Varm gurka- och avokadokrämsoppa

Varm gurka- och avokadokrämsoppa

Kategori: Första måltid

Ingredienser
färsk gurka (stor)	2 st
avokado	1 st
lök	1 st
vitlök	2 kryddnejlika
citron juice	1 msk. l
mager kyckling (eller vegetabilisk) buljong	1,5 koppar
malen svartpeppar	1/4 tsk
cayenpeppar	nypa
salt-	1/2 tsk
persilja	4-5 kvistar

Tillagningsmetod

• Hacka lök och vitlök fint.
• Skala och tärna gurkorna.
• Skala avokadot, gropa och skär i kuber.
• Stek lök och vitlök tills de är gyllenbruna i en långkokare på stekprogrammet. Det tar 3-4 minuter.
• Tillsätt citronsaft, gurkor, salt, peppar, häll i buljong, sätt på Soup-programmet, tryck 0,7, tid 7 minuter.
• När programmet är slut väntar du ett par minuter till och släpper trycket med våld.
• Lägg soppan i en mixer, tillsätt avokado och persilja och vispa tills den är jämn.
• Häll i skålar och servera.
• Du kan lägga till mager yoghurt.
• 

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

15-20 minuter

Matlagningsprogram:

långsam spis, mixer

[Galya]

Galyahur härlig din soppa
Hur vacker och vilken friskhet det blåser från honom.

[Tanya]

Tanya, tack!
Soppan är riktigt bra! Läcker, och du blir inte bättre av det

Galina, tack för soppan!

[Tatyana]

Tatyana, som älskare av olika soppor, rekommenderar jag starkt

Åh coolt! Hur kan jag anpassa receptet för gök 1055? Hur länge och på vilket program kommer ingen att berätta för dig?
Jag skulle göra det just nu om det fanns en avokado.

[proshka]

proshka, är det inte nödvändigt att göra en sådan soppa i en långsam spis. Du kan steka gurkorna på spisen i en tungbottnad kastrull. Det tar väldigt lite tid att göra dem beredda.

[Galina]

Galina, redan förstått, tack, annars tog jag på något sätt bokstavligen att trycket behövdes.

[Inna]

Inna, Jag var helt lat med multikokare, sällan när jag lagade mat på spisen