.
Strösocker	140-145 g
Smör	100 g
Mjöl	160 g
Medelstora ägg	2 st.
Salt	nypa
Bakpulver	1 tsk
Mald kanel	0,5 tsk

Tillagningsmetod

• I smak och struktur påminner denna doftande söta tårta något om den klassiska citronen.
• Vi tvättar och torkar mandarinerna på det mest noggranna sättet. Ta bort skalet, skala, ta bort fröna. Mal zestet tillsammans med massan med en mixer till puré. Lägg till kanel i massan.
• Vispa mjukt smör, skär i bitar, i en djup behållare med socker tills det är helt upplöst. Sedan, vispa ständigt, tillsätt ägg en i taget och fortsätt att slå blandningen tills den är fluffig och konsistensen av en lätt grädde.
• Blanda mandarinpurén med en visp i äggsmörmassan.
• Sikta mjölet tillsammans med bakpulvret och förs gradvis in i blandningen i små portioner, rör om försiktigt allt med lätta rörelser från botten till toppen tills mjöl- och äggoljeblandningen är helt kombinerad. Rör inte för mycket, annars blir kakan inte fluffig och smulig.
• Smörj kakpannan med smör, strö över krossade brödsmulor eller semolina (mjöl) och sprid degen och fyll i formen med 2/3. Vi bakar i 25-30 minuter i en förvärmd ugn till 180 C.
• Jag bakade i Keksnitsa GFW-025 Keks Express i 18 minuter. Vänd på tre minuter, återgå till hemposition på 4 minuter.

Notera

Det är bättre att använda mandariner söta och sura med en tjock skal för att få mer zest.
Jag mätte allt med ett mätglas med grader.

Vilken utsökt muffin!
Med mina favoritmandariner!
Vi måste baka!
Tack, Olya!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olenka är en doftande muffin !!! ...., gör definitivt .... ... tog .... tack för att du tog med ...

[Rada-dms]

Rada-dms, och från denna mängd, hur många muffins erhålls i en muffin?

Aptitretande !!! Olya, tack för receptet!

[Rada-dms]

Rada-dms, och jag tror vem som bakade den här läckra muffin

Och han är också mandariner, ja, en saga

På grund av den här mandarinkakan köpte jag fortfarande den här muffin!

[Rada-dms]

Rada-dms, och från denna mängd, hur många muffins erhålls i en muffin?

Ella, en ganska tät cupcake, nästan sand i konsistens! Men lönsamt! Ingredienser som passar formen.

[Rada-dms]

Rada-dms, tack för informationen! Ser väldigt aptitretande ut. Jag ska definitivt laga det!

Ol, jag gick för att göra din cupcake, men jag skruvade upp den
Jag hade inte tillräckligt med ägg, bara 1 var och istället för mandarin fanns det en röd orange.
Kort sagt, det visade sig utsökt, men bristen på mat påverkade

Jag måste laga det igen, den här gången med ägg

Och så läcker!

[Suliko]

Suliko, Ellochka, jag bakade den igen, minskade mjölet något och tog större ägg. Degen blev tunnare, och medan jag lade den i en het form, började den komma upp och en liten mängd rann ut ur själva behållaren. Så du måste sprida det snabbt. : Vänner: Men ändå var allt bakat, och bara en liten bit deg föll sedan av kakan.
Men muffin visade sig vara luftigare. Och han är också borta ... Beställt till lördag!

Tillagd torsdagen den 19 januari 2017 21:12

Masinen, så smaken är normal, bara formen har lidit ??

Tillagd torsdagen den 19 januari 2017 21:13

Det är ändå nödvändigt att väga ingredienserna för sådana enheter! Men jag sitter på landsbygden och glömde att ta med vågen, men jag vill ha något sött, så jag experimenterar!

Tillagd torsdagen den 19 januari 2017 21:41

Vilken utsökt muffins!
Med mina favoritmandariner!
Vi måste baka!
Tack, Olya!

Lenus, tack! Peks! Det blir ännu bättre i ugnen!

Tillagd torsdag 19 jan 2017 21.44

På grund av den här mandarinkakan köpte jag fortfarande den här muffin!

