Hälsosam mini-muffin i fullkorn i brödtillverkare

Hälsosam mini-muffin i fullkorn i brödtillverkare

Kategori: Äta nyttigt

Ingredienser
Fullkornsvete mjöl, gr.	160
Speltmjöl, gr.	50
Ägg, st	2
Mjölk, art. (Beroende på mjölets fuktinnehåll)	1/3-1/2
Honey, Art.	1/2
Vaniljessens, tsk	1
Valnötter, Art.	1/2
Salt, tsk	1/2
Soda, h. L	1
Olivolja, Art. l	4
Linfrön, en handfull	1

Tillagningsmetod

• 1. Blanda ägg med honung i en matberedare, tillsätt olivolja och rör om.
• 2. Tillsätt siktat mjöl, bakpulver, salt. Blanda med en degvisp. Tillsätt mjölk tills degen förvandlas till tjock gräddfil.
• 3. Tillsätt slutligen nötterna och vaniljessensen. Strö linfrön över kakans topp.
• 4. Låt degen stå i 20-30 minuter.
• 5. Lägg i en brödmaskin och baka i läget "Baka" i 45 minuter.
• P.s. I en brödtillverkare med Keks-programmet förenklas receptet: allt tillagas av brödtillverkaren.

Skålen är designad för

250 gram

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

12

Notera

Det visar sig förvånansvärt en mycket mörk kaka som med kakao, mycket porös, men tät. Fastamuffin, inte särskilt söt med en behaglig lugn smak.

Liknande recept

Fullkorn bananmuffins med apelsin och choklad (Podmosvichka)

Helvete pannkakor (Luera)

Fullkornschokladmassakakor med katrinplommon (Podmosvichka)

Fastetid cupcake

Ägg
Mjölk

Inte mager.

Intressant recept, medan du bokmärker.
Tacka!)

[Valeria 12]

Valeria 12, Valeria, Jag ville baka din muffin. Intressant för mig, för det är gjort av cz mjöl. Jag tog grunden för ditt recept, men bakade med mina egna förändringar. Inget stavat, jag tog 50 g. gryn, solros. olja istället för oliv, socker. sand istället för älskling. Och utan nötter, men med russin och kardemumma. Har släckt läsk, men du släcker inte? Bakning i MV Philips 3060.
I allmänhet inte dåligt, lite torrt, men russin har minskat torrheten något. Jag skar en liten bit kaka i tre lager och blötlagde var och en med yoghurt. Det fungerade bra.
Tack för receptet.

Cupcake med en kupol, eftersom jag inte knackade eller vred tecknade filmer

Ljus, och om med vinbär? Vad tror du?

[Valeria 12]

Ljus, och om med vinbär? Vad tror du?

Kanske ännu bättre än russin. Du måste också experimentera med olja, kanske behöver du lite mer
Rita, baka och skriv hur mycket du lägger in. Du har en hand full av bakverk.




Valeria 12, Valeria, ledsen för den eventuella ändringen av ditt recept, men smakerna är olika och jag vill att du gillar resultatet.
Efter några timmar efter att ha ätit en muffin kan jag säga att den är mycket tillfredsställande