Multibager Redmond (vår tecknad film) - utbyter erfarenheter och recept

[Cirre]

Cirre, Galina, bra. Och de skickade mig igen, även om jag till och med kontrollerade tre paneler. Vill du dela adressen till en lojal butik?

Hon frågade när tårtorna skulle dyka upp - de ryckte på axlarna

Napoleon
100 gr smör (margarin)
1 ägg
0,5 tsk ättika
30 ml mycket kallt vatten
0,5 matskedar vodka
1 tsk bakpulver
1,5 msk mjöl
en nypa salt
Kallt (från kylskåpets hylla) smör (margarin) och 1 msk mjöl med bakpulver och salt, skuren i små smulor i en kvarn.
Tillsätt ägg, vinäger, vatten och vodka, rör om.
Tillsätt resterande mjöl gradvis, knåda degen snabbt, dela upp den i 6 delar (* 70 g) och kyl i 30 minuter.
Ta ut en boll, rulla den i en tunn tårta, skär den enligt mallen, hugga den lätt med en gaffel och baka i en förvärmd multibager på en pizza eller grillpanel i 6 minuter på varje sida
Gör en ny tårta från resterna och baka resten och mala till smulor.
Lägg alla kakorna (förutom den översta) med grädde och lämna lite för dekoration.
Lägg en liten belastning ovanpå och låt stå på bordet i 3-4 timmar för att blötlägga, varefter du smörjer toppen och sidorna med kvarvarande grädde, strö över smulor och kyl i 3-4 timmar, eller bättre över natten.
Tjock vaniljsås
1) 0,5 msk mjölk + 1 ägg +, 1,5 msk mjöl - blanda
2) Kombinera 0,5 msk mjölk + 0,5 msk socker i en skänk och koka upp
3) häll blandningen (1) i den kokande blandningen (2) och koka under konstant omrörning
Ta bort från värmen, rör om hela tiden, efter några minuter är grädden klar.
Kyl, täckt med en film, tills den är varm, tillsätt 50 g smör vid rumstemperatur och vispa väl.

Det här är min andra upplevelse, den första, på grund av brist på mjölk, stod jag inaktiv med vägd gräddfil, vispad med strösocker och på toppen av gräddfil lade jag ut ett äpple stuvat i en kastrull i smör och socker. Det fungerade också bra.

[ptitsa]

ptitsa, Olya, tack för receptet och detaljerna. Visas kakorna vara skiktade? Jag trodde att det alltid var nödvändigt med konvektion, ja, eller bara i ugnen ... och sedan "i kontakt" ...
Intressant blev det rak. Vi måste försöka baka!
(lite senare lägger jag din tårta på första sidan)))

När du tar ut det från bagaren - det verkar en tuff pannkaka, jag var till och med upprörd för första gången, ja, jag skruvade upp allt igen. I ugnen bakar jag den en gång om året, som tradition, och det visade sig bara i min djupa ungdom. Och sedan smurade jag den med gräddfil, den infunderades och oops: normal, flagnande och lite krispig (det fanns inte mycket vägd gräddfil). Tja, av glädje, en vecka senare började jag prova med riktig kräm. Den här visade sig vara mer fuktig och öm. Det är inte nödvändigt att lägga en mycket tung belastning, den kommer att platta och vara stel, och så blöter och fluffar grädden lagren. I allmänhet är jag glad, jag kommer inte åka till ugnen med Napoleon längre. Jag kommer att plåga detta recept med olika krämer och bär.
Tja, bara jag är inte alls en expert, jag kommer inte att säga att detta är en riktig Napoleon, i butiken är han verkligen mer magnifik.

i butiken är det verkligen mer magnifikt.

I butiken är han på margarin.
Jag gillar inte och använder inte ...

