Päron i kycklingfilé

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra allt med kärlek till dina nära och kära)]

Päron i kycklingfilé

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
päron	1 del
kycklingfilé	50-70 gram
grädde med något fettinnehåll	120-150 gram
torrt vitt vin	20 gram
Smör	50 gram
vegetabilisk olja	2 tsk
mjöl	1-2 tsk
salt-	smak
malen svartpeppar	smak
curry	smak

Tillagningsmetod

• Skala och beskära päronet så att det kan stå. Kasta inte skalet. Koka päronet med en lättkokning i 15-20 minuter. Ta bort från vatten och låt svalna tills det är varmt.

• Vispa kycklingfilén mycket tunt.

• Vik kycklingfilén över päronet, tryck mycket bra.

• Ta lite av smöret och all grönsaken. Stek päronet i denna blandning, krydda med salt och peppar efter smak. Strö curry.

• Lägg päronet i en ugnsform och häll fett från pannan. Sätt i en ugn som är förvärmd till 180-190 grader i 15-20 minuter.

• Medan päronet bakar förbereder du såsen. Smält hälften av det återstående smöret, tillsätt päronskalet till det. Häll i grädde och vin. Simma över låg värme tills huden är mjuk.
• Tillsätt resten av smöret blandat med mjöl. Rör om allt väl och koka i 2-3 minuter för att tjockna såsen. Tillsätt salt och peppar efter smak.
• Slå såsen med en mixer, överför till ett högt glas och sila genom en sil.

• Lägg såsen på en tallrik, lägg päronet på toppen. Dekorera med ett blad persilja eller mynta. Vi tjänar.

• 
• Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra allt med kärlek till dina nära och kära)

Skålen är designad för

1 portion

Notera

Receptet spionerades av Julio Rivero.
Otrolig maträtt. Mycket välsmakande och vackert. Jag rekomenderar!

Angela, kan vi tjäna pengar på en sponsor för din bok om godsakerna du lagar här?
Vad som inte är ett recept är ett mästerverk

Ahhh, hur älskar jag päron! Men SÅ jag har aldrig (!) Ätit (!) Var som helst (!) Och aldrig ens sett (!). Det finns kyckling, vi måste springa efter päron! Angela, återigen överraskning, beundran och glädje! Jag bar det till mina soptunnor! TACK!

för din bok om godsaker

Ja ja ja! Jag FÖR boken!

[ang-kay]

ang-kay, vilken charm ... du vet hur man överraskar, förför, Leverans är som alltid aerobatics .... väldigt vackert. , det är så vackert, aptitretande och utsökt beskrivet att jag verkligen ville (och på mig, vilka päron inte kan förföras av någon ... (ja, bara med några torkade torkade smaker från barndomen - kokta i Ukraina), Jag passerar dem alltid .... och här

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Wow tack................

Bara en glädje !!!!!!!!!

vi måste springa efter päron!

sprang tillsammans ...

Angela, kan vi tjäna pengar på en sponsor för din bok om godsakerna du lagar här?

Jag går med ... så får vi en kopia med författarens foto ... (vi slickar sidorna ...

sprang tillsammans ...

Lin, spring!

Angela, här kommer du inte att motstå att överraska: girl-swoon: och att glädja. Rätter till en dyr restaurang.
Jag stöder helt tanken på boken.
bravo!

Tjejer, tack. Jag är så glad att jag gillade päronet. Hon är verkligen effektiv, utan falsk blygsamhet.

sponsra din bok

Drömmar, drömmar ... eh!

som inte kan frestas med päron ..

Och jag älskar verkligen päron. I vilken form som helst. Jag skulle äta och äta dem.

Lin, spring!

Låt oss. Ta mer. Ett annat recept, hoppas jag, kommer att förföra. Kanske ska jag visa dig idag.

Ett annat recept, hoppas jag, kommer att förföra.

igen! Tja, allt, vi väntar, sir!

Ta mer.

såååå på grund av att jag förfördes ...vilken typ av päron att ta tag i? eftersom jag inte är expert och inte amatör (förutom en konferens som jag gillar, känner jag inga andra normala), annars tar jag något utan att komma dit

[Yulia]

Du överraskar

Yulia, tack. Och för mig är det fullt möjligt för "du".

igen!

Är du trött på det? Ta en paus?

... vilken typ av päron att ta tag i?

