Curdled mjölksoppa (matsnov soppa)

Curdled mjölksoppa (matsnov soppa)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Yoghurt (yoghurt)	1600 ml
Ägg	3 st
Lök	2 små. huvuden
Rått ris eller spelt	0,6 koppar
Vetemjöl	2,5 msk. l. med topp
Vattnet är kallt	1 glas
Kokande vatten	5 glas
Salt	smak
Färsk eller torkad mynta	1 gäng eller 1 msk. l

Tillagningsmetod

• Jag vill göra dig uppmärksam på en mycket god yoghurtsoppa (yoghurt).
• Vår yoghurt säljs i 400 ml burkar. Jag tog 4 burkar.
• Vispa 3 ägg i en kastrull med en gaffel. Häll all yoghurt i en kastrull. Lös upp mjöl
• 1 kopp kallt vatten och häll i en kastrull genom en sil. Lägg lite mer
• ett halvt ris ris eller spelt. I Armenien tillagas den med stavad, i Georgien med ris.
• Jag lagar mat med ris. Placera 2 lökar. Om du gillar flytande stekt lök
• du kan hugga den fint och steka den.
• Häll i 5 koppar kokande vatten under omrörning av soppan.
• Sätt pannan på medium värme och kontinuerligt !!!!! rör om, ta med
• kokande.
• När det kokar, sänk värmen och koka tills riset är klart. Protokoll 15.
• Krydda med salt och örter.
• Gröna sätts i en typ. Eller mynta eller lila basilika eller koriander.
• Jag gillar det med torkad mynta. Låt det brygga i 1 timme så att greenerna ger sitt
• arom.
• Du kan äta både varmt och kallt. Det är ännu bättre när det är kallt. Förbered dig inte
• ångra
• Koka för hälsan. Smaklig måltid.

Skålen är designad för

3 liter

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

tallrik

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, Jag har en tallrik .. tack ..

[Gayane]

Gayanevilken intressant soppa! Men säg mig, förvandlas inte ostmjölk till vassle och keso? Förmodligen tillåter inte ägg och mjöl detta, eller hur?



kristina1och jag och jag!

[Ilmira]

Ilmira, Ingen soppa blir slät. Rör om hela tiden tills det kokar. Täck inte med lock förrän det är helt svalt !!!



kristina1, Kristinochka till hälsa. En del av ojämn mjölk 200 gram, kan ersättas med gräddfil.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, tack, jag vet vad som kan ersättas med gräddfil .. Jag älskar i allmänhet allt med mynta. överallt lägger jag till soppor, sallader, kött, kotletter, och jag åt soppa sånt .. Jag gillar verkligen det ..

Mycket intressant soppa! Och när det gäller kryddor är allt enkelt och prisvärt. Jag kommer definitivt att försöka. Tack Gayane!

[Helena]

Helena, Helen till hälsa.

Mmmmm, inspirerad av barndomsminnen. Vi bodde i Azerbajdzjan (pappa var militär) och mamma tillagade en sådan soppa. Väldigt gott! Trots att jag var 5-7 år minns jag fortfarande smaken. Det är absolut nödvändigt att laga mat! Tack Gayane !!

[alena40]

alena40, Alena till hälsa. Det är riktigt gott.