Här är jag också från butiken .... Och det handlar inte ens om margarinen, det är bara bättre jag är min egen # inte riktig #

Tjejer, jag har läst ditt ämne i flera dagar och tänkt också på att köpa. Jag är intresserad av en stor enhet 7. Jag hittade ett bra erbjudande för alli, om 2 dagar kommer de att vara 2,5 ton vardera. Plötsligt behöver någon det också.
Om du kommer till dig tappar du sömnen! När allt kommer omkring behöver du allt på en gång !!! Och pannkakor och pizzabakare. Katastrof

[milvok]

Och på helgen bestämde jag mig för att prova formar för att skära kakor med mörbakelse. Bakad i "pizza" plus en platt panel från huset.



Generellt vill jag säga att det visar sig så-så-så-det tar lång tid, du måste vända på det (till exempel har tefal en uppsättning paneler a la pizza, men grunt, bara för kakor. Jag önskar att vi hade en), och receptet med Teskomovskaya-förpackningen är inte det bästa (eller jag har ingen erfarenhet av att baka mördegskakor. Endast under processen upptäckte jag att det inte finns något bakpulver i receptet).



Kakorna har torkat upp och förvandlats till sten. Jag gjorde en lös tårta av resterna av degen (det blev 2,5 bokmärken), så det torkade åtminstone inte ut.

------------------------
milvok, Jag vill varna dig för den stora bagaren - de byter nu keramikbeläggningen till en non-stick, den nya är mycket bättre (keramik skalad av på plana ytor, klibbig på grillen. Inte alla, men alarmerande) . Om det finns en möjlighet att ta reda på vilken typ av rabatt som finns, är det bättre att göra det i förväg. Och det finns inga butiker i flera städer i din stad. handla om? Det finns nu ett specialerbjudande - en rabatt på temperaturen, och det verkar som bagare med en ny beläggning säger "innovation".

[Kubeba1]

Kubeba1 tack för din uppmärksamhet på min fråga. Så non-stick är bättre?

Flickor! och de stora muffarna är mycket bra? Jag läste att du har det efterfrågat
Påminn mig, vad lagar du på det?

Så non-stick är bättre?

Tja, om det är detsamma som de nya panelerna för den sjätte, så ja, definitivt bättre än keramik (åtminstone har de redan lärt sig hur man applicerar det) Och keramiken rullade inte i grillen, grillen med non-stick är dyrare, och den nya upplagda modellen - även non-stick.
Fråga i ämnet för den sjunde bagaren, vad händer om någon redan har skaffat nya paneler (jag väntar tills temperaturen stiger helt och beställer en grillpanel) Redmond Multibaker Pro (avsnitt 7)

[ptitsa]

ptitsa, tack så mycket för Napoleon-receptet. Jag tog aldrig den här kakan, jag verkade alltid vara väldigt förvirrad, men i parlamentsledamoten bakade jag den. Det kanske inte är riktigt, men det blev väldigt gott

Flickor, på AliExpress Multi-baker REDMOND RMB-M604 (grill, våfflor, kringlor) för ett och ett halvt tusen.

[Lelik_R, Olga]

Lelik_R, Olga, Jag är väldigt glad att jag gillade receptet.

[Mirabel]

Mirabel, flagnande allt: trianglar med äppelfyllning, trianglar med malet kött (kyckling eller fläsk, a la samsa). En omelett med korv i kommer också ut i svala trianglar.
Jag fick nyligen en muffins. Jag försökte puffkorgar med frukt och köttfyllning i. Ätbar, men i en multibager i smörgåsar är min deg ojämförligt bättre på den. Mer lager. (Jag ber om ursäkt till älskare av muffins, muffins i den kommer ut supery, lever inte för att se fotot).

nyligen en cupcake.

Ja? är det bättre här? Jag kommer ihåg dig i ämnet muffins.
Jag har en sådan smörgåstillverkare och också en sushny-tillverkare.
Jag menar fyrkantiga sandwichpaneler, stora och djupa.

[Mirabel]

MirabelÄr dessa "Panel RAMB-04. Square"?