Jag är inte heller expert på dem. Jag köper det jag ser. Vanligtvis finns det inga dåliga. För denna maträtt behöver du ett päron som inte är mjukt. Förmodligen är konferensen densamma.

[Angela]

Angela, Jag har inga ord! Återigen, nej, som alltid, när jag ser ditt recept och utförande.
Vilken smart skönhet du är!

Tack för möjligheten för estetiskt nöje

Och trots allt, inget komplicerat: päron, kyckling och Angela Och vilken skönhet!
Tacka!

[Angela]

Angela, receptet är underbart! Mitt folk kommer inte att äta detta, men jag ska på något sätt laga det själv.

Angela är mycket effektiv! Jag tar anteckningar till festbordet. Tack, min kära, för sådan skönhet!

Jag förstår att frågan är dum, men om det finns fler päron, öka inte tiden i ugnen?

Vad som inte är ett recept är ett mästerverk

PPKS !!!
Och jag är för boken!

Etta ... det här ... detta nya mästerverk!
Angela, jag beundrar alltid din skicklighet! Jag tar bort idéer till festbordet!

[Irina]

Irina, Tina, Irishkina, Ksyusha, Ludmila, tack, mina kära, för uppmärksamheten på receptet och uppskattningen)

Mitt folk kommer inte att äta detta, men jag ska på något sätt laga det själv.

Tina, så detta är för oss, för PRYuncess)

men om det finns fler päron, öka inte tiden i ugnen?

Varför då? Om temperaturen är som sagt, gör det inte. Om det finns många päron måste du värma ugnen till en högre temperatur, så att i slutändan det du behöver kommer ut.

Jag är för boken

Ingen har något emot det. Litet företag

idéer till ett festligt bord!

Ja, mycket imponerande för semestern)

[Angela]

Angela, återigen förvånad! Full glädje och beundran! Så utsökt, vackert och gott! Tacka!

[Svetlana]

Svetlana, till din hälsa.

[Angela]

Angela, vilken skönhet !!!!
Min kommer dock att be dig att linda en bit kött med ett tunt päron ((
Men vilken skönhet aaa.
Matningen är super!

[Jeanne]

Jeanne, tack.

de kommer att be dig att linda en bit kött med ett tunt päron

Samma sak

Jag lägger den i ugnen, jag väntar Såsen är nästan färdig och det luktar lockande - jag retar grannarna Tja, jag själv samtidigt Tack för det intressanta receptet

[Anya]

Anya, väntar på smaken)

[Angela]

Angela, mitt tack till dig redan post facto. Det blev väldigt gott - päronens känsliga massa harmoniserar mycket bra med bröstköttet. Såsen kompletterar bra och lägger till en liten pikant (för mig, eftersom jag bytte det något på grund av bristen på vissa ingredienser, redan i processen, visade det sig), i originalet tror jag, det ger ytterligare krämighet, vilket kommer att också vara mycket bra. Det kommer att se vackert ut på bordet för en semester eller bara för middag. Omedelbart en portionerad maträtt, vilket är lika bekvämt. Matlagning är lätt. Helt för dig själv - om päronna är mjuka kan du inte laga dem eller laga mindre. Jag hade 3 päron och en mjuk - jag drog ut den tidigare (ungefär hälften) och som ett resultat visade de sig ha samma styrka. Bonusen visade sig vara en lätt kompotik som jag kommer att upprepa.

Det är intressant - men om du till exempel tar en fjärdedel av ett päron och slår in brösten med remsor blir det antagligen också intressant

[Anya]

Anya, det är fantastiskt att jag gillade resultatet. Jag är så glad! Koka för hälsan.

om päron är mjuka kan du hoppa över dem eller laga mindre. Jag hade 3 päron och en mjuk - jag drog ut den tidigare

Det är verkligen nödvändigt att titta på det. Så att det inte kryper isär. Ibland rekommenderas att hålla i kokande vatten tills färgen ändras.

om du till exempel tar päronkvarter och slår in brösten med remsor blir det förmodligen också intressant

Det kommer att vara bombfritt! Då kommer det definitivt att finnas mycket kött och lite päron, som du definitivt inte behöver koka i förväg.

Det kommer att vara bombfritt!

Nästa gång ska jag försöka göra det så här Och tack igen för det underbara receptet och inspirationen