Mini muffins med chokladflis för älskade barn

Mini muffins med chokladflis för älskade barn

Kategori: Bageriprodukter

Kök: engelsk

Ingredienser
Mjölsol	250 g
bakpulver	2 h l
soda	1/8 h l
socker	150 g
kefir	175 ml
vaniljsocker / extrakt / essens	smak
ägg (CO)	2
vegetabilisk olja	150 ml
chokladflis / bakdroppar	100 g
salt-	nypa
kanel	nypa

Tillagningsmetod

• Använd inte en mixer för att göra dessa muffins. Endast gaffel / visp / spatel. Om du dödar degen kommer det att finnas gummimuffins
• 1. Förbered två mini-muffinsbakplåtar med pappersformar.
• 2. Kombinera alla torra ingredienser (utom bakpulver och vaniljsocker) i en skål
• 3. Lägg en del av den torra blandningen (från punkt 2) i en separat skål med chokladflisarna / dropparna - då sätter de sig inte alla i botten av muffinen. Blanda
• 4. Blanda våta ingredienser plus bakpulver och vanilj i en annan (redan tredje) skål
• 5. Tillsätt våta ingredienser till torra ingredienser, rör om
• 6. Tillsätt chokladflis / droppar till blandningen
• 7. Dela upp i formar. Jag gör det med en liten glasssked. Om du vill ha samma stora högar fyller du formarna till toppen (ja, kanske 1-2 mm lägre)
• 8. Baka vid konvektion vid 160 grader i 10-13 minuter tills den är torr tandpetare
• 

Skålen är designad för

40 minimuffins

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Dessa muffins kan tillagas med bär. Byt till exempel chokladflis / droppar mot blåbär. Det gjorde jag inte, men Mary Berrys ursprungliga recept gör det.

Barn älskar dessa muffins.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, ett bra recept mycket .. och var bor du i England ??

Ooooh, Svetik, coola muffins.

[Svetlenki]

Svetlenki, muffins! Sveta, tack för att du fyller i receptet. Jag ska baka, jag kommer att rapportera! Så vad är dina ägg i vikt? Jag har c2-4? Gjorde du bara små?

[kristina1]

kristina1, ang-kay Anji, Loksa Ksyu, tack för att du kom förbi

Gjorde du bara små?

Jag kommer att förvirra dig

Jag gjorde små. Men receptet (original) är för 12 muffins. I vårt land med muffinsmuffin finns det flera storlekar på formar för sådana bitprodukter ... På bilden är den minsta en mini, den mellersta är för muffins, men den glada gula är för muffins.
Välja

Så vad är dina ägg i vikt? Jag har c2-4?

Enligt klassificeringen av brittiska ägg är vikten av ett C0-ägg 63-73 gram. Jag har 63 gram. Så skräddarsy den efter din storlek

[Svetlenki]

Svetlenki, äggets vikt är densamma, men nu har jag en bebis på gården! Och med muffinsstorleken räknar vi ut det på plats!

Jag bakade muffins ... stora! ... Jag fick 9, det är bra att jag köpte engångs folkmuggar. Tydligen är de större än normala storlekar.
Jag gillade verkligen muffinsna - delikat, krämig smak, min med lingonbär, bäret gav en ny nyans till smaken.



Sveta, tack för receptet! familj godkänd i ..... din ursprungliga version.
: girl_cleanglasses: och jag kan baka dem utan socker nu.

[Oksana]

Oksana, med en bär mmmm utsökt! Jag måste göra det också!

och jag kan baka dem utan socker nu

Jag är till och med rädd att fråga ...

Glad att familjen gillade det

Idag tänkte jag snabbt. Gästerna föll på huvudet på morgonen med barn



Dessa är de så kallade "butterfly cupcakes". Barn älskar dem. Väldigt gott

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, tack för receptet! Läckra muffins visade sig! Hon bakade i prinsessan i små silikonformar - 18-20 minuter i tid.

[Rita]

Rita, hur trevligt, tack för att du litar på receptet!

Och ytterligare ett sätt att laga mat i en spargris, vilket är mycket relevant i sommarvärmen. ugnen är hård, men barnen be fortfarande om godis. Ett bra alternativ i en prinsessa, jag är inte varm att laga mat i henne.

[Svetochka]

Svetochka, fånga muffins

Jag hittade vita chokladdroppar i lager, min äldre son älskar vit choklad. Tja och här
Kefir av misstag lite mer Levanul, 200 gr, men lite mindre olja. Jag tsz mjöl 150 g av totalen. Mer användbar
Det fanns 14 stycken. 12 i form av Kitchen-Aid och ett par i silikonrosetter.
Tacka!!
Ett mycket enkelt recept, på morgonen bakade vi oss själva mellan tiden

[M @ rtochka]

vilka gyllene fluffar!

M @ rtochka, Dasha, du skämmer bort mig med uppmärksamhet på recept. Tack för ditt förtroende!

Senior uppskattad? Gillar du det? Barn är våra mest ärliga och uppriktiga kritiker.

Ja!
Jag åt ett par på morgonen, sa utsökt. Jag säger att jag ska förmedla det till receptförfattaren
Han är inte mycket ordlös, men han kommer aldrig att berömma om han inte gillar det. Så att
Noterade dessa muffins. Ibland bakar jag något på dagis för semestern. Vanligtvis kakor. Och dessa muffins är så lätta och läckra !! Att du också kan baka dem behöver du bara köpa miniformar.



----------
Jag lägger till!
Jag kom hem på kvällen, på en tallrik 5 stycken
I morgon morgon igen eller något att baka