Jag kommer ihåg dig i ämnet muffins

Vi, i valet av val, är redo att tortera alla med frågor. Det var ett mycket svårt val: 4 eller 8 muffins

[Alenka212]

Alenka212, Helena, ja! hon är!

ja, det är bra att de valde och är nöjda med muffins, och pajerna bakar en tecknad film

[Vic]

Vic, på den här panelen bakar jag något mellan en muffin och en kaka. Cellerna är rymliga, du kan baka cheesecakes eller coclets, om 1-2 av dem är normala, annars blir det en lång process.
Här är muffinsdeg, äppelmarmeladfyllning


Och här med vallmofrön lägger jag lite deg

[win-tat]

win-tat, Tanyusha! Du har som alltid skönhet!
muffins och kakor, jag tror att andra maskiner kommer att baka också.

Vilken skönhet!!!!! För korsformad fyllning - 5 + !!! Win-tat är alltid en så underbar guide!
Jag älskar att titta på alla dina magiska knep. Varför lämnade jag mina rutor?

Ja, vilken skönhet där, men tack ändå.

andra bilar kommer att baka.

Det är säkert, när det finns många ätare, varför slösa tid på bagateller

[win-tat]

win-tat, Tatyana, dina muffins visade sig vara mycket aptitretande! Dela receptet?
Jag har ett separat våffeljärn med nästan samma uttag, bara i mitten finns det ytterligare rader i form av bokstaven "X". Upprepa bara fyllningsmönstret på dina bakverk. Och jag skulle vilja att degen inte bara muffins utan närmare kakorna. Kanske är ditt recept exakt det, eller menade du bakformen?

[Rosie]

Rosie, tack!

Upprepa bara fyllningsmönstret på dina bakverk.

Wow, jag har aldrig sett en sådan form, den är intressant.

Dela receptet?

Degrecept härifrån

Cupcake-fisk i Redmond Multipack Series 6 ** (win-tat)

Och jag skulle vilja att degen inte bara muffins utan närmare kakorna.

Kan prova en version av bakdegen i de gamla sovjetiska tallrikformarna, det ser ut som "fisk", men det finns färre ägg och degen är tjockare. Enligt detta recept bakar jag en "blomma" i ett våffeljärn, det visar sig vara en utmärkt kaka när du tar ut den mjuk, efter kylning av de övre crunchesna, inuti som en torr kexkaka, efter förvaring i en påse, toppen krisen försvinner, men själva kakan mjukas inte.
margarin (sm / smör) - 200 gr (smälta)
Ägg - 3 stycken
socker - 150g
mjöl - 185 gr
en nypa salt
vanillin i slutet. kniv
bakpulver - 1 h / l

Kakor är så här

[win-tat]

win-tat, Tatyana, tack för ett så detaljerat svar och för två fantastiska recept!
Samtidigt kom jag ihåg att jag inte hade använt fisk på länge och att samma blommavaffeljärn i garderoben var uttråkad. Jag tar ut dem idag och testar recepten!

[win-tat]

win-tat, Tatyana, super! Särskilt tack för tipset om vart du ska placera marshmallowen. Jag tog med familjen som en gåva. Och de gnagade och sa: inte det. Ligger nu torrt: ondskan:
Det finns ett recept på smörgåsar i receptboken för multibaker. Jag gillade verkligen det.

[Rosie]

Jag har inte använt fisk på länge och samma blomma våffeljärn i garderoben är uttråkad.

Rosie, ja, vi har alla många sådana leksaker, du kommer att leka med en, du glömmer de andra.

var man kan lägga marshmallow

Ja, Helena, för fyllningen mycket väl lämpad, flyter inte under bakning och följer därför inte.
Åh, du måste också titta igenom en bok med recept, annars glömde jag bort det

Särskilt tack för tipset om vart du ska placera marshmallowen.

... och från mig också Tack, Tanya! Jag gjorde pastila förra sommaren och jag åker igen! Men jag tänkte inte på att baka!

[Ritual]

Men jag tänkte inte på att baka!

Ritual,
"Åh, hur många underbara upptäckter vi har
Förbereder upplysningsandan ... "

[win-tat]

det finns många leksaker, du kommer att leka med en, du glömmer andra

Jag borde komma ihåg tecknad film och spela. Börja åtminstone med fisken.
win-tat, Tatyana, tack för receptet, jag måste fiska efter barnen.

