Bearbetad ost med låg fetthalt "Delikat"

Bearbetad ost med låg fetthalt "Delikat"

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
fettfri mjuk keso	500 gram
mjölk 0,5%	250 ml
ägg s-1	2 stycken
salt-	1/2 tesked
soda	1 tesked under kniven
smaksättning	2-3 droppar valfritt

Tillagningsmetod

• Vispa mjölken och keso tillsammans i en kastrull.
• Sätt på spisen och låt det koka under svag värme.
• Koka den kokta massan i 5 minuter och rör om.
• Häll sedan i ett durkslag med två lager ostduk och låt stå i 15 minuter.
• Rör om den resulterande ostmassan regelbundet.
• Så här ser det ut på 15 minuter
• 
• Kör 2 ägg i en ren kastrull, tillsätt salt och läsk, blanda väl.
• Sätt den vägda ostmassan där.
• Sätt på spisen och koka på låg värme tills det är jämnt och rör om hela tiden.
• Det tog mig fem minuter.
• Vi överför den till en lämplig behållare, lägger en bit plastfolie ovanpå ostmassan, kyler den och lägger den i kylen.
• Allt. Läcker och öm ost är klar.

Skålen är designad för

330 gram färdig produkt

Tid för förberedelser:

30 minuter + kylning

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

Jag lade till smak för första gången.
Doften och smaken är riktigt ostliknande
Jag gillade det verkligen, det skiljer sig praktiskt taget inte från butiken.
Jag gjorde det igår, stod i kylskåpet över natten. Tjocknat lite, smetar lätt.

Lena. tack för de intressanta recepten. Jag drog bort det, jag ska prova det för halva normen. En annan fråga, vilken smak var det och vilken smak? Om du kan ta ett foto

[larissa]

larissa, Varsågod
Jag köpte doften i butiken Dukanovsky
ttps: // dietmarknad. рф / produkty-dlya-diety-dyukana / aromatizatory? id = 311

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, tack för receptet.

Och du gjorde det inte utan doft? Ger han inte bort ägg? Har du en ostliknande smak? Åtminstone små?
Jag vill inte använda kemi. Och så blev det för mycket i mat ... Jag undviker åtminstone det hemma. Ändå har jag barn. Barnbarnet älskar ost. Kommer definitivt att be dig att försöka.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, till din hälsa

kola, Ira, jag lade till en arom för första gången.
Denna ost gjordes för första gången. Men innan det gjorde jag det många gånger med ägg. Leta efter recept i min profil. Det var aldrig en smak eller lukt av ägg.
Jag kommer inte berätta om ostlukt, ärligt talat, jag snusade inte
Mitt barnbarn älskar också min ost

Gjorde lite ost. Gott. Jag ber om ursäkt för att jag inte har ett foto. Jag hade inte tid att ta en bild. De åt det väldigt snabbt, hade inte tid att blinka.

Bra gjort
Ät för hälsan