Irländska, cupcaken är enkel men utsökt! Jag kommer gärna att behärska enheten tillsammans med tapeten! Recepten är redan ganska eleganta! Jag har inte provat allt själv, men jag kommer att dela med mig av mina intryck!

Tillagd torsdagen den 19 januari 2017 21:47

Aptitretande !!! Olya, tack för receptet!

För din hälsa, Radochka! Jag blir glad om du gillar smaken!

Tillagd torsdagen den 19 januari 2017 21:51

Rada-dms,
Olenka är en doftande muffin !!! ...., gör definitivt .... ... tog .... tack för att du tog med ...

Bock, tack för stämningen och attityden!

Olenka, vilket snabbt, läckert, oförstört recept med mandariner! Tack för receptet, jag tar det till spargrisen!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, underbar muffin 🔗

Jag kom direkt ihåg historien från min ungdom. Efter vinterlovet återvände hon till institutet. Killen red med mig och behandlade mig med kakor, som inkluderade mandarinskal. Under dessa år var mandariner bara på nyårsafton och du var tvungen att stå i kö för dem. Vi går nu igenom detta så att det inte finns många ben etc.

Tack så mycket för receptet !!)) Baka i en VES-cupcake maker för 4 cupcakes. Väldigt gott!)

Bakad i Redmond-01, bara en portion för honom, liten. Det visade sig vara tungt, fuktigt, med en behaglig citrusbitterhet.
Tacka!

Jag tar också bort det, jag ska försöka baka det, tack, Olya!)))

Tillagd söndag 22 jan 2017 13:19

Inga muffins, jag ska baka i Filka!)

Rada-dms, jag bakade min man (jag äter inte kakor) på hans DR, bara för Epiphany. Det blev väldigt gott och väldigt väldigt doftande. Tack så mycket

[Leende]

Leende, Jag är väldigt glad att du gillade receptet! Och du är modig, jag skulle inte riskera ett nytt recept för ett så viktigt datum att baka!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Masinen, så smaken är normal, bara formen har lidit ??

Ol, de åt alla och berömde mina, jag prövade det och det blev utsökt)
Nu ska jag göra det i ugnen

[Rada-dms]

Jag tar också bort det, jag ska försöka baka det, tack, Olya!)))

Tillagd söndag 22 jan 2017 13:19

Inga muffins, jag ska baka i Filka!)

För Filka kan degen göras mindre tät. Jag väntar på resultatet, jag gillar cupcakes från Filka !!

Tillagd tisdag 31 jan 2017 23:17

Bakad i Redmond-01, bara en portion för honom, liten. Det visade sig vara tungt, fuktigt och med en behaglig citrusbitterhet.
Tacka!

Det visade sig vara lite tätt i utseendet. Jag måste prova det i Redik också! Tack för rapporten och en bra idé att baka i en tecknad film för jämförelse!

Tillagd tisdagen den 31 januari 2017 23:27

Rada-dmsOlga, underbar muffin

Jag kom direkt ihåg historien från min ungdom. Efter vinterlovet återvände hon till institutet. Killen red med mig och behandlade mig med kakor, som inkluderade mandarinskal. Under dessa år var mandariner bara på nyårsafton och du var tvungen att stå i kö för dem. Vi går nu igenom detta så att det inte finns många ben etc.

Delade du receptet? Ja, din berättelse inspirerade mig också med minnen! Våra vänner från Abkhasien skickade alltid en låda med mandariner från sin egen trädgård, hemlagat vin, churkhchella och ett par flaskor Alazani Valley, Psou eller Apsny vin före NG! Det fanns en tid! Under alla semestrar, stämningen! Och viktigast av allt att vara vänner som folk visste hur!

Tillagd tisdag 31 jan 2017 23:31

Olenka, vilket snabbt, läckert, oförstört recept med mandariner! Tack för receptet, jag tar det till spargrisen!

Jag väntar på din åsikt, Natochka! Peks, vad ska man ha i en spargris, annars går den vilse!
Är det brist på mandariner?