[Marina]

Marina, lyckligt fiske!

[Ritual]

Ritual,
"Åh, hur många underbara upptäckter vi har
BREAD Maker förbereder anda ...

[Lenochka]

BAKERI-anda ... "

Lenochka, exakt

du kommer att leka med en, du kommer att glömma de andra

Ja exakt!

Karasiki

Wow, vilken typ av fisk, nu skulle det vara zucchinipannkakor från sådana formar ...

Karasiki

Trevliga crucians!

Flickor och vem som helst som försökte göra stora kringlor så att de var krispiga, som våffla eller något liknande ost gjorde redan - de var fulla

[win-tat]

win-tat, Tatyana, allt är exakt enligt receptet på Cupcake-fisk, inuti finns chokladbitar, det visade sig 7 stycken.
Anna67, Anna, Jag vet inte, kanske squashpannkakor kommer att vara bra, men våra barn hade ingen form av squash i någon form. De tog kakor med glädje och surrade "karp" nästan alla var tysta.
mamusi, Margarita, ett bra recept från Tatiana.

[nöt]

nöt, Jag kom över ett recept på chokladkringlor, krispigt och mycket ömt. På vår webbplats. Jag bakade inte, min vän behandlade mig. Det var utsökt. Om jag hittar ett recept pekar jag på sidan.

Chokladkringlor i Redmond Multipack



Kringlor

Vetemjöl - 200 g smör - 200 g ägg - 200 g / 4 st. Socker - 100 g Citronsaft - 10 ml
Slå smör vid rumstemperatur med socker, tillsätt sedan ett ägg i taget utan att stoppa det. Tillsätt mjöl, citronsaft och knåda degen.

Vår Betinochka lagt ut kära ...

[Cirre]

Cirre, Galya, har jag dem på första sidan?

[mamusi]

mamusi, RitaJag såg inte kringlorna från Betina

Och jag hittade det andra alternativet på internet, försökte inte det, så jag köpte inte ett sådant uttag

[Cirre]

Cirre, Gal, jag har redan gjort det. Chokladkringlor till receptlistan på sidan 1

Men jag kunde inte motstå och köpte en panel med nötter. Och hon fattade rätt beslut - de visade sig vara bara en glädje! Delikat, mycket smuligt och smälter bara i munnen!

Nästan samma recept på kurabie, gjorde det bara lite lättare:
150 gram mjöl + 100 gram smör + 40 gram pulveriserat socker + en nypa salt + 0,5 tsk bakpulver hälldes i kvarnen och gjorde en smula, tillsatte sedan äggula och samlade allt i en klump. Omedelbart gjorde jag bollar på 7 gram vardera, vi fick 44 av dem, lade dem i kylen. Bakade spridningskakor i 4 minuter.
Fyllning - 0,5 burkar kokt kondenserad mjölk (160 g), 40 g mjukt smör och 30 g nötter stekt i en flerpott och mald i en kaffekvarn. De kylda skalen trimmas mycket enkelt med en kniv och smulorna från dem läggs till grädden. Direkt avfallfri produktion!
Jag rekommenderar starkt att prova!

Under en lång tid motstod jag och slutade till och med att gå in på ämnet, för att inte falla för dessa fiskar igen, men igår, efter att ha sett bilden, vann Önskelistan min padda - på kvällen beställde jag fisk på Ozon, så många poäng hade redan samlat på kartan, jag visste inte var jag skulle placera dem - jag använde det när betalning och paneler kostade 234 rubel, och idag har jag redan fått det, bra: girl_curtsey: Nu är min man en ivrig fiskare, och jag är en fiskare

Och jag kommer inte att få vänner med fisk på något sätt. Jag gjorde det två gånger, men tyckte inte om själva recepten - fisken var gummi. Storleken är stor. Jag vet inte ens vilket recept jag ska prova ännu.

[Lena]

Jag tänker, jag kan försöka göra våfflor enligt receptet Lena, vilka recept ogillade du?