Bakade potatisar med ost och svampdoppsås

[Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Bakade potatisar med ost och svampdoppsås

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
stora potatisar	4 saker.
svampar (jag har champinjoner)	200 f.Kr.
rovlök	1 ST.
vegetabilisk olja	5 msk. l.
dill	1 bunt
vitlök	2 tand.
Mozzarella	150 g
hård ost	100 g
kvark	70 g
bearbetad ost	90 g
grädde eller gräddfil	100 g
malen svartpeppar	smak
salt-	smak

Tillagningsmetod

• Skär svampen och lök i kuber och stek i vegetabilisk olja. Tillsätt salt och peppar efter smak.

• Tvätta potatisen noggrant. Skär i brickor 3-4 mm breda utan att helt klippa. Vi behöver en hel potatis. För enkelhets skull kan du använda ätpinnar när du skär. De låter dig inte skära igenom potatisen.

• Lägg de hackade potatisarna i vatten och skölj varje skiva stärkelse så att de inte hänger ihop.

• Torka potatisen med en handduk. Salt och borsta med vegetabilisk olja.

• Lägg potatisen i en smord ugnsform så att mitten förblir tom.

• Baka i en förvärmd ugn till 200 grader tills potatisen är kokt. Det tog mig 60 minuter.

• Riv hela osten, tillsätt ostmassa, hackad dill, riven vitlök och svamp stekt med lök. Häll i grädde eller gräddfil. Krydda. Jag saltade inte.

• Blanda allt ordentligt.

• Placera ost- och svampmassan i mitten av formen.

• Vi låg och pressade.

• Vi sätter i ugnen vid samma temperatur i 20-25 minuter. Osten ska smälta väl. Vi tar ut det och njuter av det.

• 
• 
• Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Skålen är designad för

6-8 portioner

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Idén med receptet spionerades på den positiva kökswebbplatsen.
Det är mycket gott och innehåller mycket kalorier. Men ibland är allt möjligt. En underbar middag för ett varmt företag! Vi kan säga att detta är en fondue med potatis. Riv av en bit och täck den med sås. Jag rekomenderar!

Vkusnotaaaa!
Fick det, tack för receptet!

Dragspelpotatisen ser alltid spektakulär ut. Tillsammans med ett sådant dopp - läckerhet.

Tjejer, tack. Det här är utsökt. Försök)