[Rada-dms]

Rada-dms, Jag bakade en cupcake i en Philips multikokare.
Det visade sig vara lite fett för oss. Jag vet inte varför ~ oljan bara sipprade ut ur den ... Jag borde nog lägga mindre än 100 g, jag var verkligen upprörd ...
Luktar som mandariner, doftande, fuktigt!
Du måste tänka på något, eller bara ugn i Keksnitsa.
Bakas vid 120 * 1 timme. Kokt bra.Strikt recept.

[mamusi]

mamusi, Jag var också upprörd ... Jag tror att den är närmare sanden, men sanden är fortfarande bättre att inte baka i tecknat. Eller slå äggen separat - vita, äggulor och blanda sedan försiktigt ...
Jag var rak torr två gånger.
Varför bakas vid så låg temperatur?
I morgon försöker jag baka i Redmond eller Orsson.
Ja, jag kom också ihåg att en sådan effekt händer, om degen är stratifierad, händer det att smöret "rörde" sig från äggen, sedan rinner det ut under bakning. Men detta händer oftare om ägg, socker och smör har olika temperaturer.
Tyvärr för produkterna och arbetet!

Något jag just har lyckats köra över recepten idag!
det finns mandariner, resten är densamma ..
tog ...

Tyvärr för produkterna och arbetet!

Olga, jag är inte ledsen för någonting!)))
Jag är inte en av dem!)))
Min son tog det, tog det till jobbet och fängslade det med männen till middag för en söt själ !!!
Jag fick erfarenhet av det och hur ... bakpulvret kanske inte är det (det okända fångades)
Kanske överväldigad eller underskott ...
Och förlåt mig om jag förolämpade dig ... Jag var inte upprörd på grund av produkterna, men för att jag inte fick en så hög som du ... ja, med Keksnitsa!)
Så ... killarna sa ~ Abaldenno!

killar är utmärkta användare !!!!

Zhen, nej!) Min son är bortskämd med bakverk. Keesik var utsökt, det var doftande, men värdshuset kom mycket fet ut ...

... Och här är det vinter, kallt ...
Jag vill alltid ha te * ...
(Dikt visade sig)
Här är bönderna och staplade på!

[mamusi]

mamusi, Ritochka, vad är du, du sa inte något liknande, tvärtom tack för att du skärpt problemet! Och inte alltid jag också, allt blir som jag vill! Troligtvis är det produkterna, inte ens du! Vi är nu beroende av dem, och kvaliteten är sådan att vi vill gråta! Jag hade detta med några recept, jag skrev i vilka fall. Och jag använder bara Dr. Oetker eller läsk, om inte, släckt med citronsaft eller äppelcidervinäger.
Idag har jag inget vatten i landet, så jag kommer att försöka baka till helgen i en tecknad film för intressets skull. Jag kommer att minska oljan, jag tror att kvaliteten inte kommer att drabbas.
Och män, vår frälsning! Mitt eget folk äter och berömmer allt! Vi hade tur, kort sagt!

Tillagd torsdag 02 februari 2017 21:06

killar är utmärkta användare !!!!

Det viktigaste är att inte kritisera dig själv!

Jag har en sådan svaghet!

Och du kommer att bli gudinnan i köket!

Jag använder bara Dr. Oetker eller läsk, om inte, släckt med citronsaft eller äppelcidervinäger.

På samma sätt, men den här gången ... besvärde demonen!

Tja, här är jag med min ... cupcake ..



ja ja ... kort .. och allt detta har PATAMUSHTA Zhenya glömt att lägga till bakpulver ...
Jag vet inte ... vad hon tänkte ...

Tja, i allmänhet .. oljan i receptet är helt rätt .. ingenting kom ut .. allt är normalt, doften innan slutet av bakningen är abaldisk! sonen sa .. utsökt .. baka mer !!!

Olchik tack för receptet!

Tja, här är jag med min ... cupcake ..



ja, ja ... kort .. och allt detta har PATAMUSHTA Zhenya glömt att lägga till bakpulver ... son sa .. utsökt .. baka mer !!!

Olchik tack för receptet!

Åh, vilket förtrollat ​​recept! Zhenyul, ge mig ett bakpulver nu, eftersom jag gillade smaken i princip, annars kastar jag in mandariner!
Tack för att du valde receptet! Det ser väldigt vackert ut och formen är vacker!