Hemlagad korv med grillad lever

Hemlagad korv med grillad lever

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
fläsklever	1 kg
fläsk	300-400 gr
fett	200 g
rovlök	4-5 st
vitlök	2 huvuden
tarmar	3-4 meter
salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• - hacka baconet fint
• - Rulla köttet och levern genom en köttkvarn på ett stort rostställ med lök och vitlök.
• - salt peppar.
• - att blanda allt.
• - blötlägg tarmarna i 10 minuter.
• - fyll tarmarna med köttfärs och laga på grillen)))
• tillagningstid ca 30 minuter, 10 minuter på medium värme, minska sedan värmen och redo
• genombor inte korvarna när du lagar mat, annars är de torra.
• vitlök och lök kan tillsättas mer eller mindre som du vill.

Skålen är designad för

14 korvbitar, 20-25 cm vardera

Tid för förberedelser:

30-40

Tack för receptet. Jag tog det till bokmärkena!

tacka

[Kornienko]

Kornienko, Natalia, vilken njutning! Saliverar redan ... Ett problem - det finns inget skal ...

[Kornienko]

Kornienko, Natalia, vilken njutning! Saliverar redan ... Ett problem - det finns inget skal ...

höljet kan köpas på marknaden i köttavdelningarna.
om det finns en tunnelbanebutik i din stad, så finns det definitivt